淺談育肥羊的飼養管理技術

熊金榮

（甘肅省天水市秦州區畜牧技術推廣站 741000）

1 育肥羊飼養管理技術概述

調查發現，近年來，無論是在國內還是國外，羊肉市場不斷開闊，人們對羊肉需求不斷提升。口感上羊肉稚嫩鮮美，營養豐富，更重要的是羊肉所含的膽固醇比豬肉少；同時，羊肉富含多種營養，對人的身體健康有重要作用，羊肉可以降血壓，抵御風寒，幫助病人生病時及病后的恢復[1]。

2 育肥羊飼養管理技術的現狀

縱觀國內外的飼養現狀，絕大多數國家在養豬養牛方面有豐富的經驗，但在育肥羊方面經驗不足，尤其是在我國這一問題較為突出。筆者在下文中就我國近幾年的育肥羊飼養管理技術問題做了具體闡述。

2.1 育肥羊飼養管理落后，缺少飼養技術

任何一個行業要取得較快較好的發展都要有與之相應的技術，改革開放以來，我國也一直在各行各業倡導技術創新。但我國在育肥羊飼養管理方面的技術不發達，飼養年數較少，經驗不足；同時，我國也缺少育肥羊飼養管理技術，飼養管理員沒有配套的飼養管理技術，憑主管意愿管理，并沒有做到羊實際情況采用不同的飼養方法。

2.2 家庭飼養缺陷

隨著經濟發展，我國飼養業有了較大進展，但在育肥羊方面，多數以家庭飼養為主，飼養規模較小，沒有形成養羊規模。家庭飼養存在很大的隨意性，無論是在飼養還是在管理上都較為分散，全憑主人的主觀意識，同時，家庭飼養可能導致羊羔成活率低，選擇羊羔的方法較為粗魯，對羊的身體健康注重程度相對較低，且缺乏定期防疫。

2.3 羊飲食不合理

首先要合理搭配羊的飲食，我國在搭配動物飲食方面缺少豐富的經驗。在飼養羊方面，飼養員主要以喂草為主，食物種類較少，羊的飲食多依靠飼養員的主觀意識，在補飼上沒有形成一定的比例，隨意搭配，且在飼喂上沒有固定時間。

2.4 羊舍環境不好

通過實地走訪養殖戶的羊舍發現，多數養殖戶的羊舍簡陋，環境差，為了節約成本，飼養員在選址方面多選擇土地成本低的地區，有的甚至在環境較為惡劣的地方，溫度、濕度等與羊的生長環境要求相差較大，空氣質量差，給育肥羊生產帶來障礙[2]。

3 育肥羊飼養管理技術的措施

3.1 開發育肥羊的技術，培養專業的飼養員

技術創新是每一個行業發展前進的必要措施，育肥羊飼養管理也該如此，飼養員應盡最大努力開發育肥羊飼養管理技術，如生產自動飼養機器、自動化的垃圾處理裝備，同時也要開發配種技術，生產高質量的羊羔；在飼養員方面應招募素質較高、經驗豐富業務強的飼養員，定期組織培訓養殖知識，提高飼養員的業務素質。

3.2 定期檢查羊的身體

只有羊的身體健康，飼養員才有可能飼養出健康肥壯的羊，所以，要定期檢查羊的身體，進行藥浴。總結為以下3 點:一要定期防疫，及時發現有疾病的羊及早根治；二要定期給羊注射疫苗，預防各種疾病；三是保持圈舍衛生并定期消毒，嚴防傳染病的發生。

3.3 合理搭配羊的飲食

合理搭配飼草飼料，是飼養員最重要的任務之一，這就要求飼養員要避免主觀臆斷，不可憑感覺喂養，改變吃草為主的現狀，按比例進行粗細飼料搭配，做到合理飲食，并注重飼養的時間，對不同大小、年齡的羊采用不同的飼養方法，同時要在飲食方面做好記錄，積累經驗。

3.4 創造良好的羊舍環境

環境也是育肥羊任務中一項重要的指標，想要培育出健康肥壯的羊就要創造良好的羊舍環境，嚴格控制好羊舍的溫度、濕度、光照、通風，整潔及舒適程度，標準就是羊可以適應羊舍環境，并能融入其中。

4 結語

隨著經濟的迅猛發展，人民收入水平的提高，居民對生活質量的要求越來越高。近年來，人們對羊肉的需求也在不斷地提高，為了提高羊的經濟收入，滿足大眾需求，飼養員要努力培養出更多健康的羊。但在實際的發展中，育肥羊飼養管理技術的開發存在著一定的阻礙，在文中就其存在的問題和相應的技術開發措施做了具體論述。