“新蘋一號”蘋果在吉林市栽植表現(xiàn)的綜合分析

劉忠信，丁玉杰，丁玉福

（吉林市豐滿區(qū)小白山鄉(xiāng)腰屯村劉老五果園，吉林吉林132000）

吉林市位于吉林省的中部，地理位置介于東經(jīng)125°40′～127°56′，北緯 42°31′～44°40′。地貌類型多而復(fù)雜，許多丘陵山地適合發(fā)展多種果樹。

“新蘋一號”是新疆石河子農(nóng)業(yè)科技開發(fā)中心葡萄試驗站選育的蘋果品種，1993年通過審定命名。當(dāng)時，就已經(jīng)有果農(nóng)在吉林市進(jìn)行引種栽植。這期間，許多果農(nóng)都相繼栽植過。根據(jù)實踐和觀察，對其在吉林市的栽植表現(xiàn)作以簡單分析。

1 主要性狀

1.1 果實性狀

果實短圓錐形或偏圓形，平均縱徑7厘米，橫徑7.3厘米；平均單果重160克，底色黃綠，全面濃紅有斷續(xù)條紋。果面光滑，有光澤，果梗中長；梗洼中深，有銹。萼片宿存、小；萼洼淺廣。果肉綠白色；肉質(zhì)細(xì)、松脆，汁液較多；酸甜適口，品質(zhì)上等，耐貯性強。含可溶性固形物13.4%、含糖9.9%、可滴定酸0.42%。

1.2 生長結(jié)果習(xí)性

生長勢中等，樹姿半開張，成枝力較強，剪口下可發(fā)枝3～4條，萌芽率 75%，花序坐果率 92%，每花序坐果 3～5個，腋花芽亦能坐果，無大小年結(jié)果現(xiàn)象。

1.3 物候期

在吉林市4月中旬萌芽，5月上旬盛花，9月下旬果實成熟，果實發(fā)育期為140～145天。

2 主要栽植技術(shù)

2.1 園址選擇

宜選擇光照好，土層深厚，透水通氣性好，保水保肥能力強，坡度較小的山地栽植。避開低洼地或冷空氣聚集停留時間長的地塊。避開前茬是蘋果屬植物的地塊，防止發(fā)生再植病。砂壤土、礫質(zhì)壤土的蘋果園容易獲得優(yōu)質(zhì)高效的成果。

2.2 整形修剪

從實踐中可以觀察到，在吉林市蘋果樹休眠期修剪，腐爛病發(fā)病率較高，這是因為在此期間修剪，降低了其抵御凍害的能力，增加了日灼的幾率。生長期修剪，有利于傷口愈合，可以減輕腐爛病的發(fā)生程度。要根據(jù)采摘的需要和地形等相關(guān)因素確定樹形。幼樹期主要以長放、疏枝為主，因幼樹以腋花芽結(jié)果為主，應(yīng)盡可能多留枝，并采取長放、輕剪來緩和樹勢，適當(dāng)輕拉枝和撐枝，即可提早成花結(jié)果。培養(yǎng)好骨架枝，及時疏除背上枝、徒長枝、競爭枝。

2.3 花果管理

每個花序選留一個果，同等條件下最好留中心果。依據(jù)枝干和葉子的生長情況，確定整棵樹的留果量。

2.4 肥水管理

園地實行生草管理，培養(yǎng)優(yōu)勢草種，拔除惡性雜草。蒲公英是直根系植物，主根發(fā)達(dá)，可固土透氣，根出葉鋪散，呈蓮座狀，花莖長10～30厘米，藥食同源，既是實行生草管理較為理想的植物之一，也是林下經(jīng)濟(jì)的一種資源。施肥以農(nóng)家肥和有機肥為主，做到改土與供養(yǎng)相結(jié)合，遲效與緩效相結(jié)合。多雨澇季根部不能積水。天旱灌水時一次水量不宜過多，切忌灌飽，實行少灌勤灌的原則。

2.5 病蟲害的防治

積極執(zhí)行“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。利用生物、物理和農(nóng)業(yè)等相關(guān)技術(shù)，預(yù)防和控制蘋果發(fā)生的危害。避免使用高殘留的農(nóng)藥，同一種病蟲害要交替使用兩種以上藥劑。

3 綜合分析

“新蘋一號”蘋果在吉林市引種馴化20多年來，廣大果農(nóng)努力摸索其生長習(xí)性，盡量滿足其正常生長的條件，但壽命超過10年的很少。雖然果實保持了良好的口感，但經(jīng)濟(jì)效益卻始終不高。

3.1 氣候條件

“新蘋一號”蘋果是在新疆石河子地區(qū)選育的蘋果品種，地理位置緯度與吉林市大體相同。比較兩個區(qū)域性氣候特征明鮮看出，吉林市年平均氣溫比石河子低4℃左右，全年平均降水量比石河子多450毫米，日照時數(shù)比石河子少300多小時，無霜期比石河子少40多天，原產(chǎn)地與吉林市的氣候條件差異較大，超過了“新蘋一號”蘋果基因的適應(yīng)范圍，導(dǎo)致在吉林市的生長表現(xiàn)抗性差，易發(fā)生病害。

3.2 栽植技術(shù)

很多果農(nóng)沒有掌握“新蘋一號”蘋果樹的生產(chǎn)技術(shù)，盲目栽植。一是選址建園失誤，在低洼地、“尿坑地”、冷空氣聚集停留時間長等不適宜的地方栽植；二是照抄照搬外地管理技術(shù)，沒有因地制宜采取針對性技術(shù)措施，病果、病樹、死樹現(xiàn)象嚴(yán)重。

3.3 市場因素

特別是最近幾年“新蘋一號”蘋果成熟時，外地早熟蘋果已進(jìn)入吉林市場，對本地蘋果銷售產(chǎn)生沖擊，加之由于盲目發(fā)展，當(dāng)?shù)靥O果出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，果農(nóng)之間的惡意競爭，致使價格低廉，甚至虧本銷售。而果園按“新蘋一號”蘋果整個生命期的用地成本、資金、物資、人工等項累計投入，除以累計產(chǎn)量，保本價格平均5元/斤。其他果園大體亦然。而市場實際情況，是多數(shù)蘋果平均售價低于5元的保本價格。