畜禽養殖廢棄物無害化資源利用模式

吳伯清

（四川省宜賓市敘州區高場畜牧水產站 644609）

近些年，我國畜禽養殖行業獲得快速發展，行業逐漸趨于產業化、集中化以及規模化，但在養殖生產中會產生大量廢棄物，對生態環境和居民生產帶來嚴重影響，生態環境和養殖生產的矛盾日益突出[1]。隨著構建“生態型社會”理念的提出，推動畜禽養殖實現綠色化及生態化發展成了社會關注的關鍵問題，對廢棄物進行高效利用是推動行業可持續發展的關鍵問題。

1 畜禽糞污主要清理方式

當前，畜禽養殖糞污清理方式主要包括傳送帶、傳糞帶、發酵床、刮糞板及人工清糞等幾種形式，以養豬行業為例，較為常用的方式為：第一，水沖糞，將糞污與污水混合，每天對糞溝進行沖洗，糞水通過糞溝流入貯糞池；第二，水泡清糞，將水和糞污集中在排糞溝中，待排糞溝儲滿后，將糞溝閘門開啟，排出其中的糞水。上述兩種糞污清理方式成本較高，適用于小型養殖場[2]。

2 畜禽糞污的主要處理方式

2.1 沼氣工程

沼氣工程作為當前畜禽糞污處理的重要方式已經在畜禽養殖中獲得廣泛應用，該處理方式的具體操作如下：首先，在養殖場附近建設沼氣池，要求其具有較強的防滲功能，密閉性良好；其次，將糞污集中于沼氣池中，通過厭氧菌發酵處理，有效降解其中的有機物，產生大量沼氣；最后，產生的沼氣可以用于養殖場能源消耗和采暖，剩余的沼液和沼渣可以用于農作物種植。利用沼氣工程能提升畜禽糞污的利用效率，減少對環境造成的污染。

2.2 糞便堆肥技術

畜禽養殖會產生大量糞便，如果隨意堆棄會對環境帶來負面影響，通過糞便堆肥技術可以實現對糞污的有效處理和利用，提升資源利用效率。當前，堆肥方式主要分為兩種，即好氧堆肥和厭氧堆肥，好氧堆肥是當前較為常用的處理技術，其資源利用效果更為顯著。如雞糞堆肥處理可以有效殺滅其中含有的病原體；豬糞堆肥可以去除糞污中含有金霉素、土霉素及四環素，降低重金屬的活性和毒性，進而有效預防重金屬污染。

2.3 綜合處理技術

當前，我國中小型養殖場數量依然較多，對于一些較為分散、規模較小的養殖場，其廢棄物產生量較少，想要實現有效收集較為困難，其利用效率較低、處理成本較高，利用綜合處理技術可以有效降低處理成本，具有良好的應用價值。首先，將養殖中產生的廢棄物與城市垃圾協調處理，不需要設置專門的處理設施，降低處理成本，在處理過程中需要將廢棄物按照類型分類，液體廢棄物和固體廢棄物分離；其次，將固體廢棄物與城市垃圾進行集中處理，通過厭氧發酵產生沼渣，用于農作物種植中可以提升土壤肥力；最后，液體廢棄物與城市垃圾相混合，通過厭氧發酵的方式產生沼氣，用于農村地區集中供氣或者能源供應，在滿足農村能源需求的同時實現廢棄物的高效利用。

3 畜禽糞污資源化利用

在畜禽養殖過程中，糞污是固體廢棄物的主要組成部分，是生態污染的源頭，對進行合理、科學的處理可以將糞污轉變為再利用資源，在降低能源消耗的同時提升其利用效率。隨著我國科學技術的快速發展，糞污資源化利用已取得關鍵進展，對推動行業綠色發展具有積極意義。首先，養殖糞污可用于飼養蚯蚓和蛆，如將牛糞和豬糞集中起來用于飼養蚯蚓，緩沖劑選擇生石灰，加入一定量和溫度的水，為蚯蚓生長創設良好環境。當前，該技術已經較為成熟，在我國養殖行業獲得廣泛應用，具有顯著的經濟效益。其次，將糞污用于藻類養殖，糞污中含有大量氧元素，藻類能將氧元素轉變為蛋白質，用于制作飼料可以提升飼料的營養價值。

4 結語

隨著我國畜禽養殖行業的快速發展，廢棄物無害化處理技術也更加成熟和完善，如堆肥技術和沼氣工程已經在多數養殖場中獲得應用，不僅可以保護生態環境，實現養殖效益和生態環境的協同發展，同時還可以提升能源利用效率，滿足居民生產、生活對能源的需求，對促進行業綠色可持續發展具有積極意義。