育肥肉羊的飼養管理

李永祥

（湖南省衡陽市祁東縣鳳歧坪鄉動物防疫站 421636）

近些年，羊肉成為我國熱銷的肉類產品出現了供不應求的現象。在此經濟市場情形的引導下，越來越多的養殖人員都進一步地擴大養殖規模。本文將詳細分析育肥肉羊飼養管理，給予養殖人員一定的意見。

1 飼料科學配置

飼料是肉羊在成長發育過程中的主要的營養來源，飼料質量直接影響肉羊產量。飼料的成本是肉羊產業的主要成本，其占據量高達70%，因此飼料配制的科學性、可行性、合理性顯著尤為重要。

肉羊育肥的粗飼料要選擇多種飼料配合使用。豆科牧草可以在花蕾期和開花期進行收割，而禾本科可以在抽穗期收割。充分暴曬將含水量降低到15%以下，同時進行粉碎處理，放置在干燥空間內進行儲藏。在飼喂肉羊前將其拌濕，并且與精料混合使用。農作物秸稈要切割成2cm左右的碎節，或者是打碎成草粉進行微貯，隨后氨化處理進行飼喂[1]。

2 羔羊育肥工作

從羔羊斷奶期就要開始采食訓練，訓練一星期后，羔羊開始采食飼料。隨后，養殖人員要使用伊維菌素及其他驅蟲保健藥品來對羔羊進行一個保護處理工作，并且要按照相應規定來對羔羊進行口蹄疫等傳染病疫苗的接種，提升羔羊群的抗體，降低疾病暴發率。羔羊育肥工作要采取高蛋白和高能量的肥料，進入育肥舍的羔羊需一定的適應期。此階段，養殖者要密切觀察，確保羔羊飲水、進食等環節的正常運行。根據實際情況確定育肥目標。在肉羊生長階段，每天飼料的精粗比較應保持在3∶7，并且要確保含有0.9%的鈣和14%的粗蛋白質。同時，飼養者要注意將粗飼料的長度保持在2cm 左右。隨著羔羊的發育和成長，將其精粗飼料比逐漸地提升到1∶1 之上，粗蛋白質依舊保持14%，同時需要增添能量飼料，確保羔羊日增重達到最大。在育肥期要保持每日2～3 次的精飼料喂養，同時根據羊群實際狀態調整飼料。

3 成年羊育肥

成年羊也要分為兩個階段，第一個階段是過渡時期，第二個階段才是正式育肥時期。過渡期的時間一般為15d，根據肉羊不同情況進行分類分階段飼養，并且還應進行統一的稱重，做好防疫、驅蟲、清潔等工作。正式的育肥期一般是30～100d，可以采用放牧育肥法、全舍育肥法或半舍育肥法。采用放牧育肥法的只能在秋季進行。此時段牧草豐富，牧草質量較高，能滿足羊群需要。每天放牧時間應保持在15h 以上。除了公羊以外的育肥羊要根據體型、年齡等分類進行放牧。放牧育肥法不需要補給飼料。全舍育肥是需要每天向每一只羊投喂1.8kg 左右的麥秸，1.8kg 左右的青貯飼料以及300g 的精料。其中每天飼養的飼料要包含1.6～1.9kg 的干物質，160g 左右的可消化蛋白。全舍育肥時間一般在70～100d。半舍育肥是部分飼養環境比較優良的地區，在秋收后進行放牧育肥，但由于秋收后時間有限，為了更好地提升羊群增重速度，提高育肥效果，可以選擇放牧歸來后進行補飼工作。每一只羊補給青干草0.8kg 左右，同時補給0.1kg 的精飼料，提升育肥效果[2]。

4 做好肉羊教育工作

羊舍的空間一定，要想提高產能，增加育肥肉羊的經濟效益。除了做好環境準備工作、飼料工作，還要格外注意羊群的調教工作。

4.1 防止強奪弱食

當食槽長度不能滿足羊群需求時，要勤加觀察，驅趕樂于搶食的肉羊，使不敢于搶食的肉羊有機會進食。或者增加食槽長度。幫助羊群建立一個良好的群居生活秩序。

4.2 對于羊群的日常進食、排泄、休息的地點進行固定安排

保持羊舍內的清潔衛生。當有新羊進入羊舍時，要將排泄處的墊草上放上少量糞便，將進食處持續多次放上少量飼料，并進行強化聯系，使羊形成記憶。形成一個良好的進食、居住、排泄環境。做好飼養教育工作，關鍵是要在早期進行，并且要勤于練習，最終形成良好的管教系統。

5 結論

育肥肉羊工作不僅需要做好飼養工作，還需要把握好育肥肉羊的出欄時間。正常情況下，育肥肉羊的出欄時間在其進入育肥期60～70d，具體可根據肉羊體重和增重情況來決定。當肉羊出現長時間不增重或增重不明顯時，飼養者可以考慮肉羊出欄，確保自身經濟效益。然而，由于本人的能力和時間有限，文中部分結論如有不妥希望各位老師不吝賜教，共同推動肉羊養殖工作的開展。