地方農(nóng)業(yè)院校制藥工程專業(yè)實踐教學(xué)模式改革研究

張志，高雪梅，李玉杰

（吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院生物與制藥工程學(xué)院，吉林，吉林132000）

地方農(nóng)業(yè)院校受自身行業(yè)特點及傳統(tǒng)辦學(xué)思維的限制，所培養(yǎng)的畢業(yè)生既沒有精準(zhǔn)的行業(yè)定位，也沒有名牌大學(xué)雄厚的學(xué)術(shù)積淀，又缺乏職業(yè)院校學(xué)生的專業(yè)能力，可能面臨著走出校門即失業(yè)的困境。為更好地適應(yīng)行業(yè)需求和社會發(fā)展，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院已經(jīng)向應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)轉(zhuǎn)型。要實現(xiàn)轉(zhuǎn)型，除了要有學(xué)校的正確定位，還要進(jìn)行全方位的改革，其中教學(xué)改革勢在必行。制藥工程專業(yè)自2004年升本以來，經(jīng)過多年發(fā)展和更新?lián)Q代，教學(xué)改革已取得了一定的成績，但實踐教學(xué)環(huán)節(jié)還相對薄弱，普遍存在著深入企業(yè)實習(xí)不深，實訓(xùn)場建設(shè)規(guī)格不高，經(jīng)費投入不足，教學(xué)手段落后，管理體制落后，資源配置分散等問題。因此，持續(xù)深化教學(xué)改革力度，實現(xiàn)制藥工程實踐教學(xué)體系的全方位變革與更新是我們所面臨的根本性任務(wù)。

1 實踐教學(xué)模式改革

在實踐教學(xué)模式上，教師除了要講授實驗過程、示范操作、注意事項和學(xué)生操作等傳統(tǒng)的教學(xué)模式以外，還要多利用第二課堂、超星學(xué)習(xí)通、E思在線仿真等平臺加強(qiáng)實踐教學(xué)的線下教學(xué)，加強(qiáng)融合學(xué)生的專業(yè)知識實踐能力；實踐教學(xué)模式要突破傳統(tǒng)的以教師為中心的模式，構(gòu)建以學(xué)生為中心的教學(xué)模式。制藥工程系實踐課程讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，課上學(xué)生講解實驗實習(xí)內(nèi)容，老師進(jìn)行提問并對內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充，學(xué)生得到了較好的鍛煉，同時扎實地掌握實驗實習(xí)內(nèi)容；構(gòu)建以專業(yè)能力、實踐任務(wù)為中心的新的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)定相應(yīng)的生產(chǎn)實習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生以小組的形式通過線上線下自主學(xué)習(xí)，教師指導(dǎo)的形式完成教學(xué)任務(wù)。同時，結(jié)合專業(yè)競賽、教師相關(guān)科研項目等開展實踐教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力。

2 實踐教學(xué)內(nèi)容改革

根據(jù)制藥工程專業(yè)具有多學(xué)科交叉的特性，按照該院制藥工程專業(yè)定位及培養(yǎng)目標(biāo)對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的要求以及藥物（中間體）生產(chǎn)、藥物工藝改進(jìn)、新藥研發(fā)、藥品質(zhì)量檢測與分析等領(lǐng)域?qū)χ扑幦瞬诺男枨螅瑢嵺`教學(xué)內(nèi)容上本著由簡入深、層層遞進(jìn)式的設(shè)置，從驗證性實驗、設(shè)計性實驗、綜合性實驗遞進(jìn)式設(shè)置[1]。為了給學(xué)生提供良好的實習(xí)條件和環(huán)境，應(yīng)增加綜合性和設(shè)計性試驗的內(nèi)容，實行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下承擔(dān)校內(nèi)或校外的科研項目，提高學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)[2]。為了課程改革創(chuàng)新，實驗內(nèi)容要不斷更新，不能一成不變的遵循實驗教材或?qū)W習(xí)多年不變的實驗內(nèi)容。要根據(jù)制藥企業(yè)的實際需求或生產(chǎn)項目作為學(xué)生實驗實習(xí)的項目。同時，要將試驗內(nèi)容進(jìn)行拆分和整理，設(shè)定相應(yīng)的項目模塊，每個項目模塊下設(shè)子項目，根據(jù)子項目提出具體的執(zhí)行要求和計劃，這樣可以有效地完成教學(xué)計劃中面向行業(yè)或崗位需求的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)。

為了實踐教學(xué)能夠更好的運行，得到更顯著的教學(xué)效果，制藥工程專業(yè)從人才培養(yǎng)方案入手，增加實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)比例，實踐學(xué)分不低于總學(xué)分的35%。這樣就能給學(xué)生更多的實踐鍛煉機(jī)會，使過去分散的實踐教學(xué)實現(xiàn)了集中進(jìn)行。例如，設(shè)置有機(jī)化學(xué)、大學(xué)物理、天然藥物化學(xué)和制藥工程制圖等獨立實驗教學(xué)內(nèi)容，同時把相關(guān)課程的實習(xí)內(nèi)容整合成一個綜合性實習(xí)實訓(xùn)項目。例如，藥物化學(xué)與合成實習(xí)、制藥工程與工藝實習(xí)，生物學(xué)基礎(chǔ)獨立實驗和藥物綜合獨立實驗等。同時還開設(shè)了制藥設(shè)備與車間認(rèn)知實訓(xùn)、儀器分析、化工原理、藥理學(xué)、藥物分離工程等內(nèi)容的教學(xué)實習(xí)。

3 加強(qiáng)實習(xí)基地建設(shè)

作為地方農(nóng)業(yè)院校，學(xué)校定位就是為地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)，制藥工程專業(yè)的發(fā)展要與地方的制藥企業(yè)深度合作共同培養(yǎng)人才。學(xué)院與企業(yè)深度合作整合教學(xué)資源，企業(yè)可以利用學(xué)校資源進(jìn)行部分科研任務(wù)，學(xué)校利用企業(yè)改善校內(nèi)實踐教學(xué)條件，共同建設(shè)共同發(fā)展，集“實訓(xùn)、教學(xué)、科研”為一體，提高實踐的教學(xué)質(zhì)量和科研水平。制藥工程系在校企合作中，建立了校企合作理事會，與企業(yè)合作簽訂協(xié)議，學(xué)生無條件走進(jìn)企業(yè)實習(xí)。同時聘請吉林大藥房、吉林正業(yè)等企業(yè)資深人員走進(jìn)課堂，在課程實驗、校內(nèi)實訓(xùn)、校外實習(xí)以及畢業(yè)實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)中，采用企業(yè)加學(xué)校的雙導(dǎo)師制。由學(xué)校根據(jù)企業(yè)的需要設(shè)立研究方向，建立橫向科研體系和技術(shù)攻關(guān)。同時，學(xué)校通過利用省、國家專項資金申請建設(shè)實訓(xùn)廠、制藥虛擬仿真實驗室，高水平制藥仿真平臺的引進(jìn)，可以為學(xué)生走進(jìn)企業(yè)打好前站。同時，企業(yè)與專業(yè)建立專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)—吉林大藥房訂單班，從而形成“產(chǎn)—學(xué)—研”三位一體共同發(fā)展的模式[3]。

4 完善強(qiáng)師資隊伍建設(shè)

教學(xué)的主體是學(xué)生，老師是引領(lǐng)者。在實踐教學(xué)過程中要以學(xué)生為核心，具體的內(nèi)容和形式需要設(shè)計者來操作。所以想要做好教學(xué)改革必須要有一個素質(zhì)能力很強(qiáng)的師資隊伍。制藥工程系在原有基礎(chǔ)上，積極引進(jìn)有制藥行業(yè)背景的專門教師和本科、碩士雙工學(xué)學(xué)位教師，同時制藥工程系所有教師利用假期或?qū)W期中的空余時間到制藥企業(yè)或藥品相關(guān)部門下場鍛煉，并把下場鍛煉作為評定職稱的基本標(biāo)準(zhǔn)之一。同時，加大教師的培訓(xùn)經(jīng)費投入，多年來，制藥工程系每位教師都能參加國內(nèi)外各種學(xué)術(shù)會議、交流、進(jìn)修、訪學(xué)，使視野變得更加開闊，知識得到不斷地更新。只有不斷提高教師的綜合素質(zhì)，才能滿足應(yīng)用型本科院校對人才培養(yǎng)的要求。

5 建立完善的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和評價方法

通過對實踐教學(xué)的深入研究，把好的經(jīng)驗和做法量化，建立實踐教學(xué)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和評價方法，包括實驗教學(xué)、實習(xí)教學(xué)、科研訓(xùn)練、畢業(yè)論文等主要環(huán)節(jié)。對制藥工程專業(yè)開展實踐教學(xué)活動和評價學(xué)生實踐能力進(jìn)行規(guī)范，是實現(xiàn)實踐教學(xué)管理規(guī)范化、制度化和科學(xué)化的重要前提和基礎(chǔ)。

制藥工程系對所有實驗（獨立實驗）要求必須有大綱、有計劃、有教案、有考核。同時要求每位任課教師都要對實驗課進(jìn)行改革，無論從內(nèi)容的連貫性，還是課堂的上課形式，或者考核形式都要進(jìn)行改革，以前的實驗課程成績僅是實驗報告＋課堂表現(xiàn)，改革后多數(shù)老師改成了項目考核或口試考核，并且在實習(xí)實訓(xùn)中要求學(xué)生分小組，每組有自己不同的項目。同時增加校外的實習(xí)實訓(xùn)形式，部分實訓(xùn)內(nèi)容要在企業(yè)中完成。所有的實習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容開始前要有計劃，結(jié)束后要有總結(jié)，有的實習(xí)實訓(xùn)項目有項目考核、有的要進(jìn)行答辯。

6 結(jié)語

希望通過本研究，為吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院的轉(zhuǎn)型做出有益的思路拓展，同時構(gòu)建制藥工程專業(yè)特色的實踐教學(xué)體系，培養(yǎng)出具有深厚理論素養(yǎng)、扎實實操能力的新時代制藥人。增加畢業(yè)生競爭優(yōu)勢、增強(qiáng)其就業(yè)能力，同時也希望為轉(zhuǎn)型院校融入地方，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以及為院校與地方企業(yè)之間的合作提供有效指導(dǎo)。