王惠賢
(湖北生物科技職業學院,湖北武漢 430070)
現如今,中國成為世界上茶葉銷售的原產國,但是在品牌建立上缺乏應該有的地位。究其原因,除了茶文化的宣傳不到位之外,還有就是因為茶葉包裝始終不能夠滿足一些人的文化需求。不同于西方文化,東方文化在傳播過程中有著獨特的文化途徑,相應茶葉的包裝更要顯示我國的茶文化,但是,在當前的設計中還存在很多的問題,過度包裝和設計雷同等等問題,需要從本質上解決此類問題。
中國的茶文化形成了上千年,特別在本世紀80年代以來具不完全統計,關于茶葉的學術著作就有將近800種,論文更是不計其數,足以說明我國茶文化的興旺發達。在這一重要時期,茶文化主要研究的方向有三個,分別是茶學、茶葉學和茶文化學。在一本名為《中國茶文化》的著作中有著明顯的記錄,雖然中國茶文化較為廣泛,但是就茶葉包裝設計問題在整個著作中較少提及。
現代茶葉包裝中,一般都是袋泡茶和各種方便包裝的茶葉盒,國內小包裝茶到20世紀90年代的銷售約占全國茶葉銷售量的1/3,還有一些容量較小的袋泡茶,一般為2-3g,多的達到500g,種類較多,特色各異。隨著科學的發展,茶葉的包裝材料選擇也是越來越多,包裝方式也是越來越雜。多層復合材料的出現更是給茶葉的保質期提供了一個良好的發展銷景,讓遠距離的運輸成為可能。隨著人們審美意識的提高,各種陶瓷、玻璃以及金屬器具的發展完善了茶文化的發展,包裝也越來越日益國際化和精美。
現代茶葉的包裝還是處于起步階段,雖然市場前景遠大,但是其中包裝設計精巧、文化內涵豐富的包裝設計還是較少,大多數的設計千篇一律,文化表現膚淺,缺乏基本的時代感和新意。究其原因,主要是因為設計人員對于茶葉文化的內涵不是很了解,不清楚茶葉的精神內涵。
市場上的茶葉雖然只有名稱,但是沒有具體的品牌,就龍井、鐵觀音、竹葉青這種耳熟能詳的茶葉而言,不單單只是一個茶葉的名稱,企業大部分把茶葉的名稱和品牌合二為一,造成了產品的混淆,導致很多仿冒茶葉的產生,另一方面,茶葉的包裝千篇一律,很少能夠有體現茶葉文化的包裝設計,忽略了包裝對于文化傳承的重要性。
茶葉的包裝在一定程度上能夠體現茶文化,在材料和結構的選擇上面,需要考慮到包裝材料不能夠影響茶葉的基本味道和茶葉屬性。所以在材料選擇中需要謹慎,隨著工業的發展,新型的包裝材料也是越來越多,很多包裝背離了產品屬性,包裝設計追求花里花俏,絲毫不能夠體現茶葉文化,同時禮盒的成本動輒上百元或者更多,導致茶葉的價值不能夠很好地體現出來。
相比于過度包裝,很多茶葉產品由于生產商的銷售渠道不同,有些是根本就沒有進行包裝,只是進行簡單地裝在一個袋子中成列在柜臺中,這種明顯缺乏包裝的茶葉很容易因為天氣等原因造成變質,質量大大降低。
茶葉的產地不同,茶類不同其味道也是千差萬別,對于不同的產地與茶類來說,需要在進行包裝設計的時候考慮地域因素。比如西湖龍井,云南普洱茶、眉山竹葉青等等。包裝的時候可以盡可能的選擇當地的一些文化要素,包括基本的生產地方,可以是地方風光的提煉,也可以是民俗風貌,可以是地方特殊的神話傳說等等。總之,在包裝設計過程中要結合當地的基本文化要素,在這個茶葉包裝中能夠顯示出來,比如產地在安徽黃山的猴魁等茶葉的包裝盒多數就用黃山優美的風光作為包裝的主體反映,既傳達了茶葉信息又宣傳了黃山文化。
在茶葉的分類中,包括紅茶、綠茶等等、路查清新鮮爽傳遞基本的清高淡雅,紅茶醇厚濃烈,傳遞華麗高貴的特點,不同品種的茶葉有著不同的文化傳遞,在包裝設計的過程中需要考慮不同茶葉的基本受眾群體,不能夠背離基本的茶葉文化要素。比如不能夠把西湖龍井設計的色彩濃艷,因為它本身背離了西湖龍井的文化傳承。茶包裝設計作為溝通商品和消費者的橋梁紐帶,根據茶類的不同,選擇不同的包裝和設計方式。
在茶葉包裝中,應該完整地體現中國文化。國畫是我國經典文化表現形式之一,這種意境能夠很好的結合茶葉的品質,在茶葉包裝設計中,以國畫為主要題材,設計出能夠體現我國傳統文化的包裝,也許有意想不到的設計效果。比如,在黃山屯溪老街購買的各種黃山茶葉,其包裝就主要是以表現黃山風光為內容的國畫為主體圖形,取黃山得天獨厚的優美風光為素材,將黃山的自然美景與黃山的茶文化融化在國畫的寫意中,達到了深遠的效果。另一方面,中國書法源遠流長,在設計中也可以進行適當地利用,用書法來作為茶文化的基本載體也不失為一種優秀的設計。
在茶葉的發展中,包裝設計不能夠背離茶文化的基本要素,茶文化中蘊含了很多的歷史傳說和種茶、制茶、采茶、飲茶的一些故事,這些因素都可以成為茶文化包裝設計中的表現題材,不僅可以進行歷史文化的傳播,還可以使消費者體驗到濃郁的茶文化氣息。茶葉包裝設計中需要設計者考慮到不同消費者的不同審美意識。
傳統名茶工藝精湛,新品名茶層出不窮。這些不同種類的茶遍布到世界各地。由于各地水域以及天氣等原因使茶葉在品質上形成了顯著的地方特色。所以在茶葉的包裝設計中需要考慮不同的地方特色,要能夠很好的體現不同茶葉的基本區域性,在消費者心中建立良好的品牌意識。
茶文化源遠流長,茶葉包裝更是要承載文化傳承的重任。在茶葉的包裝設計中,需要每一個設計人員在了解茶文化的基礎上,結合當地的基本文化習俗,設計出具有獨特品牌意識的茶葉包裝。用包裝很好地實現茶文化和其他文化要素的良好結合,實現品牌的發展和文化的傳承。