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陽明山中的咖啡秘境遠離喧囂

2019-01-06 02:21:22
海外星云 2019年21期

可一邊喝咖啡,一邊欣賞庭園造景,享受遠離城市喧囂

現烘咖啡連鎖品牌cama caffi推出全面升級的品牌旗艦店“CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林”,80年歷史的老宅搖身一變成森林中的咖啡秘境,遠離城市喧囂,即日起正式對外營業。

CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林位于陽明山格致路上,1937年左右建造,是相當有歷史的建筑物。由于該區域占地高達600坪,因此,cama以森林為概念,用咖啡空間重新演繹規畫旗艦店。

為了讓消費者可以體驗到看到、聞到、聽到、喝到、摸到等五感體驗,cama邀請各專業領域團隊設計,像是主導過好樣文房、四四南村的許伯元建筑事務所,該團隊修復老屋保留原有樣貌,利用空間設計賦予新靈魂。《少年Pi的奇幻漂流》《賽德克巴萊》等造景制作的資深團隊強而青,設計庭園造景,搭配陽明山原生樹種、竹林等,以景造景,讓人一走到其中,就有如進到森林中的秘境感。

CAMACOFFEEROASTERS豆留森林位于陽明山格致路上

消費者可以坐在老宅內,一邊品嘗咖啡,一邊欣賞窗外竹林,享受片刻的靜謐。此外,內部咖啡品飲空間,還有素描彩繪墻面,有獨角仙、青蛙等,搭配大量植栽,充滿旅意盎然的風格,與外部的森林感相互呼應。

CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林針對販售的咖啡,一口氣端出10款頂級精品咖啡,像是馬拉威頂級藝伎、中國臺灣阿里山精選等。此外,cama在旗艦店推出限定餐飲,推薦前4名必喝咖啡,包含帽子拿鐵、三溫糖濃縮咖啡、香草咖啡氣泡通寧、焦糖拿鐵等,皆是獨家品項,僅限定該店可喝到。同時跨足餐飲,推出經典早午餐、下午茶、排餐、戶外庭園野餐籃等,還有每曰限量手作司康,可搭配精品咖啡品嘗。飲品價位130新臺幣~200新臺幣、餐點200新臺幣~350新臺幣。

現場提供新鮮現烘咖啡

嚴選帽子拿鐵

cama首次跨足餐飲界,推出多項餐點,象是花園皇后早午餐

cama旗艦店有多款店內限定飲品

除了咖啡、餐點外,canla精品咖啡師團隊于旗艦店設計咖啡烘豆課程,由咖啡達人帶領制作屬于自己風味的咖啡豆,體驗從生豆到一杯好咖啡的過程,現場還可以體驗烘豆,制作成濾掛分享給朋友。課程時間90分鐘~120分鐘,每人2000新臺幣,開幕店慶期間特價每人1500新臺幣。(摘自中國臺灣地區《聯合報》)(編輯/小美)

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