朱江艷 銀永安王永強 陳伊鋒
(新疆天業(集團)有限公司,新疆 石河子 832000;第一作者:yanzhujiang@163.com;*通訊作者:270457471@qq.com)
雜草稻是能夠在稻田自然延續并危害栽培稻的稻屬植物,其在水稻中產生,成熟后稻粒自然脫落,為落粒稻,但是它在稻田中生長,秋天的時候不收獲,也等同于田間雜草,所以也稱為雜草稻[1-3]。雜草稻有與野生稻相似的特性,如穎殼發黑、種皮紅色、種子有較長的休眠期、自動落粒且能在田間自然生長等,在田間會與栽培稻競爭溫度、光照、水肥等資源,嚴重影響水稻的正常生長[4-5]。從全球范圍來看,雜草稻主要分布在亞洲、中美洲以及歐洲的南部,在中國主要分布在安徽、江蘇、海南、廣東、遼寧、吉林、黑龍江、新疆等地[5-11]。近幾年來,隨著大量農民工入城,農業生產趨向輕簡栽培,這種大面積粗放式管理促使雜草稻面積蔓延,給水稻生產帶來了較大的問題。
膜下滴灌節水栽培技術結合到水稻生產上,實現了在旱地不起壟、不建立水層也能種植水稻,從播種、田間管理、施肥和收獲全程實行機械化,這種栽培方式可年年更換地塊,需水量少,可實現水稻的大面積推廣[12-15]。膜下滴灌水稻不易發生病蟲害,但近年發現雜草稻發生面積有上升趨勢。為此,新疆天業集團的農業科研人員開展了廣泛的調查研究,明確了在膜下滴灌條件下稻田雜草稻的形態特征與生長特點,分析了雜草稻的發生原因,并研究總結了一套簡便易操作的綜合防控技術,以為雜草稻的科學有效控制提供參考。
膜下滴灌水稻田中雜草稻有高稈型和矮稈型,高稈型和栽培稻的生育期差不多,矮稈型生育期短,屬于早熟型,兩者均為落粒型,對水稻生產危害較大的是早熟型雜草稻,即所謂的“紅米稻”,在重茬地塊雜草稻株率可達30%,并有逐年上升的趨勢。
雜草稻的生命力和適應性都很強,隨氣候、環境、栽培方式的變化會出現新的突變體,其表現出的株型、種皮顏色、分蘗能力、結實率、粒型也在發生變化[16]。
雜草稻出苗早,一般來說整好地后,在田間地頭就可見雜草稻。與栽培稻相比,雜草稻葉片嫩綠,生長速度快,比栽培稻多2~3片葉。拔節后葉片發白,比栽培稻葉片長而寬,葉片松散。
按照株高可分分高稈型和矮稈型。高稈的株高達120 cm以上,矮稈的株高在80~100 cm之間。其分蘗能力強,分蘗數有5~8個(栽培稻分蘗數只有2~3個)。雜草稻株型偏松散。
雜草稻穗型排列稀疏,穎殼有褐色、黃色、淡黃色和黑色等,種皮顏色以紅色為主。考種數據顯示,其平均穗粒數110粒,結實率73.2%,千粒重21 g。加工成米后,大米上有紅線,米粒偏大偏扁,口感差。
水稻種子出苗的動力主要是中胚軸伸長,而雜草稻的中胚軸伸長能力特別強。雜草稻苗期的苗齡大于栽培稻,使得雜草稻苗期競爭光、水、肥和空間能力強于栽培稻。分蘗時節,雜草稻分蘗能力強,根系發達。由于雜草稻在自然條件下自然繁殖,使得它對病蟲害及不良環境有較強的抗性,對環境的適應能力強于栽培稻。
雜草稻在稻田中,經過長期的繁衍,已經適應了稻田的耕作環境,同時也保留了它的野生性,比如說落粒性強、休眠期長、耐儲藏等[17]。一般來說,雜草稻邊成熟邊落粒,又極早熟,等到栽培稻成熟的時候,雜草稻基本都落粒了,隨著采收機的進入,它又跟著采收機進入其他條田地塊,進而擴大它的生長地盤。科研人員對上海地區收集的14份雜草稻進行老化處理,部分材料在處理40 d后仍能發芽,具有相當好的耐貯藏性。良好的休眠性和耐貯藏性有利于雜草稻種子在土壤中長時間保持活力,在耕地中埋藏數年仍可能發芽[11,18]。
從考種數據來看,雜草稻的株型松散,分蘗能力強,生長勢強,表現為與栽培稻爭奪光照、溫度、水、肥和空間等資源時優勢明顯,這樣會嚴重影響水稻的生長,降低水稻的穗粒數、千粒重和株高,從而造成水稻減產。研究表明,雜草稻密度在5~20株/m2時,水稻的減產幅度可達30%以上[19]。
雜草稻果皮為紅褐色,影響稻米的外觀品質,雜草稻和栽培稻在相同強度下研磨,整精米率低,雜草稻長寬比不同于栽培稻,食味值低于栽培稻,影響稻米的外觀品質、加工品質和食味品質,從而影響稻米的等級和商品價值[20]。
加強對雜草稻的認知度,明確雜草稻的來源,分清是種子來源,還是重茬引起的,進而采取有效的防治手段。
加強種源控制,選擇沒有雜草稻污染的優良水稻品種,從源頭上控制雜草稻的蔓延。種子監督管理部門用制度來約束良種的生產和銷售環節,杜絕有雜草稻污染的種子流入市場。強制制種田去雜去劣工作,收獲后嚴格檢查良種質量。
膜下滴灌水稻全程機械化,在不同田塊農機作業時要清理機械上的稻株殘枝,尤其是中耕、收割時,更應該加強農機具的清理工作。
雜草稻春天發芽早,在春播時,可先來一遍深耕工作,將先出的雜草稻除掉,對于未發芽的雜草稻籽粒應采用深埋土下的方式使其不易萌發。對雜草稻發生嚴重的地塊,可進行壟作,或換種其他作物,這樣可有效降低雜草稻的危害。
膜下滴灌栽培水稻整個生育期不建立水層,使得多數水田用除草劑在這種栽培條件下不能使用,因此需加強膜下滴灌水稻除草劑的研制工作。