秸稈全量還田下稻麥周年高產機械化栽培技術

王愛莉 孫敬東 劉云飛

（泰州市作物栽培技術指導站，江蘇泰州225300）

秸稈還田作為合理利用生物資源和促進農業可持續發展的一種有效方式，不僅能夠減少焚燒帶來的環境污染和資源浪費等問題，還可以改善土壤結構，優化農田生態環境，有效提高土壤中氮、磷、鉀、硅等營養元素含量和產出優質產品[1－2]，同時也能增強作物對各類肥料的利用率[3－5]。目前，稻麥秸稈全量還田是泰州市稻麥輪作栽培的重要還田方式，如果秸稈全量還田和農機農藝不配套，必將對稻麥生產帶來影響。本文從栽培模式、播期搭配、稻麥秸稈還田、小麥機條播、水稻育秧、肥料運籌、病蟲草害防治、田間管理等方面對秸稈全量還田條件下稻麥周年高產栽培技術進行了詳細的闡述。

1 秸稈全量還田

秸稈全量還田是指用加裝秸稈切碎裝置的聯合收割機收獲水稻或小麥，秸稈經過切碎、均勻鋪撒等處理后用耕翻或旋耕農機具一次或多次作業，將秸稈全部埋入土中還田。多次作業可提高整地質量，使秸稈在土壤中均勻分布，達到地表平整、土壤疏松，可以提高播種質量，減少播種時出現深籽、重籽和露籽現象[6]。

1.1 機械收獲

小麥于6月3－8日收獲，水稻于10月20－25日收獲，收割以半喂入或全喂入式并配備同步切碎勻拋撒裝置的收割機進行收割，小麥收割留茬10 cm以下，水稻收割時一般留茬10～15 cm，秸稈切碎長度小于5 cm。

1.2 秸稈機械切碎還田

水稻秸稈采用深旋耕還田方式，使用85馬力以上的拖拉機，還田機械使用反轉滅茬旋耕機，埋草深度15 cm以上。小麥秸稈一般采用水田旋耕滅草方式，秸稈粉碎攤勻后及時灌水浸泡2～3 d，水深3～4 cm，促使秸稈軟化，隨后使用水田整滅茬的秸稈還田機具，配套75馬力以上的拖拉機翻耕、平整起漿，適宜埋深10～15 cm。

2 播種

2.1 品種選擇

要選擇優質、高產、抗病且適宜本地種植的稻麥品種，泰州地區種植可以選擇南粳9108和寧麥14。

2.2 小麥適墑播種

在秸稈機械還田旋耕作業后，土地表面平整，土壤墑情適宜（水稻收獲至小麥播種有5～7 d以上的晴天），適耕性好，這時可以采用稻茬機條播技術進行播種作業。泰州地區小麥適宜在11月5日前播種結束，每667 m2播種量8～9 kg，基本苗控制在15～18萬。遲播小麥每遲播1 d增加用種量0．25 kg。土壤墑情適宜時播種深度控制在2～3 cm，土壤偏干時將播種深度調節到3～5 cm。播種時要搶晴天適墑播種，減少露籽、重籽、深籽，提高播種質量。

2.3 小麥播后鎮壓

因秸稈全量還田，土壤易失墑，小麥播種后要適墑鎮壓，以提高出苗率，促進全苗、齊苗。對于保水性差、播后干旱時，要主動溝灌洇水造墑，確保出苗。

2.4 水稻育秧

采用軟盤育秧技術，播種前進行種子和秧池準備，種子要進行曬種、藥劑浸種等處理，以殺滅種子攜帶的病菌，精整秧板（秧板寬140 cm、墑溝 35～40 cm），平鋪軟盤時盤與盤的飛邊要重疊，盤中鋪撒營養土或基質，厚度2 cm，均勻播種、蓋籽，或用流水線播種、拉線擺盤方式播種，最后覆蓋無紡布，齊苗后適度旱管促發根，秧齡 15～18 d，葉齡 2．5～3．5 葉。

3 溝系配套

外三溝在前茬收獲前人工清理開挖，隔水溝深100 cm以上，導滲溝深120 cm以上，排水溝深150 cm以上，確保灌得進、排得出、降得下，排水通暢，雨止田干。內三溝于播種后進行機械開溝，每3～4 m開挖1條豎溝，溝深20～30 cm，距田兩端橫埂2～3 m，各挖1條橫溝，溝深30～40 cm，田塊長超過100 m的應加挖腰溝，內外溝配套相通。

4 水肥管理

4.1 小麥肥料運籌

小麥每 667 m2施純 N 15～16 kg、P2O59～10 kg、K2O 9～10 kg，氮肥中基肥、壯蘗肥、拔節孕穗肥比例為 5∶1∶4，磷、鉀肥基肥和追肥施用比例為5∶5，追肥作拔節孕穗肥施用。拔節孕穗肥在3月中下旬，小麥葉齡余數2．5、基部第1節間定長，第2節間伸長2 cm，葉色褪淡、高峰苗下降時施用。

4.2 水稻肥水運籌

水稻栽后5～7 d，露田2～3次，分蘗期淺水勤灌，水深2～3 cm為宜，待自然落干再上新水。田間莖蘗數達到穗苗數80%～90%時自然斷水，堅持輕擱多次擱田，擱田至田間土壤沉實不陷腳，葉色褪淡為宜。穗分化至灌漿結實期水漿管理以干濕交替間歇灌溉為主，其中孕穗期和抽穗揚花期可建立淺水層，并于收獲前7～10 d 斷水。水稻每 667 m2施純 N 18～20 kg、P2O56～8 kg、K2O 8～10 kg。氮肥中基蘗肥和穗肥比例6∶4，磷肥和鉀肥作為基肥和促花肥各施50%。基肥于機械滅茬翻耕前施用，分蘗肥于移栽后5～7 d和10～14 d內分2次施用，穗肥以促花肥為主，其中葉色正常褪淡、群體正常的于倒4葉期施促花肥，倒3葉期施保花肥，葉色較深的群體則可適當推遲，減少用量，1次施用，葉色偏黃和群體偏小的田塊可提前到倒4至倒5葉期施用，可適當增加用量。

5 病蟲草害綜合防治

在生產過程中要堅持“預防為主、綜合防治”的原則，嚴格控制化學農藥的使用，可選用高效、低毒、低殘留農藥。小麥病蟲草害防治要重點抓好秋播種子處理、冬前化學除草、春季紋枯病防治和穗期以赤霉病防治為主的“藥肥混防”等。水稻生產要根據病蟲測報信息，適時開展病蟲總體防治，采用“農藥混用、一藥多治”的方法，重點做好水稻灰飛虱、二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟、褐飛虱、稻瘟病、稻曲病、紋枯病等的防治。