凜冬將至，避寒溫養(yǎng)

趙欣 孫展

立冬后，天氣明顯轉(zhuǎn)寒，對于免疫力低的老人，在衣食住行各個方面尤其要注意。

立冬后，應(yīng)該多吃一些溫熱補益的食物，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。首先要適當增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，御寒效果最好。進補時，要使腸胃有個適應(yīng)的過程，最好先做引補，一般來說，可先選用生姜大棗牛肉湯來吃，以調(diào)整脾胃功能。

冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。如吃臘八粥有助于增加熱量和營養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰。清代《惠直堂經(jīng)驗方》中的神仙粥治療風(fēng)寒感冒就不錯：“一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風(fēng)感冒保安康”。

立冬養(yǎng)生要注意補充維生素。適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等，不僅可補充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。此外，還要合理搭配大白菜、圓白菜、白蘿卜、胡蘿卜等，補充人體維生素需要。

老人冬季調(diào)養(yǎng)有講究，冬日的早晨空氣寒冷且多霧，在寒冷的冬天應(yīng)該早睡晚起，太陽升起之后再起床，不宜過早晨練。

冬季控制室內(nèi)溫度的同時，也需適當通風(fēng)，保持空氣新鮮、陽光充足。天氣變化、寒風(fēng)瑟瑟，老人和慢性疾病患者的心情很容易受到天氣影響，引起心理上的感傷，甚至?xí)?dǎo)致抑郁癥狀。因此，要保持樂觀，節(jié)喜制怒，多聽聽音樂，多參加娛樂活動，多曬太陽，激起對生活的熱情和向往。

冬季鍛煉前熱身很重要。如舒展肢體、慢跑、輕器械的適當操練，使身體微微出汗后，再進行高強度的健身活動。穿著要按照氣候環(huán)境而定，以保暖防傷風(fēng)為主。秋冬是頸椎病高發(fā)的季節(jié)，給脖子保暖，對預(yù)防高血壓病、心血管病、失眠等都有一定的好處。兩手對搓發(fā)熱后，緊按腰眼處，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨（長強穴）。每次做50～100遍，每天早晚各做一次，有助于強壯腰脊。

晚間可以常做足浴。足浴水溫40℃左右最佳，每次浸泡30分鐘，泡后皮膚呈微紅色為好。泡足后擦干用手按摩足趾和腳掌心二三分鐘。另外，足浴不宜在飯后立即進行，糖尿病人浸泡水溫不宜太高。