在歐登塞 循著安徒生的足跡

任紫玉

當(dāng)日出撒下溫暖，花兒緩緩綻放，美人魚唱起動(dòng)聽的歌，丑小鴨變成了白天鵝，公主和王子幸福生活在一起……在童話大師安徒生筆下的故事中，難題總會(huì)獲得意外而神奇的解決辦法，故事中主角樂觀又堅(jiān)定的信念也感染著人們。構(gòu)建了童話世界的安徒生，他的故鄉(xiāng)也正如其筆下描繪的世界一般美好。

童話照進(jìn)現(xiàn)實(shí)

我自覺很幸運(yùn)，在最美的夏天，第一次丹麥之行就是安徒生的故鄉(xiāng)——?dú)W登塞，它是位于丹麥第二大島菲英島上的古老城市。這次把悠長的假期都安排在歐登塞慢行，準(zhǔn)備在這里循著安徒生的足跡回到19世紀(jì)，讓童話照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。我甚至提前又讀了很多安徒生童話，為這次主題之行做了充分準(zhǔn)備。1805年4月2日，安徒生在古樸典雅的北歐小城歐登塞出生。如今的歐登塞儼然就是一個(gè)童話小鎮(zhèn)，街道上是傳統(tǒng)丹麥風(fēng)格的低矮木制建筑，城鎮(zhèn)中還有兩條街區(qū)至今完好地保持著安徒生時(shí)代的風(fēng)貌，安徒生故居就在其中。

住在市中心的好處是步行就能瀏覽街區(qū)美景，10分鐘以內(nèi)就可以走到安徒生故居和博物館。一幢黃房子安靜地呆在街角，安徒生在這里出生并成長。走進(jìn)黃色房子，房間并不大且天花板低矮，窗邊擺放著他那鞋匠父親的工作臺(tái)，墻角則是他睡過的床榻。從這里深深感受到，安徒生的家確實(shí)是貧窮的，但這樣艱苦的環(huán)境卻誕生了偉大的兒童文學(xué)作家。

安徒生一生自卑且貧窮，終身未娶也沒有子嗣，他在臨終前曾經(jīng)說過：“我為自己的童話付出了巨大的，甚至可以說是無可估量的代價(jià)。為了童話，我拒絕了自己的幸福，并且錯(cuò)過了這樣的一段時(shí)間——那時(shí)，盡管想象是怎樣有力、如何光輝，它還是應(yīng)該讓位給現(xiàn)實(shí)的。”

從故居沿著地面上刻著的“大腳印”，循跡到安徒生博物館。這里存放著安徒生的手稿和他兒時(shí)的剪紙作品，順著時(shí)間長廊看過去，不難看到他早期的童話充滿綺麗的幻想、樂觀的精神，現(xiàn)實(shí)主義和浪漫主義相結(jié)合。他向往著童話中的生活，同時(shí)把歐登塞的一草一木、一呼一吸，把這座城對(duì)他的影響寫進(jìn)了童話故事。

不得不說，歐登塞的美麗和迷人在看到它的第一眼便已讓人心生愛慕。傍晚，禁不住夕陽和涼爽天氣的誘惑，我走出去漫步。老城中心的彩色木屋像是童話中的糖果屋，每一個(gè)彩色的窗戶上都擺放著不同的鮮花。

走進(jìn)位于街邊的有著300年歷史的家族古董商店Krambode，可以淘出些有趣的鐵皮勺子、頗有些年頭的瓷盤子，很多東西已經(jīng)不再生產(chǎn)，于是這里就保留了百年前本地人的生活方式，直接而鮮活地呈現(xiàn)在人們的眼前。店主是一位高大的北歐男人，和他80歲的奶奶一起在商店中經(jīng)營忙碌著。看到我們到來，店主很高興地和我們閑聊起來，還會(huì)擺出各種深沉的姿勢(shì)與我們合影，這是我來到歐登塞后遇到的第一個(gè)如此熱情的丹麥人。

穿過成片的老房子，走到河邊，蜿蜒的歐登塞河穿過老城，河畔綠茵茵的草坪上有一群年輕人在夕陽中野餐和跳舞。母鴨子帶著毛茸茸的小家伙們?cè)诤舆吘毩?xí)劃水。時(shí)間之神特別眷顧這里，把美好的事物在時(shí)間線上無限延長。

翌日，約好的巴士就在酒店門口準(zhǔn)時(shí)等待，身著白色襯衫的司機(jī)幽默且有禮貌。乘車走出歐登塞市區(qū)去往城外，其實(shí)不過15分鐘的車程，街道旁的景色已開始更加充滿田園風(fēng)光。這一天我們的目的地是菲英村，也是另一個(gè)和安徒生密不可分的地方。菲英村像是一座活著的露天博物館，它以18、19世紀(jì)的鄉(xiāng)村建筑為原型，再現(xiàn)了安徒生時(shí)代的田園生活。農(nóng)莊中的牛、馬、羊壯碩且自由，鐵匠的隔壁是農(nóng)夫，鮮紅色的小房子圍出了半圓形的馬場(chǎng)，墻角外堆放著木柴。

當(dāng)?shù)氐闹驹刚邆兇┲鴤鹘y(tǒng)服裝扮演村民，在鄉(xiāng)村中勞作，擠牛奶、織麻布。可愛俏皮的姑娘穿著大大的木鞋，頭系格子圍巾，拎著木桶在村子里歡快地跑來跑去。姑娘和我聊天，說這大大的木鞋穿起來極為不舒服也不方便，倒是印證了安徒生時(shí)期農(nóng)戶們生活的真實(shí)狀況。這一切也將19世紀(jì)的丹麥鄉(xiāng)村生活進(jìn)行了復(fù)刻，農(nóng)莊中的鄉(xiāng)村生活也成為了安徒生童話故事的素材和靈感來源。

每年夏天，歐登塞會(huì)舉辦安徒生文化藝術(shù)節(jié)以紀(jì)念這位童話大師。以安徒生為主題的各類慶祝活動(dòng)，包括傳統(tǒng)戲劇表演、童話劇演出、安徒生講座、音樂會(huì)、藝術(shù)展等，充滿街頭巷尾，將整個(gè)歐登塞變成真正的童話之城。

城堡中的童話正在上演

歐洲的城堡中總有一些古老的故事流傳著，歐登塞的伊埃斯科城堡被稱為歐洲最美的50個(gè)地方之一，自然不是浪得虛名。它是歐洲保存得最好的文藝復(fù)興風(fēng)格的水上城堡，從城堡尖頂、騎士門廳和遍布城堡的雕像便可見一斑。

伊埃斯科城堡也被稱為橡樹林城堡，因整座城堡以橡樹為地基，且動(dòng)用了整片橡樹林才得以建造完成。它曾由國王的副官建造完成，許多大家族都曾在此居住，不得不說在伊埃斯科城堡450多年的歷史中，承載了丹麥皇室和大家族的故事。

聽園中講解員說，如今伊埃斯科城堡的主人是Ahlefeldt伯爵，伯爵剛剛迎娶了一位公主，現(xiàn)實(shí)版的浪漫故事就在城堡中發(fā)生著。主城堡中展示著伯爵在非洲狩獵的動(dòng)物標(biāo)本和藏品，數(shù)量驚人，而伯爵個(gè)人收藏的古董車、哈雷則單獨(dú)有一座博物館。我用了大半天的時(shí)間也只是粗略瀏覽，如果有時(shí)間不如在伊埃斯科城堡多作停留，也許還會(huì)與伯爵和他的家人不期而遇。

在菲英島另有一座與丹麥皇室有密切關(guān)系的城堡，即布羅霍姆城堡，它亦見證了丹麥歷史畫卷的一部分——昔日的丹麥國王克里斯托弗二世、女王瑪格麗特二世，皆與古堡的歷代主人淵源頗深、往來甚密。

在布羅霍姆城堡中，主人非常難得地開辟了一些房間作為客房，客人可以真正了解到住進(jìn)城堡的感受，休息室和會(huì)客廳都保留著斯格爾家族在此居住時(shí)的陳設(shè)。我有幸在此留宿一晚，推開窗就能看到城堡的尖頂塔樓和弧形大門。走出去散步，仔細(xì)看看這座城堡，被湖水圍繞著的布羅霍姆城堡雖并不如伊埃斯科城堡規(guī)模龐大，但安靜且具有歷史感。日落后，庭院四角點(diǎn)起了汽油燈，火光跳躍，古老的城堡越發(fā)神秘。

與充滿皇室傳說的伊埃斯科城堡以及古老的布羅霍姆城堡不同的是斯歌德姆莊園，它更像是失落的童話世界。

斯歌德姆莊園位于菲英島南部，享有優(yōu)美的丹麥田園風(fēng)光，非常能代表丹麥人“向往的生活”。它是一座有著500多年悠久歷史的農(nóng)場(chǎng)，拉斯、希瑞和三個(gè)孩子住在一座三層的城堡中。開門迎接我們的就是女主人希瑞，她穿了一件桃紅色的連衣裙，帶著巨大的貝殼項(xiàng)鏈，顯得很隆重。

城堡就坐落在草坪的正中央，當(dāng)我步行穿越一條開滿粉紅色高山杜鵑的幽靜密道后，來到了一座湖邊。湖水中正是城堡和草坪的倒影，天鵝在湖中游曳，童話中常常描述到的場(chǎng)景便一瞬間出現(xiàn)在眼前。

在城堡的地下一層是一間超過200年歷史的烘培作坊，親手體驗(yàn)制作丹麥黃油曲奇是融入本地人生活的最好方式。在女主人的帶領(lǐng)下，從來沒做過烘焙的我，也試著用黃油、面粉和白砂糖做出了曲奇，如果忽略掉曲奇的外貌，似乎是不錯(cuò)的。而男主人更得意于另一種體驗(yàn)：開著拖拉機(jī)在田野里嘗試自己耕種。于是一群人坐上了拖拉機(jī)，在起伏的田野上顛簸，被拉到了森林中，在篝火堆上烘烤丹麥最傳統(tǒng)的火烤面包，體驗(yàn)了地道的丹麥農(nóng)場(chǎng)生活。

北歐人十分注重人與自然的協(xié)調(diào)，在北歐神話中，人們相信當(dāng)萬物消亡，新的生命將再次形成，世界上的一切都是循環(huán)的。這表達(dá)了北歐人對(duì)大自然以及生命循環(huán)的認(rèn)知。當(dāng)黃油曲奇在烤箱中慢慢膨脹，香味飄進(jìn)鼻腔；又或是在森林中的篝火堆上的棉花糖漸漸微焦，篝火發(fā)出噼噼啪啪的聲音，像施了魔法般把穿在樹枝上的面團(tuán)變成了焦香的面包……這些都用最生動(dòng)的方式闡釋了丹麥人對(duì)于田園生活的熱愛與執(zhí)著。回歸自然的質(zhì)樸，也正是追求至簡的北歐人所喜愛的生活方式。

花園與田野，簡單即美好

在簡單的生活背后，往往蘊(yùn)藏著生命軌跡的豐厚底蘊(yùn)。丹麥處處是田園牧歌般的生活，鮮花、海岸、彩色的房子和新鮮的草莓茶組成簡單的美好。

丹麥人對(duì)于鮮花的喜愛在全世界名列前茅，鮮花也是他們最喜歡的禮物。在菲英島，花園和鮮花亦是最不可或缺的一部分。丹麥的夏天非常美，當(dāng)夏天的第一縷陽光照耀到這個(gè)國家的時(shí)候，丹麥人瞬間從冬眠中醒來，去尋找陽光與鮮花之地。

歐登塞所在的菲英島被稱為丹麥花園，坐擁無敵海景，自然風(fēng)光旖旎如畫。其中最為著名的伊埃斯科城堡的花園是歐洲最美的古跡花園之一，許多樹木和灌木已經(jīng)有幾個(gè)世紀(jì)的歷史，并且是獨(dú)一無二的。中央玫瑰園、大麗花花園、英國花園……而最為美妙的則是四季花園，藍(lán)色和紫色的鮮花交錯(cuò)開放，大花蔥、魯冰花、鳶尾都正在盛放時(shí)期。

如果說到田園牧歌般的生活，菲英島南部的艾爾島靜謐的田園和海岸、古老的丹麥磚石房屋也使其帶有獨(dú)特的19世紀(jì)童話色彩。

從歐登塞坐船一個(gè)小時(shí)，我們抵達(dá)了歐洲最古老的小鎮(zhèn)之一——艾爾島，它也是丹麥人結(jié)婚度蜜月的首選地。

如果你有航海情結(jié)，可以沿著小貝爾特海峽揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，追尋些許維京人航海的傳統(tǒng)印記，度過一段浪漫悠閑的假期。我則選擇了在海風(fēng)輕拂的下午，沿海岸線騎單車，在海邊小屋前跟女主人要一杯新鮮草莓制作的草莓茶或氣泡水，多半她還會(huì)送一塊自制的藍(lán)莓海鹽蛋糕。丹麥人是非常熱愛騎自行車的，和熱愛度假的程度不相上下，他們的閑暇時(shí)光或許是在長滿漿果和蘑菇的森林中度過，又或是在海邊騎行。甚至騎車上下班，不論冬夏，這也印證了他們對(duì)于簡約生活的不懈追求。

其實(shí)，丹麥的自行車，我們多半是騎不慣的，向前蹬動(dòng)腳踏即可前行，但無法倒輪，也就是腳蹬和鏈條無法倒轉(zhuǎn)，只要向后蹬，車輪就會(huì)突然停住，起到了剎車的作用。再加上北歐人身材高大，自行車也異常“高大”，同行的女孩子們都騎得東倒西歪，但我們還是奮力沿海岸前行，讓風(fēng)吹動(dòng)頭發(fā)，盡情感受自然的美好。這一切放松且自在的感受統(tǒng)統(tǒng)被稱為丹麥人獨(dú)有的一種生活方式——“HYGGE”。“HYGGE”被視為丹麥人的民族特征，是丹麥獨(dú)有的文化。“HYGGE”可以被賦予很多概念和定義，比如：“制造親密的藝術(shù)”“靈魂深處的舒適”“煩惱盡消”“享受當(dāng)下一切讓人欣慰的愉悅”，或是“溫暖的相聚”。

這是一種舒服的、愜意的生活態(tài)度，比如說一杯熱咖啡、一本書的愜意午后，一次全家人的晚餐以及餐后懶懶地躺在客廳閑聊；再比如冬日的壁爐，夏日的冰鎮(zhèn)汽水。

而對(duì)于孩子們來說，他們的答案非常簡單，只需糖果和蛋糕，就能擁有無盡的快樂。一千個(gè)人心中有一千個(gè)答案，每個(gè)人心中關(guān)于“HYGGE”的答案也是不同的。（資料來源：《旅游》）