史德育
(河南省種公豬站,河南 鄭州 450000)
種公豬培育及引入個體的成本一般都是比較高的。基于此,我們在如何科學、合理、高效地利用種公豬,如何使種公豬避免疫病、生產低效等問題,結合筆者長年在公豬生產一線的實踐經驗,做一個簡要總結。
眾所周知,我們要想一個孩子卓越成長,必須從小做起。同理,要想高效利用種公豬,也必須在它的初期階段就進行嚴格篩查、精心培育。
種公豬初期需要檢查生殖系統的發育有無缺陷。避免先天性的生殖障礙問題,如睪丸不勻稱、包皮囊腫、包皮包莖畸形粘連等,這些都是影響種公豬后期利用的先天性問題,要對這樣的種公豬個體進行嚴格篩查并剔除。
現場檢查種公豬的四肢及關節發育情況。避免臥膝、蹄甲過長、蹄冠腫脹等病變,這些問題后期難以恢復,并會影響種公豬的體能體質、降低采精生產利用效率,故而也需要進行個體篩查剔除。初選檢查還要觀察頭部是否有淚斑、紅眼,運動是否協調,膘情評分控制在2 ~3 分以內。
注重種公豬初期的基礎測定數據以及育種價值評估。有增重速度(百公斤體重日齡)、繁殖指數(如果有測定數據的話,杜洛克、皮特蘭側重看父系指數/大白、長白側重看母系指數)、同窩總仔數(一般不低于10 頭),父母以上三代血統信息詳實等。這些基礎數據是種公豬實現更高育種價值的基本信息,如果缺少這些,那么很可能優秀的種公豬就只能降級作為終端父本了,相應的種用價值就難以得到很好利用。
種公豬的日常飼養除了做好5S 環境衛生以外,還需要注意以下幾點。
小環境溫度超過31 ℃或者濕度超過95%,種公豬會產生嚴重熱應激,造成生產性能下降、生殖器官功能減退,這其中只有40%的能夠在1 ~3 個月恢復,其余基本會逐步轉變為低效甚至無效最終淘汰。所以做好種公豬的防暑降溫意義重大,目前最有效的是空調降溫,其次是水冷風機系統,最差且最常用的是水簾+縱向通風。
種公豬精液70%以上是水分,所以清潔飲水和營養均衡的新鮮飼料是種公豬生產力的重要保障。水源及水管水線要定期清理消毒,水質也要每年檢測一次,重點檢測重金屬離子、菌落數等。飼料一般采用經過高溫熟化(附帶有消毒作用)的顆粒料,依據夏秋季粉料和顆粒料的飼喂對比試驗結果表明:顆粒料比粉料能提高種公豬5%~13%的生產性能。另外日常飼喂系統長期沉積磨損形成的飼料殘渣結塊以及粉末等也需要定期清理,否則被種公豬誤食后會導致慢性中毒,臨床表現為急性胃潰瘍或胃腸炎,伴有性欲減退、生殖器官功能衰竭等,這些都會嚴重影響種公豬的高效利用。
排查防止種公豬機械損傷的欄桿或地板設施,種公豬欄位地面不宜太光滑(造成蹄部變形蹄葉炎),也不宜太粗糙(造成肌膚和關節磨損)。
另外限位欄相比大欄,也一定程度影響了種公豬的生產利用。
提高種公豬飼養環境的生物安全水平不僅是當下防控非洲豬瘟的必然需要,也是保證種公豬日常生產及對豬藍耳病、豬偽狂犬病凈化的必要條件,也是保障種公豬高效利用的必然基礎。通過查閱資料以及相關培訓均可學習到關于生物安全體系建設詳實、可行的參考方案,在這里就不再贅述,簡單說一下種公豬站生物安全的三道防線。
這個范圍的生物安全要求有以下幾點:第一,避免有其他牲畜飼養,避免有人員密集的村莊或集會場所,避免有交通車流量密集的道路;第二,圍墻外圍周邊盡可能硬化,或者設置防護溝壑,防止各種外界動物通過打洞、爬越等方式進入場區;第三,大門口外側地面全部硬化,并定期安排沖洗消毒。
場區除了生產道路以外,其余區域盡可能白化處理(用石灰撒布覆蓋),不能任由雜草叢生,不能留有樹木招鳥。豬舍外墻四周注意密閉,可以用碎石子鋪設防鼠道路。
目前一般采用空氣過濾+全封閉的豬舍,利用這種模式能很好地保證豬舍環境的生物安全,但是對于空氣過濾系統的日常維護檢查也是非常關鍵的,否則一個漏洞就有可能導致“全軍覆沒”。
種公豬的管理者應結合獸醫,依據實際生產情況擬定合理免疫保健程序和計劃,并確保予以貫徹執行。種公豬一般兩個月進行中藥/抗生素/營養添加劑等保健1 次,并依據季節適量增加。由于目前大部分種公豬站公豬的豬藍耳病和豬偽狂犬病都是經過雙陰凈化的,所以免疫主要針對豬瘟、口蹄疫以及嚴重威脅繁殖障礙的豬圓環病毒病、乙腦、豬細小病毒病等,免疫的頻次及程序日期要合理間隔,并在免疫前后添加多維抗應激添加劑進行飼喂,避免疫苗應激影響種公豬的精液品質。
無論是評估豬藍耳病、豬偽狂犬病的凈化維持成效,還是監控豬瘟、口蹄疫的疫苗抗體水平,都需要通過定期對豬群采樣化驗、診斷分析等疫病監測手段來實現。一旦出現疫病監測不合格的現象,將對種公豬的生產利用產生致命的打擊,所以擬定合理、有序的年度疫病監測計劃并確保落實、實現監測結果合格,這是保障種公豬正常生產利用的核心條件。
種公豬的高健康度離不開飼養員的日常觀察護理,更重要的是生產主管或獸醫的定期(每周)健康巡查。健康巡查要針對豬的肢體健康(肢蹄病、關節炎)、生殖健康(睪丸炎、包皮包莖問題)、體表健康(寄生蟲、皮炎)等進行整體評估、總結,并制訂相應的改善措施或治療護理方案,除此之外還需要針對高生產性能的特例形成個體性的方案,種公豬群體一般不大,所以關注到個體、執行個體針對性的護理是提高種公豬利用價值的最有效途徑之一。
對種公豬后備階段的調教很大程度上決定了其后期正常生產利用和習性養成,所以采用科學合理的調教采精方式,對種公豬的合理利用有非常關鍵的作用。
調教人員一定要有耐心,始終保持柔和、溫婉、友愛的方式對待公豬,循循善誘的逐漸培養人豬之間的信任和交流感情,對種公豬要避免粗暴驅趕,避免言語侮辱。
調教計劃要循序漸進,完成調教后,采精頻次保持穩定,采精間隔只能緩慢減少、不宜大幅增加,采精手法和人員也要長期穩定,避免來回變動。
要擬定針對性的個體特殊護理方案,最大限度地進行生產利用,一旦失去利用價值超過一個月就需要對公豬及時淘汰處理。
每次采精前后,豬人交流都是很好的契機,對種公豬要不吝夸贊和鼓勵,可以用手掌撫其項背進行現場表揚,增進人豬感情,一方面可以提高種公豬的生產效率,另一方面還可以改善種公豬的品性(降低對人的攻擊情緒)。
掌握種公豬的生產性能發展趨勢,針對生產力下降的公豬要及時增加營養、運動、光照等護理改善措施,另外依據下降趨勢評估低效、無利用價值公豬的情況并及時優化,避免低效無效種公豬占用生產資源。
主要包括出生日期、出生重、同窩總仔數、左右奶頭數、30 kg 始測日期及體重、100 kg 結測日期及體重、外貌(肢蹄、生殖等)評分、育種估算的父系母系等繁殖指數及綜合育種值等。
包含調教完成日期及首次采精質量、日常采精生產記錄、公豬精液產品分裝銷售記錄、以及相關實驗室公豬生產試驗記錄等。
包含豬人工授精的配種日期、分娩日期、產仔數、產仔窩重、窩均斷奶頭數及重量等。
我們一方面要保證數據的完整性、持續性和客觀性,另一方面要注重利用計算機技術將數據梳理成具有專業、快篩、高效等特點的現代化的數據庫,最終通過對這些數據的篩選歸納、分析透視、統算總結等,來掌握種公豬生產利用的真正價值。
2018-2019 年是豬凍精技術的完善成熟發展階段,凍精技術的利用,不僅打破了種公豬區域上的局限性,也打破了公豬站基因價值在時間上的局限性。生產1 支0.5 ~3 mL 的凍精成本非常有限,除了初期的設備設施高額投入以外,后期生產的液氮成本也不高,在液氮貯存條件下,凍精可以永久保持種公豬的遺傳價值。
科學研究表明,種公豬通過提取組織可以對其基因進行完整的克隆,然后進行細胞移植、胚胎寄養等手段實現對該種公豬進行100%的復制,這對種公豬的利用價值將會有一個飛躍式幾何倍數的提高。
種公豬的組織細胞在克隆復制的同時,還可以通過基因編輯實現疫病受體因子的剔除,進而終生不會感染某些疾病,這項技術的推廣應用,將極速地推進養豬業的疫病凈化,很可能不久的將來,再也不用擔心豬藍耳病、非洲豬瘟、豬偽狂犬病等疫病,因為通過克隆凈化,可以讓豬完全免除對這些疫病的困擾。
最頂級種公豬的克隆復制對各豬群、核心群的基因交流、雜交選配、育種推廣有非常大推進作用。最終將給養豬業的育種事業帶來飛速發展,那么這時1 頭種公豬的利用就不再是采精生產那樣局限了(2 年×22劑×75 次/年=3 300 劑,3 300×50=165 000),更高更深層次的基因價值將使種公豬的身價達到百萬級以上。
無論是種公豬的精液生產,還是組織細胞的提取克隆,無論是疫病監測的采樣抽血,還是疫病試劑盒的診斷分析,都離不開各種專業的化驗室耗材和設備設施。
這會造成種公豬精液質量檢測判斷失誤,這其中精度不準確的設備還可能導致公豬生產性能難以體現,例如顯微鏡等密度、活力的分析儀器精確度低,評估數值嚴重偏低將導致種公豬的生產質量落差10%~40%。
種公豬精液生產標準的不規范,造成公豬站精液產品的分裝規格不統一,包裝標識出現錯亂,運輸要求和實際運輸環境差異大等,這些都會影響種公豬精液產品的生產效率和利用價值。
種公豬疫病監測采樣的器材是否被污染、器材消毒是否徹底、樣品處理的流程是否符合規定、試劑盒使用是否規范都是能否準確檢測的重要因素,如果由于疫病監測環節的污染影響檢測結果的話,很可能導致本來健康良好的種公豬被誤診淘汰。
還有種公豬管理人員的穩定,一旦變動,都會對豬產生一些應激(不適應),最終導致種公豬生產效率產生波動。
最后,種公豬的合理利用牽涉到各個生產環節,任何一個細節都可能攸關一頭豬、一群豬的生死存亡。以上本文的粗要總結希望能給養豬業各位同仁有所提示;其中很多需要數據和表格展示的內容由于商業版權問題不能一一展示,希望大家諒解;也有部分內容僅是個人觀點和經驗之談,難免有不足之處,還希望大家多多指正糾偏。