畜 牧

青海：加快漁業養殖綠色有機發展

青海省農業農村廳、省生態環境廳、省自然資源廳、省發展改革委員會等10部門聯合印發《青海省加快漁業養殖綠色有機發展的實施方案》（以下簡稱《實施方案》）的通知，要求圍繞統籌推進“五位一體”總體布局，奮力推進“一優兩高”戰略，以實施鄉村振興戰略為引領，以漁業供給側結構性改革為主線，以實現漁業綠色有機發展為目標，加快構建漁業養殖綠色有機發展的空間格局、產業結構和生產方式。

《實施方案》指出，堅持質量興漁，堅持市場導向，堅持創新驅動，堅持依法治漁，緊緊圍繞高質量發展，大力發展具有高原特色、綠色、優質、生態的水產品。充分發揮市場在資源配置中的決定性作用，優化資源配置，增強發展活力，提升綠色養殖綜合效益。加強水產養殖業綠色發展體制機制創新，推動科學研究、成果轉化、示范推廣、人才培訓協同發展和一二三產業融合發展。完善水產養殖業綠色發展法律法規，堅持依法行政、強化執法監督，依法維護養殖漁民合法權益和公平有序的市場環境。

《實施方案》提出，通過全面優化漁業養殖空間布局，加快推進養殖方式轉變，推進養殖尾水及廢棄物治理，促進產業融合發展，加快種業規范化進程，加強疫病防控體系建設，強化投入品管理，加強產地質量安全監管，完善政策扶持，強化科技支撐等重點任務。到2022年，國家級水產種質資源保護區達到14個，國家級水產健康養殖示范場點達到50個以上，健康養殖示范面積達到65%以上，產地水產品抽檢合格率保持在98%以上，保持養殖水域優美的生態環境，漁業養殖綠色發展水平明顯提升，生產空間布局得到優化，漁業主產區污染物排放得到有效控制，基本實現漁業產業轉型升級目標。

安徽全省233家屠宰企業全部派駐獸醫

近日，從安徽省農業農村廳獲悉，為督促屠宰企業做好非洲豬瘟自檢和豬肉產品檢驗，根據國家有關部門要求，目前全省233家屠宰企業已全部派駐官方獸醫，共計860人，以確保生豬供應“批批檢、頭頭檢、全覆蓋”。

當前，各地落實養殖主體責任，持續加強對生豬養殖場（戶）的監督排查，深入開展“環境清潔、消毒滅源和禁止泔水喂豬”行動，對主體責任落實不到位造成疫情擴散蔓延的，嚴肅追究法律責任。在運輸環節上全面落實生豬運輸車輛備案制度，嚴格執行生豬“點對點”調運政策，確保種豬、仔豬、育肥豬合法合規、安全調運，嚴防輸入性非洲豬瘟疫情發生。非洲豬瘟臨時檢查站要24小時上崗，強化應急值守。

安徽省農業農村廳的數據顯示，今年上半年，全省生豬期末存欄1370萬頭，生豬出欄1420萬頭。為穩定生豬產能，各地要利用好當前生豬價格較高、下半年預期收益較好的形勢，積極引導養殖場（戶）選育母豬、增加補欄，各級農業農村部門要做好技術服務指導，落實好國家及省出臺的政策，并主動出臺一些有針對性扶持政策，恢復能繁母豬存欄量和生豬產能，保障市場供給。

山東省獲中央財政“生豬調出大縣”獎勵資金2億元

近日，中央財政撥付山東省生豬調出大縣獎勵資金2億元，支持縣級政府增強穩生豬產能、保安全供給能力。今年山東省有41個縣進入國家“生豬調出大縣”獎勵范圍，比上年增加5個。其中，莒南、諸城、沂水等3個縣（市）位列獲獎資金前三名，最高獎金1266萬元。在此基礎上，根據縣級生豬存出欄量情況，將省級統籌資金分配到18個省級生豬調出大縣，每個縣獲獎100萬元，其中對濟南萊蕪區和7個省財政直管縣的獎勵標準提高了10%，每縣獲獎110萬元，切實加大了對省財政直管縣的財政保障支持力度。獎勵資金由縣級政府統籌用于生豬生產環節的圈舍改造、良種引進、污糞處理、保險、飼草料基地建設，流通加工環節的冷鏈物流、倉儲、加工設施設備等方面，以及非洲豬瘟疫情防控工作中對大型種豬場、規模化養殖場的臨時性生產救助補貼。

四川樂山：嚴格監管生豬屠宰?堅決取締私屠濫宰

近日，從四川樂山市農業農村局了解到，為扭轉生豬屠宰行業無序競爭的混亂局面，提高肉品質量，該局多措并舉，嚴格監管生豬屠宰。

據了解，該局通過生豬屠宰資格清理以及屠宰企業信息精準核實，在“壓點減量、提質增效、轉型升級”方面做了大量工作。一批規模化、標準化、機械化或半機械化的生豬屠宰場陸續建成，屠宰工藝和環保設施得到全面提升，徹底改變了原來生豬屠宰場“多、小、散、亂”的現象，肉品質量得到明顯提高。

為進一步理清生豬屠宰監管責任，樂山市積極宣傳并落實了生豬屠宰企業的主體責任，督促屠宰企業嚴格執行進場查驗登記、待宰靜養、肉品品質檢驗、“瘦肉精”自檢、無害化處理等制度，幫助和引導生豬屠宰企業切實承擔起質量安全主體責任；督促并檢查企業做好無害化處理、“瘦肉精”檢測、出入場登記管理等各項記錄記載工作，對不合格的動物及動物產品嚴格做好無害化處理，督促企業建立生豬產品質量安全追溯制度；要求駐場官方獸醫做好生豬宰前宰后檢疫，嚴把檢疫關口，堅決杜絕病死動物產品流入市場。

此外，對照四川省農業農村廳“掃雷行動”實施方案，該局還在屠宰行業全面開展了專項打擊行動，切實加強屠宰企業入場監督檢查，堅決杜絕變相“私屠濫宰”行為的發生，確保了全市銷售豬肉全部由定點屠宰場經檢疫合格后上市。