王元營,曹光杰,殷秀軍,姚金剛,劉吉
(1.山東省沂水縣國有汞丹山林場,山東沂水276400;2.沂水縣楊莊鎮農業綜合服務中心;3.沂水縣國有沂山林場;4.沂水縣林業局)
黃花(HemerocalliscitmaBaroni),又名金針菜,多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,富含維生素C、胡蘿卜素、氨基酸等養分,是特色名貴蔬菜品種,也可入藥和用作其他原料。黃花根系發達,適應性強,山區、平原、地堰、四旁均能栽植,是理想的經濟植物,在當地林區多種經營、梯田地堰綠化中栽植歷史悠久。為提高黃花地堰栽植管理的技術水平,我們于2012年始進行了黃花地堰栽植觀察和豐產管理技術試驗。結果表明,利用地堰進行黃花栽植,不與農、林爭地,充分利用土地資源,在增加綠地面積的同時,提高了林農經濟收益,實現了生態效益和經濟效益雙贏,黃花發展前景極其廣闊。
沂水縣位于35°36′~36°12′N, 118°11′~119°03′E,屬魯中南低山丘陵、暖溫帶季風氣候區,年平均氣溫12.3℃,極端最低氣溫-20.2℃,極端最高氣溫39.2℃,年平均降水量792.1mm,年日照時數2420.5h,無霜期206d,土壤為棕壤和褐土,自然條件適宜。境內宜開發地堰面積達35000hm2,發展潛力巨大。
黃花為多年生草本,植株形態較大;高50~120cm,根系發達,簇生,肉質,根端膨大,呈紡錘形。葉片基生,狹長帶狀,下端重疊,向上平展,長約40~100cm,寬1~2.5cm,全緣,中脈凸出。蒴果,長3~5cm,革質,橢圓形;種子18個左右,黑色,有棱。在當地,一般2~3年始花,5~10年為收獲旺期,據調查,地堰栽植可產干花0.5~1kg/m,收入6~12元;大田栽植300~400 kg/667m2,收入3600~4800元,效益顯著。15年后進入敗花期,需更新復壯。
花莖生自葉腋,頂端分枝開花,花數朵,形較大,色橙黃,漏斗狀,花被6裂。花葶一般稍長于葉,長短不一,基部三棱形,上部稍為柱形,有分枝;苞片披針形,下面的長2~8cm,寬0.2~0.6cm,自下向上漸短;花梗短,一般為0.8cm;花被淡黃,在花蕾時其頂端稍為黑紫,花被管長3~6cm,花被裂片長6~12cm。
在當地,黃花于春季3~5℃時體液開始流動,8℃時萌芽抽葉,16℃時新梢生長快;一般4月中、下旬萌蕾,5月上旬成熟開花,5月底第1茬花結束,以后每20~30d左右1茬花,第4茬花斷續開到9月上旬。黃花的花、果期在4~9月,盛花期約40~60d。
該花雖較喜溫、潤、光照,多年栽植觀察表明其適應性很強,耐寒,能抗零下20℃低溫,耐旱、耐澇、耐瘠薄;對土壤要求不嚴,平原、山坡、地堰、四旁等微酸性壤土均能生長良好;對光的要求亦不嚴格,在全光下或半陰的林下均能正常生長。
選擇向陽、保水、保肥條件較好的地堰,深翻整地30~50cm,耙平起壟。以春季陰雨天氣栽植效果為最佳。采取挖穴定植,行株距60cm×80cm;每穴“品”字形栽植3~5株,栽后穴內澆水,浸干后覆土6cm左右。
栽植時施基肥,株施土雜肥20kg。花期追施磷肥1次促花生長,株施磷酸二銨0.2kg;初蕾時不宜施氮肥,以免造成落蕾徒長。9月中旬花采完后,施土雜肥15kg/株1次。開花時期視旱情加大澆水次數,一般為3~4次;入冬前結合施肥澆越冬水1次。
中耕撫育可于萌芽、花前、花中、花后進行淺鋤松土4次,以達除草、防旱目的。黃花栽后一般可采收10年以上,隨株齡增大,分蘗增多,花苔變矮,分枝減少,花蕾減少、變小,產量降低明顯,抗逆性亦減弱,其更新復壯分3年完成。第1年早春萌芽前在老株叢的一邊移除1/3的分蘗,翌年再移除另1/3,至第3年移除完最后1/3分蘗老株后,產量顯著上升。此法可每年保持一定產量,為了穩產豐產,生產中不宜采用將老植株一次性挖掉、重新栽植的方式。黃花在當地病害表現較少,蟲害多為蚜蟲,可噴施2.5%敵殺死液1~2次,效果顯著。