黃花地堰栽植觀察及其豐產管理技術

王元營，曹光杰，殷秀軍，姚金剛，劉吉

(1.山東省沂水縣國有汞丹山林場，山東沂水276400；2.沂水縣楊莊鎮農業綜合服務中心；3.沂水縣國有沂山林場；4.沂水縣林業局)

黃花(HemerocalliscitmaBaroni)，又名金針菜，多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，富含維生素C、胡蘿卜素、氨基酸等養分，是特色名貴蔬菜品種，也可入藥和用作其他原料。黃花根系發達，適應性強，山區、平原、地堰、四旁均能栽植，是理想的經濟植物，在當地林區多種經營、梯田地堰綠化中栽植歷史悠久。為提高黃花地堰栽植管理的技術水平，我們于2012年始進行了黃花地堰栽植觀察和豐產管理技術試驗。結果表明，利用地堰進行黃花栽植，不與農、林爭地，充分利用土地資源，在增加綠地面積的同時，提高了林農經濟收益，實現了生態效益和經濟效益雙贏，黃花發展前景極其廣闊。

1 自然概況

沂水縣位于35°36′～36°12′N， 118°11′～119°03′E，屬魯中南低山丘陵、暖溫帶季風氣候區，年平均氣溫12.3℃，極端最低氣溫-20.2℃，極端最高氣溫39.2℃，年平均降水量792.1mm，年日照時數2420.5h，無霜期206d，土壤為棕壤和褐土，自然條件適宜。境內宜開發地堰面積達35000hm2，發展潛力巨大。

2 主要經濟性狀

2.1 生長特性

黃花為多年生草本，植株形態較大；高50～120cm，根系發達，簇生，肉質，根端膨大，呈紡錘形。葉片基生，狹長帶狀，下端重疊，向上平展，長約40～100cm，寬1～2.5cm，全緣，中脈凸出。蒴果，長3～5cm，革質，橢圓形；種子18個左右，黑色，有棱。在當地，一般2～3年始花，5～10年為收獲旺期，據調查，地堰栽植可產干花0.5～1kg/m，收入6～12元；大田栽植300～400 kg/667m2，收入3600～4800元，效益顯著。15年后進入敗花期，需更新復壯。

2.2 黃花經濟性狀

花莖生自葉腋，頂端分枝開花，花數朵，形較大，色橙黃，漏斗狀，花被6裂。花葶一般稍長于葉，長短不一，基部三棱形，上部稍為柱形，有分枝；苞片披針形，下面的長2～8cm，寬0.2～0.6cm，自下向上漸短；花梗短，一般為0.8cm；花被淡黃，在花蕾時其頂端稍為黑紫，花被管長3～6cm，花被裂片長6～12cm。

2.3 物候期

在當地，黃花于春季3～5℃時體液開始流動，8℃時萌芽抽葉，16℃時新梢生長快；一般4月中、下旬萌蕾，5月上旬成熟開花，5月底第1茬花結束，以后每20～30d左右1茬花，第4茬花斷續開到9月上旬。黃花的花、果期在4～9月，盛花期約40～60d。

2.4 適應性和抗逆性

該花雖較喜溫、潤、光照，多年栽植觀察表明其適應性很強，耐寒，能抗零下20℃低溫，耐旱、耐澇、耐瘠薄；對土壤要求不嚴，平原、山坡、地堰、四旁等微酸性壤土均能生長良好；對光的要求亦不嚴格，在全光下或半陰的林下均能正常生長。

3 豐產栽培技術

3.1 地堰栽植

選擇向陽、保水、保肥條件較好的地堰，深翻整地30～50cm，耙平起壟。以春季陰雨天氣栽植效果為最佳。采取挖穴定植，行株距60cm×80cm；每穴“品”字形栽植3～5株，栽后穴內澆水，浸干后覆土6cm左右。

3.2 土肥水管理

栽植時施基肥，株施土雜肥20kg。花期追施磷肥1次促花生長，株施磷酸二銨0.2kg；初蕾時不宜施氮肥，以免造成落蕾徒長。9月中旬花采完后，施土雜肥15kg/株1次。開花時期視旱情加大澆水次數，一般為3～4次；入冬前結合施肥澆越冬水1次。

3.3 撫育更新管理

中耕撫育可于萌芽、花前、花中、花后進行淺鋤松土4次，以達除草、防旱目的。黃花栽后一般可采收10年以上，隨株齡增大，分蘗增多，花苔變矮，分枝減少，花蕾減少、變小，產量降低明顯，抗逆性亦減弱，其更新復壯分3年完成。第1年早春萌芽前在老株叢的一邊移除1/3的分蘗，翌年再移除另1/3，至第3年移除完最后1/3分蘗老株后，產量顯著上升。此法可每年保持一定產量，為了穩產豐產，生產中不宜采用將老植株一次性挖掉、重新栽植的方式。黃花在當地病害表現較少，蟲害多為蚜蟲，可噴施2.5%敵殺死液1～2次，效果顯著。