不同品種母豬繁殖性能的改良研究進(jìn)展

陳 輝

（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)動物遺傳育種與繁殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬遺傳育種重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室，湖北 武漢 430070）

新中國成立70 年來，我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展取得了良好的成績，這得益于母豬繁殖性能的不斷改良；正是由于我國生豬產(chǎn)能的提升，使得我國成為世界上最大的養(yǎng)豬國家，生豬存欄數(shù)超過全世界的50%；盡管如此，我國并非是養(yǎng)豬強(qiáng)國，我國母豬繁殖性能與養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家（如丹麥等）相比仍存在較大的差距[1]。眾所周知，母豬具有高產(chǎn)、妊娠期短以及世代間隔短的優(yōu)良生物學(xué)特性，這往往是養(yǎng)豬生產(chǎn)中重要的一環(huán)，是規(guī)模化豬場盈利和養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)[2]。目前我國商品豬生產(chǎn)體系所使用的主流母豬品種為杜洛克豬、長白豬以及大白豬，巴克夏豬憑借其優(yōu)良生物學(xué)特性（生長快、瘦肉率高、肉質(zhì)優(yōu)良等），也倍受青睞做為一種優(yōu)良的改良母豬品種而用于我國商品豬生產(chǎn)體系中[3-4]；我國地方母豬品種憑借著其優(yōu)良的繁殖性能、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)良等特性也逐步應(yīng)用于商品豬的生產(chǎn)當(dāng)中。故文章回顧了上一階段不同品種母豬繁殖性能的改良進(jìn)展，重點(diǎn)分析了主流母豬品種杜洛克母豬、長白母豬、大白母豬以及巴克夏母豬繁殖性能的改良進(jìn)展，同時(shí)對我國部分地方品種母豬繁殖性能的改良進(jìn)展進(jìn)行了闡述，并分析了母豬繁殖性能改良的啟示，旨在為今后更好地改良母豬的繁殖性能提供參考和策略，為更好地發(fā)揮母豬的繁殖性能提供科學(xué)依據(jù)，從而更好地促進(jìn)我國養(yǎng)豬水平的發(fā)展。

1 不同品種母豬繁殖性能的改良進(jìn)展

1.1 杜洛克母豬繁殖性能的改良進(jìn)展

杜洛克豬是一種著名的瘦肉型種豬，杜洛克母豬常用于品種內(nèi)純繁，自引入我國后經(jīng)不斷的選育，其繁殖性能得到了不斷的改良。李慶陸等[5]在2010 年對在涼山州科興種豬場馴化后的新加系杜洛克母豬進(jìn)行了繁殖性能測定，測定數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)其窩總產(chǎn)仔數(shù)為10.7頭、產(chǎn)活仔數(shù)為10.0 頭、初生窩重為16.9 kg、斷奶窩重為58.8 kg，其余繁殖性能相關(guān)指標(biāo)如哺乳期成活率達(dá)95%、斷奶至發(fā)情間隔為4.4 d，測定數(shù)據(jù)表明：新加系杜洛克母豬的繁殖性能在該場的馴化下逐步達(dá)到穩(wěn)定。類似的性能測定數(shù)據(jù)顯示新加系杜洛克母豬窩產(chǎn)仔數(shù)以及窩產(chǎn)活仔數(shù)分別為10.0 頭和9.2 頭[6]。而謝水華等[7]對2011 年引進(jìn)的丹系杜洛克母豬進(jìn)行了15個(gè)月的繁殖性能測定，結(jié)果表明：丹系杜洛克母豬的窩總產(chǎn)仔數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)以及初生窩重分別為9.07 頭、7.04 頭和11.37 kg。

為了檢測新美系杜洛克母豬繁殖性能的選育效果，白俊艷等[8]對引進(jìn)的新美系杜洛克母豬進(jìn)行了繁殖性能測定，分析了從2006 年至2010 年5 年來新美系杜洛克母豬的選育效果，測定數(shù)據(jù)顯示不同年份對杜洛克母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)等繁殖性能具有極顯著影響，表明仍需進(jìn)一步加強(qiáng)對其選育，以穩(wěn)定和提高其繁殖性能。金晨[9]對某核心場杜洛克母豬進(jìn)行了分析，旨在評估2012 年至2015 年對杜洛克母豬的選育遺傳進(jìn)展，測定數(shù)據(jù)顯示：從2012 年至2015 年期間，杜洛克母豬的窩總產(chǎn)仔數(shù)由10.67（2012 年數(shù)據(jù)）頭增加至11.40頭（2015 年數(shù)據(jù)）、窩產(chǎn)活仔數(shù)由10.08 頭增加至10.81 頭；總產(chǎn)仔數(shù)EBV（估計(jì)育種值）由-0.19 增加至-0.17；這表明該場通過選育使得杜洛克母豬的繁殖性能在2012 年至2015 年取得較大遺傳進(jìn)展，作者認(rèn)為應(yīng)持續(xù)加強(qiáng)選育強(qiáng)度，不斷提高和穩(wěn)定其繁殖性能。

上述研究顯示杜洛克母豬繁殖性能隨著不斷選育，其繁殖性能得到穩(wěn)定和提高，但不同品系間各繁殖性能指標(biāo)存在較大差距，這提示我國引進(jìn)的不同品系杜洛克母豬的繁殖性能仍存在較大的選育空間，應(yīng)持續(xù)加大對其的選育，以促進(jìn)其繁殖性能穩(wěn)定和提高。

1.2 長白母豬繁殖性能的改良進(jìn)展

長白豬原產(chǎn)于丹麥，又名蘭德瑞斯，也是著名的瘦肉型品種[10]，引入我國后其繁殖性能得到了有效改良。周立平[11]在2010 年對某場353 頭長白母豬進(jìn)行繁殖性能測定，結(jié)果顯示長白母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)分別為10.86 頭和10.12 頭，該研究還發(fā)現(xiàn)該場長白母豬總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)等相關(guān)繁殖性狀的變異系數(shù)較大（12.41%～17.67%），研究認(rèn)為應(yīng)對長白母豬繁殖性能進(jìn)行更深一步地選育。有學(xué)者為獲得長白母豬的選育技術(shù)參數(shù)，對2011年引進(jìn)的丹系長白母豬進(jìn)行了15 個(gè)月的繁殖性能測定，數(shù)據(jù)顯示長白母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)分別為14.42 和12.11 頭[7]。趙 劍 洲 等[12]對引進(jìn)的丹系長白母豬進(jìn)行選育，持續(xù)進(jìn)行為期26 個(gè)月的繁殖性能測定，結(jié)果顯示選育后長白母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)達(dá)到了14.27 頭、產(chǎn)活仔數(shù)為12.23 頭、初生窩重和斷奶窩重分別為17.71 kg 和70.09 kg，數(shù)據(jù)表明長白母豬在該場選育條件下有利地發(fā)揮了其優(yōu)良繁殖性能。類似的還有，吳澤輝等[6]為評估選育效果，對引進(jìn)的原種長白豬及其子一代繁殖性能進(jìn)行測定，測定數(shù)據(jù)表明長白母豬繁殖性能優(yōu)良（總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)高），而子一代長白母豬初產(chǎn)窩產(chǎn)仔數(shù)和經(jīng)產(chǎn)窩產(chǎn)仔數(shù)分別比引進(jìn)種豬時(shí)多1.3 頭和1.2頭；窩產(chǎn)活仔數(shù)均比引進(jìn)種豬時(shí)多0.6 頭。這表明經(jīng)該場的選育，長白母豬的繁殖性能得到了改善。林純杰等[13]浙江某種豬場對引進(jìn)的丹系長白母豬繁殖性能的選育進(jìn)行了評估，該場自2002 年引進(jìn)丹系長白后，持續(xù)進(jìn)行擴(kuò)繁育種，通過10 多年的選育，該場丹系長白母豬的繁殖性能從2003 年至2016 年間得到了改善，其窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)分別增加了2.02 頭（14.61 頭vs12.59 頭）和3.33 頭（13.02 頭vs9.69 頭），結(jié)果表明通過該場的選育，使得丹系長白母豬的繁殖性能得到改善。

上述研究表明通過對長白母豬進(jìn)行不斷選育，使得其繁殖性能逐步得到穩(wěn)定提高。

1.3 大白母豬繁殖性能的改良進(jìn)展

大白豬原產(chǎn)于英國，又稱大約克夏豬，作為瘦肉型豬，其以繁殖性能優(yōu)良著稱，在我國當(dāng)代商品豬生產(chǎn)中占據(jù)著重要位置，成為我國規(guī)模養(yǎng)豬不可缺少的優(yōu)秀母本[14]。大白母豬具有優(yōu)良的繁殖性能，據(jù)謝水華等[7]對自丹麥引進(jìn)大白母豬繁殖性能測定數(shù)據(jù)顯示，大白母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)以及初生窩重分別為16.02 頭、13.75 頭和18.85 kg。近年來，許多學(xué)者為培育高繁殖力種豬，對大白母豬進(jìn)行了持續(xù)選育。雷彬等[15]對法系大白母豬進(jìn)行兩世代的選育，選育結(jié)果顯示初產(chǎn)大白母豬窩產(chǎn)仔數(shù)為14.0頭，而經(jīng)產(chǎn)大白母豬產(chǎn)仔數(shù)為14.90頭。吳澤輝等[6]對引進(jìn)大白母豬進(jìn)行了選育，結(jié)果顯示子一代大白母豬初產(chǎn)窩產(chǎn)仔數(shù)和經(jīng)產(chǎn)窩產(chǎn)仔數(shù)分別比引進(jìn)種豬多1.1 頭和1.0 頭；窩產(chǎn)活仔數(shù)初、經(jīng)產(chǎn)均比引進(jìn)種豬分別多0.5 頭和0.3 頭。類似的研究發(fā)現(xiàn)一胎原種一代母豬的初生窩重和產(chǎn)活仔數(shù)均顯著高于原種大白母豬[16]。金晨[9]對某核心場新美系大白母豬的繁殖性能進(jìn)行了分析，旨在評估2012 年至2015 年對新美系大白母豬選育的遺傳進(jìn)展，測定數(shù)據(jù)顯示，從2012 年至2015 年期間，新美系大白母豬的窩總產(chǎn)仔數(shù)由11.30（2012 年數(shù)據(jù)）頭增加至11.58 頭（2015 年數(shù)據(jù)）、窩產(chǎn)活仔數(shù)由10.73 頭增加至10.84 頭；測定數(shù)據(jù)表明，通過在2012 年至2015年對大白母豬的不斷選育，該場大白母豬繁殖性能得到了有效改善。

綜上顯示，大白母豬具有優(yōu)良的繁殖性能，在今后應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加強(qiáng)對其選育，以培育出高繁殖力品系。

1.4 巴克夏母豬繁殖性能的改良進(jìn)展

巴克夏豬原產(chǎn)于英國，是一種培育品種，具有生長效率快、高瘦肉率、肉質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)良特性，在商品豬的生產(chǎn)中扮演著重要角色，近年來其不斷被用于商品豬的改良過程中[17]。由于巴克夏豬具有優(yōu)良的特性，學(xué)者們也逐漸對巴克夏母豬進(jìn)行了選育改良。有學(xué)者對巴克夏母豬（n=39）的繁殖性能進(jìn)行了測定，測定數(shù)據(jù)顯示，巴克夏母豬窩產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬初生重、21 日齡窩重以及斷奶窩重等繁殖性能指標(biāo)分別為7.97 頭、7.74 頭、1.29 kg、42.06 kg 以 及52.35 kg；同時(shí)結(jié)果表明除斷奶個(gè)體重變異系數(shù)為10.04%外，其余指標(biāo)變異系數(shù)在15.66%～24.12%之間，這表明巴克夏母豬繁殖性能與主流母豬品種大白、長白相比存在較大差異，較大的變異系數(shù)表明巴克夏母豬的繁殖性能仍存在較大的選育空間，今后仍需加大對巴克夏母豬的選育[18]。陶璇等[19]采用閉鎖與開放相結(jié)合的選育策略對巴克夏豬的繁殖性能進(jìn)行了4 個(gè)世代的選育。結(jié)果顯示，4 世代初產(chǎn)巴克夏母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、21 日齡窩重以及60 日齡頭數(shù)分別比1 世代高0.25 頭、0.92 頭8.14 kg 以及0.96 頭；而4 世代經(jīng)產(chǎn)巴克夏母豬上述各指標(biāo)分別比1 世代高0.45 頭、0.68 頭、6.78 kg 以及0.62 頭；數(shù)據(jù)表明經(jīng)過選育使得巴克夏母豬的繁殖性能得到逐步提高。劉孟洲等[20]對2016年引進(jìn)的巴克夏豬進(jìn)行繁育，測定了其繁殖性能，測定結(jié)果為巴克夏母豬頭胎產(chǎn)仔數(shù)和二胎產(chǎn)仔數(shù)分別為7.83 頭和8.58 頭，研究認(rèn)為巴克夏母豬二胎產(chǎn)仔數(shù)達(dá)到穩(wěn)定。楊穎姿等[21]評估了某原種豬場2012—2017 年度巴克夏母豬的繁殖性能的改良進(jìn)展，結(jié)果顯示，隨著時(shí)間的推移，2017 年度巴克夏母豬窩產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重以及初生個(gè)體重與2012 年度相比分別提高了0.27 頭、0.47 頭、2.59 kg 和0.2 kg，并且各性狀隨著年度推移而逐步改善，表明在該場的選育條件下，該場巴克夏母豬的繁殖性能逐步得到改善。

1.5 地方品種母豬繁殖性能的改良進(jìn)展

我國地方品種母豬以優(yōu)良的繁殖性能而著稱，這里對部分地方品種母豬（大涼山豬等）的繁殖性能的改良進(jìn)行了分析。曾國茂等[22]對2012—2014 年度大涼山黑豬選育場的母豬進(jìn)行了繁殖性能測定，使用杜洛克豬以及巴克夏豬與大涼山豬進(jìn)行雜交得到杜黑（DH）母豬以及巴黑（BH）母豬，結(jié)果顯示，與純種大涼山黑豬母豬繁殖性能相比，雜交豬DH 以及BH 母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生個(gè)體重以及初生窩重等各繁殖性能指標(biāo)均優(yōu)于原種黑豬；這提示通過雜交選育有利于改良大涼山黑豬的繁殖性能。王俊生等[23]在2015 年對純種定遠(yuǎn)經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能進(jìn)行了調(diào)研，測定了其窩總產(chǎn)仔數(shù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)與2011 年相比，定遠(yuǎn)經(jīng)產(chǎn)母豬總產(chǎn)仔數(shù)已達(dá)到了12.38 頭，相比于2011 年提高了0.13 頭；同時(shí)研究還發(fā)現(xiàn)定遠(yuǎn)豬與杜洛克豬雜交后所得到了雜交經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)比純種經(jīng)產(chǎn)定遠(yuǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)高0.32 頭（12.70vs12.38）。鐘志君等[24]以新美系杜洛克豬為育種素材進(jìn)行川藏黑豬配套系的培育，采用開放式核心群選育法，實(shí)行隨機(jī)交配，進(jìn)行4 個(gè)世代的選育，結(jié)果顯示G4（4世代）與G1（1 世代）相比，初產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、21 日齡窩重以及60 日齡頭數(shù)分別提高了0.28 頭、0.45 頭、5.57 kg 和0.43 頭；G4 經(jīng)產(chǎn)母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)分別達(dá)到了10.36 頭和9.61 頭，其產(chǎn)仔數(shù)EBV 高于0.04；表明川藏黑豬的選育是成功的，通過選育使其繁殖性能得到較大改善。魏述東等[25]對萊蕪豬的選育進(jìn)展進(jìn)行了研究調(diào)查，自1982 年至2010 年對萊蕪豬進(jìn)行了9 個(gè)世代的選育，選育方法為采用家系選擇為主的繼代選育方法，所得的G9 代母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)分別為15.06 頭和13.72 頭，與G0 相比萊蕪母豬通過選育后其繁殖性能得到了有效改善。綜上顯示，我國地方品種母豬具有優(yōu)良的繁殖性能，今后應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對其選育，可采用雜交等方式對其繁殖性能進(jìn)行改良。

2 小結(jié)與啟示

通過上述前人研究表明，近年來我國種母豬的繁殖性能得到有效改良，主流品種母豬繁殖性能隨著不斷地選育得到了進(jìn)一步穩(wěn)定和提升；同時(shí)，我國許多地方品種母豬的繁殖性能也隨著選育程度的加大而提升。這提示我們在今后母豬的選育過程中應(yīng)當(dāng)持續(xù)加大選擇強(qiáng)度，以期使母豬的繁殖性能得到穩(wěn)定和提升。通過前人的研究發(fā)現(xiàn)，前期對母豬的選育主要依賴于傳統(tǒng)的選育方法，同時(shí)母豬的繁殖性狀多為低遺傳力性狀，易受環(huán)境干擾，傳統(tǒng)的選育效率低下，使得母豬繁殖性能選育的遺傳進(jìn)展非常緩慢，這不利于整體改良母豬的繁殖性能。隨著測序技術(shù)和基因芯片等技術(shù)的發(fā)展，使得母豬的選育方法呈現(xiàn)多元化、科學(xué)化以及精準(zhǔn)化，結(jié)合當(dāng)前我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展行情，可利用上述相關(guān)育種技術(shù)對母豬的繁殖性能進(jìn)行基因組選擇（GS），實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)和高效選育。