企業(yè)庫存管理在供應(yīng)鏈環(huán)境下的風(fēng)險(xiǎn)與對策

□ 施 佳 □ 韓天明 □ 項(xiàng) 薇

寧波大學(xué) 機(jī)械工程與力學(xué)學(xué)院 浙江寧波 315211

1 研究背景

經(jīng)濟(jì)全球化對于企業(yè)而言是一把雙刃劍：一方面，市場做大做強(qiáng)給了企業(yè)更多的機(jī)會(huì)和盈利空間；另一方面，市場競爭加劇也給企業(yè)帶來了許多挑戰(zhàn)。其中，供應(yīng)鏈之間的競爭已成為各企業(yè)競爭的關(guān)鍵因素。庫存管理在供應(yīng)鏈管理中具有關(guān)鍵地位，庫存管理的成效直接決定了企業(yè)的成本狀況、服務(wù)質(zhì)量、運(yùn)營狀況等競爭要素。在供應(yīng)鏈管理盛行的今天，傳統(tǒng)庫存管理也需要做相應(yīng)改變。

供應(yīng)鏈庫存管理指將庫存管理置于供應(yīng)鏈之中，以降低庫存成本和提高企業(yè)市場反應(yīng)能力為目的，從點(diǎn)到鏈、從鏈到面的庫存管理方法［1］?？刂品治鲲L(fēng)險(xiǎn)是庫存管理的核心內(nèi)容，只有將庫存管理中的風(fēng)險(xiǎn)減小到最低，做到防患于未然，才能使企業(yè)成本減負(fù)，進(jìn)而加強(qiáng)企業(yè)競爭力。在當(dāng)今供應(yīng)鏈的環(huán)境下，庫存不止是一家企業(yè)的事，多級供應(yīng)鏈?zhǔn)箮齑婀芾碛辛诵碌奶攸c(diǎn)和問題，因此所面臨的風(fēng)險(xiǎn)和問題也會(huì)增多。

影響供應(yīng)鏈環(huán)境下庫存管理風(fēng)險(xiǎn)的因素眾多，王霄羽［2］認(rèn)為，主要的因素為需求的不確定、信息的不對稱和合作伙伴關(guān)系風(fēng)險(xiǎn)。劉海金［3］指出，當(dāng)前制造業(yè)的庫存管理存在庫存總量大、庫存框架不科學(xué)、庫存周轉(zhuǎn)期長等缺點(diǎn)。供應(yīng)鏈?zhǔn)切畔ⅰ①Y金、產(chǎn)品的集成，信息在供應(yīng)鏈中的傳遞效率在很大程度上影響了供應(yīng)鏈庫存管理的效果。由于信息傳遞過程中的延誤、失真等原因，在上下級供應(yīng)商之間存在嚴(yán)重的信息不對稱行為，這是增加庫存管理風(fēng)險(xiǎn)的因素之一。牛芳等［4］研究認(rèn)為，信息不對稱是造成企業(yè)庫存不穩(wěn)定的主要因素，而信息不對稱的一個(gè)重要結(jié)果，會(huì)發(fā)生逐級放大的牛鞭效應(yīng)。

2 庫存管理在供應(yīng)鏈下的風(fēng)險(xiǎn)

庫存是供應(yīng)鏈進(jìn)行調(diào)節(jié)周轉(zhuǎn)的必備要素，供應(yīng)鏈庫存的作用主要表現(xiàn)在對時(shí)間滯后因素、不連續(xù)性因素、不確定性因素和經(jīng)濟(jì)性因素的處理上，這些因素雖然不是產(chǎn)生庫存的全部原因，但是大部分庫存都是因?yàn)檫@些因素而產(chǎn)生的［5］。這些因素往往會(huì)導(dǎo)致企業(yè)面臨一定的風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈庫存風(fēng)險(xiǎn)指供應(yīng)鏈中由于持有庫存所導(dǎo)致的占有資金、物資損失等情況。

供應(yīng)鏈中的風(fēng)險(xiǎn)主要由大量不確定性因素所造成，這些不可控的因素加大了庫存管理的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)鏈下庫存管理的風(fēng)險(xiǎn)可能源于多個(gè)因素，具體包括合作伙伴的能力因素、合作范圍因素、道德信用因素、企業(yè)文化因素、經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素和法律法規(guī)因素等。另外，信息技術(shù)安全、競爭、物流、組織等要素也會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈中產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈環(huán)境下庫存管理存在一些具體風(fēng)險(xiǎn)。

2.1 需求與提前期不確定性風(fēng)險(xiǎn)

在庫存管理中，需求與提前期的不確定性非常常見，這種不確定性給管理者帶來了很多問題。需求和提前期是訂貨時(shí)的兩個(gè)重要參數(shù)，這兩個(gè)參數(shù)的不確定性使企業(yè)制訂精準(zhǔn)的訂貨計(jì)劃變得困難，加大了企業(yè)庫存管理的風(fēng)險(xiǎn)。在這種情況下，會(huì)造成企業(yè)存貨過多或引起缺貨損失，無形中增加了成本。

2.2 信息不對稱風(fēng)險(xiǎn)

在企業(yè)商業(yè)活動(dòng)中，由于存在信息延滯和信號失真，導(dǎo)致不同的人對于信息的獲取程度是不一樣的。獲取信息多的人，在市場競爭中就有比較大的優(yōu)勢，而獲取信息少的人，則相對處于弱勢。在市場競爭日益激烈的今天，企業(yè)相互間信息流的正確傳遞決定了供應(yīng)鏈的協(xié)作效率，同時(shí)也在很大程度上影響庫存管理。

牛鞭效應(yīng)主要發(fā)生在企業(yè)之間的訂貨。零售商在接到訂單后，往往不會(huì)馬上向上游供應(yīng)商發(fā)訂單，而是以定期或定量的方式進(jìn)行訂貨。這樣，零售商往往為了盡快拿到貨或者避免訂單突然增多而導(dǎo)致的缺貨現(xiàn)象，就會(huì)夸大自己的訂貨量，由此導(dǎo)致了牛鞭效應(yīng)［6］。牛鞭效應(yīng)也會(huì)產(chǎn)生庫存風(fēng)險(xiǎn)。零售商的訂單需求是供應(yīng)商進(jìn)行決策的重要依據(jù)，供應(yīng)商根據(jù)客戶需求量進(jìn)行生產(chǎn)，安排庫存，但是需求端的不斷變化對供應(yīng)商來說是個(gè)挑戰(zhàn)，這一變化的共同特征是過量的庫存。這種需求的不斷變化，不僅導(dǎo)致了每個(gè)環(huán)節(jié)企業(yè)庫存的增多，而且使銷售端的業(yè)務(wù)不暢，顧客的需求得不到及時(shí)滿足，造成更大的損失。

2.3 合作伙伴關(guān)系風(fēng)險(xiǎn)

供應(yīng)鏈管理中的一個(gè)關(guān)鍵思想是企業(yè)與企業(yè)之間的協(xié)作與集成管理，涉及協(xié)作，就必須引深到合作伙伴關(guān)系。建立合作伙伴關(guān)系需要企業(yè)之間經(jīng)過一段時(shí)間的磨合與聯(lián)系，一旦這種合作伙伴關(guān)系建立起來，就意味著要信息公開，共同承擔(dān)和分享由于合作所帶來的收益或損失。良好的合作伙伴關(guān)系對于雙方企業(yè)都是至關(guān)重要的，甚至可以成為企業(yè)在市場上競爭的一個(gè)利器。建立良好合作伙伴關(guān)系，需要選擇好合作伙伴，并建立良好的管理溝通關(guān)系，使雙方一起為了提高整個(gè)供應(yīng)鏈的競爭力而努力［7］。良好的合作伙伴關(guān)系會(huì)共享相互之間的庫存信息，這能夠在很大程度上降低企業(yè)庫存管理的不確定性，提高管理效率，降低庫存成本。

3 庫存管理風(fēng)險(xiǎn)分析與對策在實(shí)踐中的應(yīng)用

3.1 公司庫存管理現(xiàn)狀

ZQ有限公司是我國最早進(jìn)行特種及重型汽車生產(chǎn)制造的企業(yè)之一，是我國重型汽車制造的領(lǐng)先企業(yè)。ZQ有限公司主要進(jìn)行各種重型卡車、拖車、鏟車、客車等整車，以及發(fā)動(dòng)機(jī)、變速箱、底盤等汽車零部件的生產(chǎn)和研發(fā)，同時(shí)進(jìn)行軍用裝備的生產(chǎn)和改裝。筆者以ZQ有限公司中的一個(gè)子公司為研究對象。

該子公司實(shí)行分類庫存管理方法，按物料的數(shù)量及資金的占用情況將庫存分為A、B、C三類。A類物料占總消耗資金的70%，數(shù)量為物料總數(shù)的10%。B類物料占總消耗資金的20%，數(shù)量為物料總數(shù)的25%。C類物料占總消耗資金的10%，數(shù)量為物料總數(shù)的65%。

子公司目前的庫存管理方法雖然能夠在很大程度上減小龐大庫存管理的壓力，但是隨著全球化市場的逐步打開，弊端也凸顯出來，如分類結(jié)構(gòu)單一、靈活性差等問題，以及采購難易程度、采購提前期、供方壟斷等因素也沒有考慮進(jìn)去。

3.2 庫存管理所面臨的風(fēng)險(xiǎn)

通過對子公司的庫存管理進(jìn)行調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)存在以下風(fēng)險(xiǎn)。

（1）需求預(yù)測不確定的風(fēng)險(xiǎn)。子公司很大一部分訂單是生產(chǎn)拖車，并不是直接面對最終的消費(fèi)市場，訂單需求主要來源于對市場銷售的預(yù)測，這容易導(dǎo)致實(shí)際需求量和預(yù)測需求量之間產(chǎn)生很大的差距，出現(xiàn)多余或不足的現(xiàn)象，無形中加劇了子公司庫存管理的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也增加了管理成本。此外，有些產(chǎn)品顧客的定制化要求較高，而子公司自身還有特種車改裝業(yè)務(wù)，無疑加大了子公司小批量、定制化的任務(wù)量。這種不確定性使采購?fù)y以保證準(zhǔn)確性，導(dǎo)致很大的生產(chǎn)庫存風(fēng)險(xiǎn)。

（2）庫存水平過高，占用子公司資金過多的風(fēng)險(xiǎn)。由于需求的不確定性，子公司采取高庫存的方法來應(yīng)對預(yù)測不準(zhǔn)確而導(dǎo)致的缺貨問題，因此在生產(chǎn)現(xiàn)場，隨處可見加工用的鋼材、物料，另外，存放在倉庫中的生產(chǎn)物料也是量多、品種多，有些物料的庫存甚至可以支撐車間使用2年的時(shí)間。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些庫存占用了子公司大約60%的資金，巨大的庫存資產(chǎn)使子公司整體資金周轉(zhuǎn)率過低，影響盈利。

（3）缺乏信息管理系統(tǒng)所導(dǎo)致的庫存信息遺失風(fēng)險(xiǎn)。子公司內(nèi)部仍采用手工記錄和傳遞信息的方式，效率低下，不利于集成管理，且存在信息傳遞不暢的現(xiàn)象。更重要的是，一些信息，如倉儲(chǔ)信息、物料信息、生產(chǎn)計(jì)劃單等，在傳遞過程中有丟失和不匹配的情況。

庫存信息遺失風(fēng)險(xiǎn)具體指兩方面：一方面是庫存信息中途丟失，因工作人員在盤點(diǎn)完貨物后不小心將清點(diǎn)單據(jù)丟失；另一方面為實(shí)際錄入信息與真實(shí)庫存信息的不匹配，比如在盤點(diǎn)庫存時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)賬單顯示倉庫有貨但實(shí)際倉庫無貨的情況。

在總部全球化業(yè)務(wù)增加的號召下，子公司的業(yè)務(wù)量也急劇上升，但是由于沒有一套有效的庫存管理軟件作為支持，業(yè)務(wù)進(jìn)展情況舉步維艱，子公司每天都會(huì)耗費(fèi)大量的人力去校對庫存信息，十分費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

（4）缺乏與供應(yīng)商之間的有限溝通，存在大量的供應(yīng)伙伴合作風(fēng)險(xiǎn)。一旦與供應(yīng)商確立合作伙伴關(guān)系，子公司就會(huì)逐漸松懈與供應(yīng)商的溝通和了解，看似緊固的供應(yīng)商關(guān)系及雙方的合作伙伴關(guān)系會(huì)變得非常松垮，最后變成利益驅(qū)動(dòng)下的買賣關(guān)系，這導(dǎo)致了大量的供應(yīng)伙伴合作風(fēng)險(xiǎn)。

3.3 庫存管理風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施

3.3.1 加強(qiáng)企業(yè)信息化建設(shè)

企業(yè)作為一個(gè)系統(tǒng)，其生產(chǎn)部門和財(cái)務(wù)、倉儲(chǔ)等其它部門的管理應(yīng)該互相連接，各個(gè)部門間的信息也應(yīng)互相流通。進(jìn)一步從整個(gè)供應(yīng)鏈來看，企業(yè)和供應(yīng)商之間也應(yīng)該建立合作伙伴關(guān)系，這樣企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)外部就不會(huì)形成信息孤島，便于企業(yè)針對生產(chǎn)、庫存等工作環(huán)節(jié)進(jìn)行運(yùn)營管理。針對子公司信息流通不暢的現(xiàn)狀，將各部門的管理系統(tǒng)打通，形成集成的企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)［8］。系統(tǒng)中的采購管理、庫存管理和存貨核算模塊既可以單獨(dú)使用，也可以與相關(guān)子系統(tǒng)聯(lián)合使用。庫存管理系統(tǒng)與其它系統(tǒng)的流程如圖1所示。由此可見，庫存管理系統(tǒng)中的信息在整個(gè)子公司中處于相對核心的位置，使用企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)將各個(gè)子系統(tǒng)連接起來，實(shí)施數(shù)據(jù)信息共享，可以大大降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

▲圖1 庫存管理系統(tǒng)與其它系統(tǒng)流程

3.3.2 聯(lián)合庫存管理

由于子公司仍處在傳統(tǒng)的單一庫存管理模式狀態(tài)，考慮到供應(yīng)商較多，而且?guī)齑婀芾硭较鄬β浜?，因此采取?lián)合庫存管理方式。子公司與上游供應(yīng)商、下游顧客應(yīng)建立權(quán)力責(zé)任平衡和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的庫存管理模式。子公司和供應(yīng)商應(yīng)該共同參與制訂具體庫存計(jì)劃，使節(jié)點(diǎn)之間的庫存管理者對于需求的預(yù)期保持一致，從而消除需求放大的現(xiàn)象。在具體實(shí)施策略時(shí)，子公司可以采取循序漸進(jìn)的方法，從協(xié)調(diào)管理機(jī)制做起，雙方通過協(xié)定，從合作精神出發(fā)，建立供需協(xié)調(diào)機(jī)制，明確各自的目標(biāo)和責(zé)任，建立合作溝通的渠道。此外，供需雙方需要加強(qiáng)信息管理系統(tǒng)建設(shè)，使信息在供應(yīng)鏈中的傳遞能更加通暢?？紤]發(fā)揮第三方物流的作用，將企業(yè)間物料的配送環(huán)節(jié)承包出去，由一些大的公共倉儲(chǔ)公司來完成，從而實(shí)現(xiàn)管理的集成化，降低與供應(yīng)商的協(xié)作風(fēng)險(xiǎn)。通過采取聯(lián)合庫存管理，能夠有效改變之前預(yù)存不準(zhǔn)確、信息流轉(zhuǎn)不暢、庫存過高等風(fēng)險(xiǎn)［10］。

3.3.3 完善庫存管理

（1）完善盤點(diǎn)制度。子公司的一大問題是在盤點(diǎn)過程中工作人員易出現(xiàn)漏盤，以及實(shí)際錄入信息與真實(shí)庫存信息不匹配等各種錯(cuò)誤，這樣大大增加了子公司的管理風(fēng)險(xiǎn)。除建立信息管理系統(tǒng)外，還要落實(shí)完善盤點(diǎn)制度。子公司采取周期盤點(diǎn)方法，結(jié)合原有的庫存分類制度，針對不同類型的物料進(jìn)行不同頻率的輪番盤點(diǎn)。其中，A物料以月為周期進(jìn)行盤點(diǎn)，B物料以季為周期進(jìn)行盤點(diǎn)，C物料以半年為周期進(jìn)行盤點(diǎn)。周期盤點(diǎn)的優(yōu)點(diǎn)是在不間斷的情況下進(jìn)行盤點(diǎn)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在過期受損等問題的物料，找出產(chǎn)生誤差的根源，隨之完善相應(yīng)制度并嚴(yán)格執(zhí)行，避免后續(xù)出現(xiàn)類似錯(cuò)誤。周期盤點(diǎn)流程如圖2所示。

▲圖2 周期盤點(diǎn)流程

（2）建立庫存績效制度?？冃е贫饶軌蛟谧畲蟪潭壬霞ぐl(fā)一個(gè)人的執(zhí)行能力，庫存管理同樣需要良好的績效制度來保證實(shí)施。庫存績效評估指標(biāo)體系是衡量倉庫管理水平高低的標(biāo)準(zhǔn)，是倉庫生產(chǎn)管理成果的集中體現(xiàn)。利用指標(biāo)考核庫存，不僅可以對內(nèi)加強(qiáng)管理，降低倉儲(chǔ)的成本，而且可以接受供應(yīng)商的定期評價(jià)［11］。良好的庫存管理績效，有降低物流成本、提高員工效率、滿足市場需求等作用，能在很大程度上降低庫存中的各種風(fēng)險(xiǎn)。子公司針對庫存績效評價(jià)，僅以盤貨的準(zhǔn)確率作為指標(biāo)，是不能夠完全體現(xiàn)整體情況的，所以在庫存績效評價(jià)方面還要加以改善。

（3）提高庫存管理人員專業(yè)素質(zhì)。庫存管理人員大部分都是高中學(xué)歷，少數(shù)技術(shù)人員是中專畢業(yè)，專業(yè)能力都相對欠缺。作為一個(gè)專業(yè)的庫存管理人員，應(yīng)該具備以下幾種能力：第一，具有財(cái)務(wù)成本管理知識；第二，具有組織管理和協(xié)調(diào)能力；第三，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；第四，具有一定的信息技術(shù)應(yīng)用能力。

子公司應(yīng)增加員工內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)的機(jī)會(huì)，完善崗位責(zé)任制、適當(dāng)提高招聘門檻等，進(jìn)而提高庫存管理人員的專業(yè)素質(zhì)。

4 結(jié)論

庫存管理在整個(gè)供應(yīng)鏈管理中占有重要地位，隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，庫存管理將成為企業(yè)在供應(yīng)鏈環(huán)境下競爭的核心因素，而學(xué)會(huì)識別和應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)對于供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理而言尤其重要。庫存的管理和優(yōu)化是永無止境的過程，企業(yè)只有用不斷發(fā)展變化的眼光去看待，并結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況對庫存策略進(jìn)行調(diào)整，才能夠保證競爭的優(yōu)勢。