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基于實踐的高中生物學復習課

2019-01-11 05:47:21宋光麗
生物學教學 2019年6期
關鍵詞:生物學實驗模型

宋光麗

(江蘇省南京市第十三中學 南京 210008)

通常的復習課教學往往以講授為主,內容枯燥,信息量大。如果能基于實踐引導學生聯系生活經驗、了解生物學科發展、關注社會熱點問題,為學生主動參與學習創設情境、提供機會,讓學生動手動腦并重,不僅可以提高學生的學習熱情,提升學生的課堂參與度,還可以串聯復習內容,化解學習難點,達成學習目標。

1 開展課堂實踐活動

復習課的教學通常圍繞著某一概念展開,著重解決概念中的重難點,常常采用聯想、總結、比較等方法,但這樣的教學過程缺乏新意、平鋪直敘。以課堂實踐活動串聯一節課的復習內容,會使整節課聯系更加緊密,富有邏輯性。根據生物學科特點,可以采用的課堂實踐活動類型有模擬操作、模型建構和生物學實驗。

1.1 模擬操作 生物學中很多概念都來自于生物學現象、生理過程或者生物技術,如細胞分裂、DNA復制、基因的表達、基因工程等,這些過程往往微觀、復雜,如果僅靠文字和圖,學生不易理解。模擬操作可以讓學生親歷這些過程,更好地理解操作過程和相關變化。

例如,在基因工程這一概念的復習中,基因工程的基本步驟和其中需要用到的三種工具是復習重難點。由于基因工程屬于分子水平的操作,學生需要一定的空間想象去理解和內化教材中的文字和圖,對學生的要求較高。另外,教師講解時主要用語言描述引導學生思考和想象,效果并不理想。如果教師能夠設計相關的模擬活動,學生動手操作親歷基因工程的基本步驟,可以讓學生利用形象思維促進抽象思維,并能在活動過程中一并解決操作原理和操作注意事項等問題,達到事半功倍的效果。

具體活動過程包括: ①模擬限制酶和DNA連接酶: 紙上印有堿基對序列代表DNA分子(其中包含限制酶識別序列),用剪刀模擬限制酶對DNA進行切割,用訂書機、膠水或透明膠等模擬DNA連接酶對DNA片段進行連接,幫助學生復習限制酶和DNA連接酶作用于磷酸二酯鍵,學會識別黏性末端,理解不同的限制酶可以切出相同的黏性末端,只有黏性末端相同的DNA片段才能相互連接。②模擬構建基因表達載體: 紙上印有堿基對序列代表含有目的基因的DNA分子和質粒(含有多個限制酶識別序列),引導學生選擇合適的限制酶去構建重組質粒(如不能破壞目的基因、用相同的限制酶切下目的基因和切開質粒等)。操作結果讓學生認識到重組DNA的種類很多,重組質粒只是其中一種,質粒需要含有標記基因以便于之后的篩選;通過不同的重組DNA引導學生比較單酶切和雙酶切,理解雙酶切可以避免目的基因和質粒的自身環化、實現目的基因和質粒的定向連接。③模擬導入受體細胞: 將之前做好的重組DNA導入受體細胞,會出現三種情況: 導入普通質粒、導入重組質粒和沒有導入。④模擬篩選含目的基因的受體細胞: 將上一步的三種受體細胞放在含抗生素的培養基中培養,學生發現含有普通質粒和重組質粒的受體細胞都能存活,接著引導學生分析雙標記基因的基因工程操作流程,理解利用“插入滅活法”可以直接篩選出含目的基因的受體細胞。

1.2 模型建構 生物學的學習首先建立在生命結構的認知上,生命結構從微觀到宏觀都是真實的存在,如細胞結構、人體系統、種群、群落、生態系統等。學生首先要對真實存在的生命結構有感性認識,了解其真實面貌,才能對其中的生命現象和生命活動進行觀察和深入理解。因此模型建構是一種很重要也很有效的學習方法,以建構過程為教學主線,不僅降低了學習難度,也促進了學生自主構建知識網絡。

生態系統是重要的生物學概念,是宏觀水平的生命層次,雖然我們身處于生態系統中,但卻難以窺探其全貌。因此復習中,可以先構建生態系統物理模型,再轉變成生態系統的概念模型,從而依次了解生態系統的結構,理解生態系統的三大功能,并學會分析生態系統的穩定性。具體活動過程包括: ①構建物理模型: 利用教師事先準備好的材料,學生分組制作森林生態系統模型并介紹制作理念,師生共同評價每組模型,總結生態系統的成分(生物成分和非生物成分)。學生分析各成分之間的關系,得出生態系統的營養結構,即食物鏈和食物網。②構建概念模型: 用不同的磁貼代表生態系統各成分,學生用文字和箭頭進行連接,構建生態系統結構的概念模型。學生觀察物理模型中的生物種類,寫出其中涉及的具體食物鏈和食物網,再將其轉化成食物鏈的普遍模式。③分析并轉換概念模型: 利用食物鏈模型,引導學生分析其中的能量流動,包括能量的來源、去路及形式,并對模型進行完善,使其轉換成能量流動模型,總結出能量流動的特點(單向流動、逐級遞減)。對生態系統結構模型進行分析,了解其中的物質循環,并具體研究碳循環,包括碳元素存在和循環的形式、循環的途徑和范圍等,從而構建出碳循環模型。④回歸物理模型: 學生從物理模型出發,探討影響生態系統穩定性的相關因素、生態系統穩定性的類型以及調節機制。

1.3 開展探究性生物學實驗 生物學實驗是生物學課程的特色,也是促進學生達成生物學學科核心素養的重要支撐。生物學知識往往是通過實驗獲取的,學會設計實驗、實施實驗、分析實驗結果是學生必備的生物學科素養,也是學生終身學習的技能之一。復習課中更應積極開展實驗教學,幫助學生掌握必需的實驗技能,同時提升學生的實驗素養。

例如,觀察植物細胞質壁分離和復原實驗,新授課中主要強調實驗的操作和實驗現象的觀察,而復習課可以通過開展實驗活動串聯實驗的原理、操作、改進和應用,變驗證性實驗為探究性實驗。具體活動過程包括: ①重溫實驗過程,夯實基礎: 學生自主完成實驗,觀察實驗結果,分析實驗現象,總結實驗原理和實驗操作過程及注意事項,為后面的進一步探究做好準備。②改變實驗條件,拓展知識: 改變實驗材料、試劑和步驟,學生分小組進行實驗,通過對實驗結果的比較,加深對實驗的理解,豐富相關實驗知識。例如,增加洋蔥鱗片葉內表皮、黑藻葉片、菠菜葉片、洋蔥根尖等實驗材料,明確實驗材料選擇應根據實驗原理,看似不能選擇的材料,改變其他操作也是可以觀察到實驗現象的。除蔗糖溶液外,增加葡萄糖溶液、KNO3溶液等,發現質壁分離后會有自動復原現象。③重置實驗目的,引發探究: 實驗的目的不僅僅在于研究生理現象,還可以用實驗解決具體問題。利用實驗原理引導學生分析該實驗的具體應用,引起學生的好奇心,自主完成實驗設計,進行實驗探究。例如,判斷成熟植物細胞的死活,測定細胞液濃度范圍,比較未知濃度溶液的濃度大小,鑒別不同種類的溶液等。

2 聯系生產生活實踐

生物學中很多內容都來自于現實的生產生活,同時,研究成果最終也要用于生產生活。利用現實的情境引入并貫穿整個教學過程,可以讓學生進入到研究問題、解決問題的真實情境中,既能為學生的探究提供基礎和對象,也能激發學生的學習興趣,學以致用。

光合作用是一個重要的生理過程,和農業生產緊密相關。研究光合作用的機制就是為了解決農業生產中的具體問題。因此,復習課中可以利用實際農業生產現象為主線,引導學生分析問題,找出原因,從而解決問題。在這一過程中,學生不僅能積極參與學習之中,還能實現“應用—理論—再應用”的知識轉化。

具體活動過程包括: ①創設現實情境,引入課題: 利用圖片、視頻等資料展示真實的農業生產過程,使學生轉換角色,進入到真實的情境中,教師提出問題,引入課題。②利用實際問題,引起思考: 利用農業生產的常見問題串聯復習內容,激發學生的思考和分析。例如,“可以改善哪些環境因素,實現農作物產量的提高?”引導學生分析光合作用過程找出環境影響因素;“生產過程中如何監測植物的生長情況?”引導學生找出可以表示光合速率的指標;“大棚種植時,溫度和通氣如何控制,需要補充光照嗎?”引導學生分析相關曲線找出農業生產的最適條件。③解決具體事件,進行評價: 給學生提供農業生產中發生的具體事件,設置相應練習,學生應用已學過的知識來解決問題,從而對學生的學習情況進行評價和反饋。

3 關注學科發展事件

生物學科是在不斷發展的,尤其是20世紀下半葉以來發展非常迅速,取得了無數新成果,其中有些成了社會大眾關注的熱點問題。在這樣的背景之下,生物學教學也要與時俱進,一方面學習已有的成熟的知識,一方面接納新的發展中的知識。復習課強調對學生的綜合能力培養,以學科發展事件為中心,對其中涉及的知識進行專題復習,更能引起學生的關注,并能培養學生的探究精神和社會責任。

例如,在免疫調節這一專題復習中,就可以利用2018年諾貝爾生理學或醫學獎得獎事件作為導入和主線,引導學生圍繞該事件來復習相關知識。

具體活動過程包括: ①介紹得獎原因,引入課題: 播放諾貝爾獲獎相關視頻,視頻用漫畫的形式形象地、通俗地介紹了科學家的研究成果,引入免疫調節的課題,不僅激發了學生的好奇心,也讓學生重溫了免疫調節的相關知識。②圍繞研究成果,全面思考: 教師設置一系列問題引導學生主動思考并探究,如:“T細胞屬于免疫系統的哪個層次?T細胞起源和發生場所?T細胞參與了人體免疫的第幾道防線,有什么特點?T細胞主要參與了哪種特異性免疫,過程如何?T細胞是如何發揮清除癌細胞的功能的?抗體屬于免疫系統的什么層次?抗體是如何產生的,屬于哪種免疫過程?”通過這樣一系列圍繞主題的問題探討,學生主動構建了免疫調節的知識網絡。③深入研究主題,拓展視野: 提供相關資料,引導學生對科學家的研究主題進行討論,如癌癥對人類的影響;轉換研究思路可能會產生新的認識;辯證地看待免疫療法;基礎學科研究對人類生活的巨大影響等。使學生在了解科學家的相關研究后,對科學的發展、社會熱點問題等有更清晰和正確的認識。

基于實踐的高中生物學復習課教學,可以改善教學氛圍、提高學習效率、培養學科素質,是一種行之有效的教學模式。但是它對教師的要求較高,教師必須精心準備每一節課,充分利用教學資源開展課堂實踐活動,如課堂活動的設計、組織和開展,視頻、圖片等素材的收集和使用,教具的準備和制作等。同時,教師還要關注科學、技術和社會等相關信息,注意收集生活中的經驗、學科發展事件等,以此作為教學的契機和補充內容。

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