第一次吃苦瓜

文/呂欣然

7 歲時，在外婆的菜園里，我第一次見到了苦瓜。我覺得它長得很丑，就指著問：“外婆，那是什么啊？”

“苦瓜。”

“苦瓜？怪不得這么丑，皮皺巴巴的，一幅愁眉苦臉相。”我說。

“叫它苦瓜，是因為它味道苦。”外婆笑著說。

“苦的東西，您還種來干什么呢？”我滿是疑惑。

“苦瓜確實苦，可很好吃呢，而且對人體有益。它清熱解毒，夏天吃了可以降暑……”外婆說道。

聽外婆這么一介紹，我連忙問：“外婆，我們中午吃苦瓜，好嗎？”

外婆應聲“好”，然后就挑了根大苦瓜放進籃子里。

好不容易到了中午，外婆一喊 “吃飯嘍”，我立馬跑到餐桌邊，夾起一大塊苦瓜往嘴中送，剛入口就覺得不對勁，再嚼幾下滿嘴苦味。“呸！”我連忙吐了出來，“苦死了，一點也不好吃！”

外婆笑著說：“苦瓜要慢慢吃，先苦后甜，不信你再試試。”

我半信半疑地夾了一小塊放入嘴中，輕輕嚼幾下，皺緊眉頭咽下去。過了一會兒，我感覺舌根確實有一絲甜味。于是，我又夾了一小塊吃。

外婆見了，語重心長地說：“很多事都是這樣，先苦后甜，吃得了苦，才會有甜頭。”

很多年過去，苦瓜已成為我最愛吃的菜之一，外婆的話也一直記在我心上。