淺談如何提高初中化學概念教學的效率

劉湘潔

（吉林省長春市第四十五中學，吉林 長春 130000）

打開初中化學教材，就不難發現化學概念的量很大，這不難理解，因為初中化學是起始學科，它是為學生今后進一步學習化學打基礎的。化學概念又不像其他學科的概念，它比較抽象，學生能自己讀得通，但難以理解，如果直接讓學生讀一遍概念，則所有學生都能做到，不會有困難的，但問他們讀懂了嗎？讀過去以后知道什么意思嗎？幾乎沒有人知道。因此，做好化學概念教學，是廣大初中教師十分重視的問題。

一、重視實驗教學

實驗是學生形成概念的依托。化學教學需要實驗，很多抽象的化學概念，通過實驗以后，學生就明白了，就理解了，因此，利用化學實驗讓學生理解概念的本質是比較好的教學手段。在具體教學中，不少老師也是掌握這個教學特點的，但多數老師常常只做一個實驗，其實，只通過一個實驗使學生形成概念，未免有點難度，畢竟學生才開始學習化學。比如，學習化學變化及物理變化概念時，假使老師只做一個蠟燭燃燒的實驗，然后指望學生能透徹理解物理變化與化學變化這兩個概念，是不可取的，也過高地估計了學生的學習能力。如果在進行這個概念教學的時候，能為學生多做幾個化學實驗，那么，教學效果毫無疑問會更好，學生也肯定能得到更加豐富的感知，這樣，在理解這些概念的時候，肯定會更加透徹。比如，在學習物理變化概念的時候，可增加做個冰融化或者水加熱至沸騰的實驗，以及一些石塊被敲碎等實驗，尤其在做水加熱沸騰實驗時，為了降低學生對它的理解難度，可以用玻璃片蓋住燒杯的上方，水蒸氣遇到冷的玻璃片，又液化成了水，這樣更能說明這個變化是沒有新物質生成的變化，變來變去，只變了狀態。接下來，老師還可以再做一些形狀變化的實驗，比如：用橡皮泥，將它捏成各種形狀，但無論它是什么形狀，還是橡皮泥，沒有別的物質出現，由此讓學生判斷：冰化成水，樟腦丸升華，鐵球壓成鐵餅，是不是與上面一樣的，屬于沒有新物質產生的變化——物理變化。在學習化學變化這個概念時，同樣可以多做幾個化學實驗，除了蠟燭燃燒外，還可以補充沾有濃鹽酸與濃氨水的玻璃棒相互靠近產生白煙、硝酸銀與碘化鉀溶液混合產生黃色沉淀、鋅粒放入稀鹽酸中產生大量氣泡等，說明與物理變化不一樣，有新的物質生成了。這樣，學生就能很容易理解化學變化——有新物質產生的變化，化學變化與物理變化的區別就是有沒有產生新物質。同樣，其他化學概念也要進行類似教學，多做一些有鮮明特征的實驗，讓學生對化學概念理解得更加深刻，掌握得更好。比如，在研究置換反應規律的時候，不能只做一個Fe與CuSO■的化學反應，還應該多做幾個類似的置換反應，如，Fe與HCl，Zn與H■SO■等，這樣才能使學生獲得更加豐富的感知，從而形成牢靠的化學概念，而且理解得更加深刻。

二、重視概念中關鍵詞的理解

初中化學概念中的關鍵詞所起的作用非常大，如果學生不能很好地領會關鍵詞的含義，那么即使熟背了化學概念也是沒有任何學習意義的，可見，掌握化學概念中的關鍵詞語的含義是多么重要。比如，化合物與單質這兩個概念，一定要向學生強調其中的關鍵詞——純凈物，只有純凈物才能說明問題。比如，把石墨、金剛石混在一起，這種混合物也是同一種元素組成的，但不能叫做單質。又如，置換反應與復分解反應，置換反應強調單質與化合物相互交換成分產生另一種單質和化合物的反應，而復分解反應強調是兩種化合物相互交換成分產生另外兩種化合物的反應。有時候，老師只向學生強調關鍵詞，還是不夠的，要正面與反面都要講清楚。比如，氧化物這個概念，假如不能講清楚，學生一定會模糊不清，甚至有的學生認為，氧化物就是含氧的化合物。其實，氧化物這個概念中，首先要明確一個關鍵詞——兩種元素。此外要考慮含有氧元素。假如只強調含氧一詞，忽視了兩種元素這一關鍵詞，那么，就會與含氧化合物混淆。所以，在講解概念的時候，既要按照概念的表述來分析，更要將一些混淆的概念拿出來與此對比講解，也就是正面與反面都要強調。不少學生感覺化學不怎么難學，但檢測成績并不理想，最后失去學習化學的信心，其中一個重要原因就是沒有掌握好化學概念的內涵，總是與相關概念混淆，以至于無法辨清概念，導致檢測成績不理想。為避免這種現象的發生，老師要引導學生仔細分析概念，尤其要防止學生與其他概念混淆，為今后進一步學好化學打下堅實基礎。

三、認真剖析化學概念，加深對它的理解

化學上部分概念的敘述還是比較長的，如果不一點一點給學生剖析，就很難完整地理解，即使記憶了這些概念，也是掌握不了的，因此，老師要慢慢剖析給學生聽。比如，催化劑，溶解度這些概念，屬于初中化學上的難點，有必要為學生剖析。對于催化劑這個概念，要注意其中的化學反應前后一詞，尤其要注意其中的“化學性質不變”這句話。其實，物質的性質包括化學性質也包括物理性質，但催化劑這個概念強調的化學性質不變。對于溶解度這個概念，需要注意四個方面：溶劑的量必須是一百克，還要注意的是在一定的溫度下，除這兩點外，必須強調是飽和溶液及溶解的質量。這四要素一個也不能忽視，有一點不強調，就無法說明此時的溶質的量為溶解度。

總之，化學概念教學，既要注意教學方式，更要重視初中學生的認知規律，當學生理解了一個概念以后，要及時進行鞏固訓練，以求學生掌握牢靠，但老師講解不清楚，就立即請學生進行鞏固訓練，是不足取的，因為學生錯誤率很高，耗費精力過大，收效也不好，所以，為了強化化學概念教學效果，既要重視講解，又要配合練習，更要注意體驗式教學，能通過實驗獲得的，就讓學多做一些實驗，這樣才能強化學生自我構建知識的效果。