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轉基因技術目前應用在哪些領域?

2019-01-14 20:34:43周晨淅
農民文摘 2019年7期
關鍵詞:生物利用

21世紀以來,以轉基因技術為核心的現代生物技術被廣泛應用于農業、醫療、工業等各個領域,成為國際上研究應用的焦點,同時也由于環境和食品安全風險的爭議受到質疑。

從轉基因技術在作物育種上的應用與實踐來看,隨著科學技術進步,育種技術從最初的自然馴化、人工選擇、人工誘變、雜交育種,逐步發展到現在的分子標記輔助育種、分子設計育種和轉基因育種技術。這一技術從一個生物體中提取結構明確、功能清楚的基因轉移到另一個生物體,打破了物種界限實現基因轉移,拓寬了遺傳資源利用范圍,更為精準、高效和可控。

農業轉基因生物安全管理部際聯席會議辦公室與中國科協科普部聯合編寫的《理性看待轉基因》指出,傳統育種是依靠品種間的雜交實現了基因重組,而轉基因育種是通過基因定向轉移實現了基因重組,兩者本質上都是通過改變基因及其組成以獲得優良性狀。轉基因育種的優勢在于可以實現跨物種的基因發掘,拓寬遺傳資源的利用范圍,實現已知功能基因的定向高效轉移,使生物獲得人類需要的特定性狀,為高產、優質、高抗農業生物新品種培育提供了新的技術途徑。例如,抗蟲棉花就是將蘇云金芽孢桿菌中的殺蟲蛋白基因轉移到棉花中,從而能夠專一性抑制棉鈴蟲發生,減少棉鈴蟲危害,減少農藥使用,實現穩產增產、提質增效。

值得關注的是,除了在農業育種中的應用,轉基因技術早已在人類生活與發展中發揮著重要作用。資料顯示,1982年,美國食品藥物管理局(FDA)批準利用轉基因微生物生產的人胰島素商業化生產,是世界首例商業化應用的轉基因產品。目前人類廣泛使用的人胰島素、重組疫苗、抗生素、干擾素和啤酒酵母、食品酶制劑、食品添加劑等,很多都是用轉基因技術生產的產品。

以接種疫苗為例,早期疫苗大多是減毒疫苗,即把病毒培養出來后做處理,讓它變得沒有攻擊性。這種疫苗雖然采取了比較嚴格的程序,但也有一定的不安全性。后來科學家使用了更加先進的方法,通過基因工程手段即轉基因技術制造疫苗,徹底消除了疫苗的安全隱患。目前,利用轉基因技術制造的藥物已經遍布醫學的各個領域,包括腫瘤、心腦血管病以及免疫系統疾病等。

轉基因技術在工業中的應用也有長久歷史,如利用轉基因工程菌生產食品用酶制劑、添加劑和洗滌酶制劑等。此外,轉基因技術還廣泛應用于環境保護和能源領域,如污染物的生物降解以及利用轉基因生物發酵燃料酒精等。

以轉基因技術為代表的生物技術在過去的20多年間取得了巨大的成果,具有較大的商業價值,但仍面臨著諸多挑戰。與其他所有高新技術一樣,轉基因技術本身是中性的,關鍵在于需要嚴格的安全評價和有效監管,同時做好信息公開以及標識管理工作,以滿足公眾的知情權和選擇權。

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