“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品銷售

廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 黃毅華

隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道方式也產(chǎn)生了變化，《關(guān)于堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，做好“三農(nóng)”工作的若干意見》強調(diào)要繼續(xù)開展電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范，實施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程。因此， 研究“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品銷售具有重要的現(xiàn)實意義。

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品銷售的現(xiàn)狀

1.銷售渠道

農(nóng)戶直接銷售

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)戶通過自家人力、物力把農(nóng)產(chǎn)品銷往周邊地區(qū)，其特點是銷售靈活，農(nóng)民獲利大。農(nóng)戶可根據(jù)銷售情況和市場行情自行銷售農(nóng)產(chǎn)品，既有利于及時售出農(nóng)產(chǎn)品，又有利滿足周邊地區(qū)人民購買需求，此種模式避免了中間商的盤剝，能使農(nóng)戶獲得較大的利益，但也存在銷量小，銷量不穩(wěn)定等問題。農(nóng)戶依靠自身力量銷售農(nóng)產(chǎn)品，較難形成規(guī)模，且容易出現(xiàn)供大于求，價格下跌等損壞農(nóng)民利益的情況。

銷售大戶銷售

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，涌現(xiàn)了靠販運和銷售農(nóng)產(chǎn)品發(fā)家致富的銷售大戶，他們收購周邊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，然后銷往各地，或是聯(lián)系外地客商直接到田間收購農(nóng)產(chǎn)品，其特點是適應(yīng)性強，穩(wěn)定性好，此種銷售方式能適應(yīng)各類農(nóng)產(chǎn)品的銷售，且易于調(diào)動銷售大戶的積極性，但也存在信息不暢，風(fēng)險較高等問題。銷售大戶對市場信息的收集、分析能力不強，同時也容易碰到諸如行情、天氣、運輸?shù)壤щy。

合作社銷售

通過綜合性和區(qū)域性的社區(qū)合作組織銷售農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)戶的產(chǎn)品有了銷售保障，同時合作社的統(tǒng)一管理也有利于形成產(chǎn)品規(guī)模，合作社銷售有利于解決“小農(nóng)戶”和“大市場”之間的矛盾，減小風(fēng)險，為農(nóng)產(chǎn)品的再加工和實現(xiàn)增值提供保障，為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打基礎(chǔ)，但合作社銷售的模式也存在問題，如缺乏檢查、缺乏市場分析能力和有效的法律身份。

2.銷售模式

O2O模式

O2O 模式即 online to offline, 是利用線上營銷和購買帶動線下經(jīng)營和消費，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺，這樣線下服務(wù)就可以用線上來攬客，消費者可以用線上來篩選服務(wù)，成交可以在線結(jié)算，很快達到規(guī)?；?。O2O模式通過線下體驗服務(wù)彌補了線上交易無法體驗的不足，但也存在入口難，運營難和品控難的問題。

B2C模式

B2C的“B”是Business,即商業(yè)供應(yīng)方，2（two）則是to的諧音，C是Consumer即消費者。這種形式的電子商務(wù)一般以直接面向客戶開展零售業(yè)務(wù)為主，主要借助于互聯(lián)網(wǎng)開展在線銷售活動。B2C模式信息溝通完備，交易手段靈活，物流配送快捷，低成本高效益，但也存在服務(wù)特色不突出，定位不準(zhǔn)，信用機制不健全等問題。

3.存在問題

農(nóng)戶參與互聯(lián)網(wǎng)銷售的意識淡薄

除了種養(yǎng)大戶，大多數(shù)農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品銷售還處于線下銷售階段，在收獲農(nóng)產(chǎn)品后，他們直接把農(nóng)產(chǎn)品拿到農(nóng)貿(mào)市場銷售，即使是種養(yǎng)大戶，他們的農(nóng)產(chǎn)品也大多是給固定的銷售大戶收購，農(nóng)戶獲利較小。

農(nóng)民專業(yè)合作社內(nèi)部控制機制有待加強

大多數(shù)的農(nóng)民專業(yè)合作社內(nèi)控機制較薄弱，相當(dāng)一部分專業(yè)合作社雖然設(shè)立時有規(guī)范的《章程》，但大多流于形式，電商平臺的運作和管理的隨意性較大，社員受益偏小。

農(nóng)產(chǎn)品缺乏品牌建設(shè)

部分農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社缺乏農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度低，對已制定標(biāo)準(zhǔn)的宣傳、貫徹、推廣力度不夠，存在重注冊、輕培育的現(xiàn)象。

原因分析

農(nóng)民素質(zhì)有待提高

隨著農(nóng)村勞動力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，留守農(nóng)業(yè)人群整體素質(zhì)偏低，開拓創(chuàng)新觀念缺乏，科技文化素質(zhì)不高，合作組織能力不強，有的農(nóng)民甚至不會也不愿意使用計算機上網(wǎng)、用微信，農(nóng)產(chǎn)品銷售仍處于傳統(tǒng)模式。

農(nóng)村電子商務(wù)人才缺乏

一方面高校畢業(yè)生不愿意到農(nóng)村發(fā)展；另一方面，即使農(nóng)村電商方面的人才到農(nóng)村一定時間以后，也因環(huán)境等因素留不住人才，從而形成農(nóng)村電商人才“引進難，留住更難”的現(xiàn)象。

農(nóng)民專業(yè)合作社社員對合作社的理解不透徹

部分農(nóng)戶把加入專業(yè)合作社簡單地認(rèn)為是“合伙干”，有的則是家庭內(nèi)部人員出資，但運作方式是合作社，由某個人掌握利潤分配的主動權(quán)。

對策建議

加強農(nóng)民培訓(xùn)

通過基地培訓(xùn)，幫助農(nóng)民掌握計算機及上網(wǎng)的方法，掌握農(nóng)產(chǎn)品線上交易的方法，同時，加強合作社人才的培訓(xùn)，圍繞帶頭人，經(jīng)營管理人員，種養(yǎng)能手能力提升，開展新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)。

加強合作社內(nèi)部管理

農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)加強內(nèi)部管理和財務(wù)管理，完善內(nèi)部控制機制，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品眾籌平臺及電商運營流程，從而提高合作社的運行效率，節(jié)約管理成本。

加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

一方面,政府部門、企業(yè)協(xié)會與電商平臺加強合作，健全完善農(nóng)產(chǎn)品安全保障體系；另一方面加大公益性品牌形象宣傳和目錄品牌推薦力度，開展多形式、多渠道、多層次的形象塑造和宣傳推薦活動。

通過對“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀和存在的問題進行分析，現(xiàn)階段應(yīng)加強農(nóng)民培訓(xùn)、合作社內(nèi)部管理和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，以助推農(nóng)民增收致富，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。