黃瓜五種生理性病害為害癥狀與綜防技術(shù)

胡益福 劉化宙 王誠

胡益福，浙江瑞安市汀田街道辦事處，325206

劉化宙，溫州市康籃農(nóng)業(yè)科技開發(fā)公司

導讀：黃瓜病害種類較多，有真菌性、細菌性、病毒性、生理性病害（包括凍害）、根結(jié)線蟲病害等。介紹了5種生理性病害，即漚根、化瓜、花打頂、褐脈葉、低溫性障礙病的為害癥狀、發(fā)病原因等，并提出了相應的綜合防治措施。

隨著全國各地菜區(qū)黃瓜新品種的引進推廣及保護地周年多茬栽培，其從播種、育苗至采收會發(fā)生多種病蟲害，溫州等浙南種植黃瓜還出現(xiàn)歷年很少發(fā)生的病害。黃瓜病害種類較多，如真菌性、細菌性、病毒性、生理性病害、根結(jié)線蟲病等。現(xiàn)將黃瓜5種生理病害為害癥狀、發(fā)生發(fā)展的條件與綜合防治技術(shù)進行介紹。

1 黃瓜漚根病

①為害癥狀 表現(xiàn)為黃瓜根部不發(fā)新根，老根表皮初呈銹褐色而后腐爛狀，致使地上部葉片變黃，植株枯萎，幼苗極易拔起。

②發(fā)病原因 主要是因長期低溫（氣溫低于12℃）和光照不足而引起，2～3月早春育苗階段或剛定植的幼苗易發(fā)生。

③防治方法 冬春采用穴盤和營養(yǎng)缽保護地育苗，注意加強苗床管理，控制苗床溫度在15℃以上；幼苗發(fā)生輕度漚根后及時松土，保持土壤疏松濕潤；噴施云大1 500倍液、翠康生力液800倍液、植物龍1 000倍液或天達2116 1 500倍液，以增強黃瓜幼苗的抗病抗寒力，減少和控制漚根病的發(fā)生與為害。

2 黃瓜化瓜癥

①為害癥狀 主要表現(xiàn)為新坐瓜的瓜胎或正在發(fā)育的小瓜上，小瓜一旦發(fā)生化瓜癥，即停止生長，并由瓜尖開始逐漸變黃、干癟，最后干枯脫落，致使結(jié)瓜率大大下降。此外，蒲瓜、西葫蘆、甜瓜等瓜類也會發(fā)生化瓜癥。

②發(fā)病原因 主要原因是在雌花謝花結(jié)瓜時，氣溫較低（早春氣溫低于15℃），或7～8月夏季氣溫高于30℃；或灌水過多，土壤透氣不良，根系活力較弱；或成熟瓜采摘過晚，各器官爭奪養(yǎng)分造成幼瓜養(yǎng)分不足。在連續(xù)陰雨、光照不足的情況下，光合作用形成的產(chǎn)物少，新坐瓜因得不到足夠養(yǎng)分易化瓜；夏季高溫，呼吸作用過強，植株各器官消耗養(yǎng)分過多易化瓜；過量施用氮肥，植株徒長，營養(yǎng)器官過量地吸收養(yǎng)分，幼瓜得不到充足的營養(yǎng)也易化瓜。

③防治方法 加強栽培管理，適當控制澆水量；加強通風透氣，增加光照，提高光合作用強度；控制好棚室溫、濕度和氮肥施用量，防止瓜秧徒長，適時采摘瓜條及適度疏瓜。7～8月浙南地區(qū)平原菜區(qū)不適宜種植喜溫性、不耐高溫性黃瓜。早春2月至5月上中旬黃瓜、西葫蘆、蒲瓜、甜瓜等可噴施早瓜靈（施必效），或用氯吡脲 1支（1支=10 mL），加水0.6～0.8 kg，用小型噴霧器噴于子房上，也可用毛筆蘸取后涂于子房上，用紅顏色作記號，注意只能用一次，且氣溫高于28℃不宜采用。20世紀末至目前，黃瓜、蒲瓜等瓜類生產(chǎn)中，多采用這項化控技術(shù)，對控制化瓜癥有明顯的效果，坐瓜率和增產(chǎn)量非常明顯，且瓜條正常、沒有苦味，符合無公害、綠色農(nóng)副產(chǎn)的要求。

3 黃瓜“花打頂”

①為害癥狀 主要發(fā)生在定植后開花結(jié)瓜初期，表現(xiàn)為植株頂部生長點不再向上生長，生長點附近的節(jié)間縮短，開花節(jié)位上升，嚴重的在頂端開花，開花后結(jié)出多條不能食用的小瓜，植植矮化，停止生長。

②發(fā)病原因 干旱、缺肥、低溫，棚室內(nèi)夜間溫度低于15℃；土壤鹽分濃度過高，根系受到傷害，植株長勢差等因素，都會致使黃瓜發(fā)生花打頂。

③防治方法 采用基質(zhì)穴盤和營養(yǎng)缽育苗，如采用苗床育苗，苗床多施充分腐熟有機肥；在育苗期，加強水分和溫度管理，培育壯苗；適時移栽，避免移栽傷根。2～3月，早春棚栽黃瓜應采用多層覆蓋，提高棚室內(nèi)溫度，慎防大水漫灌和田間積水，防止干旱缺水，保持土壤良好的透氣性；移栽活棵后，施一次苗肥，以促進幼苗生長，減少和控制花打頂?shù)陌l(fā)生。如發(fā)現(xiàn)早期生長的黃瓜頂端出現(xiàn)開花結(jié)小瓜現(xiàn)象，及時摘除，并噴施0.2%磷酸二氫鉀液、天達2116 1 500倍液或10 mg/L的九二○或碧護（赤·吲乙·蕓薹）8 000～10 000倍液。

4 黃瓜褐脈葉病

近年來，溫州等浙南地區(qū)早春棚室栽培黃瓜發(fā)現(xiàn)一種罕見生理性病害，即褐脈葉病。現(xiàn)將該病的為害癥狀、發(fā)病原因與條件、防治方法介紹如下。

①為害癥狀 發(fā)生在棚栽黃瓜開花與結(jié)瓜初中期成葉上，發(fā)病初期葉脈變褐色，先是支脈變褐，發(fā)病嚴重時，主脈也變褐色。將病葉對光觀察，可見葉脈變褐部位壞死。也有的沿葉脈出現(xiàn)黃色小斑點，并擴大為條斑。病葉上的葉脈多呈褐色，病葉枯黃脫落，影響黃瓜開花結(jié)瓜和產(chǎn)量。即使?jié)穸却螅〔恳膊粫纬擅範钗铩⒎蹱钗铮环置谌榘咨摚罁?jù)這一病征，可與侵染性病害加以區(qū)別。

②發(fā)病原因 據(jù)有關(guān)資料與文獻介紹，該病發(fā)生與土壤里酸堿度有關(guān)，pH值7以上時，錳元素在土壤中溶解度加大，導致黃瓜吸收過度，進而發(fā)生褐脈葉病。低溫也會加重褐脈葉病的發(fā)生。此外，黃瓜開花結(jié)瓜進入中期，植株長勢弱、衰退，易發(fā)生褐脈葉病。

③防治方法 選用短日照耐低溫弱光品種，如中農(nóng)5號、津春3號等。增施有機肥和農(nóng)家肥，避免在過堿性土壤種植。科學施用三元復合肥，少用含錳多的復合肥。冬春棚栽黃瓜注意保溫防冷。摘除植株下部病老黃葉。黃瓜進入開花結(jié)瓜中期，追施速效肥，防止植株早蓑，以控制和減輕褐脈葉病發(fā)生為害。棚栽黃瓜開花結(jié)瓜初期，褐脈葉病初發(fā)生時，噴施0.2%磷酸二氫鉀液、云大蕓薹素2 000倍液或碧護8 000倍液2～3次，隔7～10天噴一次，藥液均勻噴在葉的正反面，可明顯控制、減輕褐脈葉病的發(fā)生為害。

5 黃瓜低溫障礙

①為害癥狀 黃瓜遇到低溫，會表現(xiàn)出多種障礙性癥狀。輕微冷害時，葉片呈黃白色，低溫持續(xù)時間較長，往往會導致植株不發(fā)白須根或花芽不分化，有時還會誘發(fā)弱寄生性病菌侵染。低溫為0℃以下，黃瓜會出現(xiàn)嚴重凍害，莖葉呈水漬狀，猶如被開水燙過，以后整株干枯死亡。

②發(fā)病原因 低溫是造成早春和晚秋種植黃瓜產(chǎn)生凍害的主要因素。低溫對黃瓜的為害分為冷害和凍害：0℃以上的低溫對黃瓜造成的為害稱為冷害，南方易發(fā)生；而低溫0℃以下對黃瓜等造成的為害稱為凍害，北方易發(fā)生。黃瓜耐寒性較差，浙南地區(qū)2～3月常會遭遇低溫和寒潮，如菜農(nóng)未科學閉、揭棚膜管理，黃瓜易發(fā)生冷害。

③防治方法 培育種植耐低溫黃瓜品種。低溫煉苗、晴天定植、地膜覆蓋栽培。冬春棚室種植黃瓜，注意天氣變化，低溫將來時棚室應采用多層覆蓋，棚室四周用草簾保溫。冬春防治黃瓜病蟲害，應提倡在棚室插誘蟲板和采用煙熏法及噴粉法，以減少棚室內(nèi)濕度、提高溫度。此外，可噴施0.2%磷酸二氫鉀液、天達2116 1 500倍液或碧護8 000倍液，以提高植株抗寒、抗低溫力，控制和減輕黃瓜低溫性障礙病發(fā)生為害。