0-6歲嬰幼兒應(yīng)慎喝豆?jié){

文/李竟

“問(wèn)題奶粉”風(fēng)波后，許多父母?jìng)兗娂娨远節(jié){代替配方奶粉作為母乳以外的主要輔食。然而，專家提醒，母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是滿足寶寶腦部發(fā)育所需的理想食物。

據(jù)介紹，豆?jié){雖含有豐富蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸等各種營(yíng)養(yǎng)成分，但對(duì)于0-6歲處于腦部發(fā)育黃金階段的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，卻缺少了最重要的有益于腦部發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素DHA。

科學(xué)配制的配方奶粉，不僅添加了DHA，其添加含量還大有講究。研究表明，在嬰兒期補(bǔ)充高水平DHA的寶寶智商較高。研究認(rèn)為，17毫克/100千卡（以6-12個(gè)月的嬰兒配方奶粉為例，每100克奶粉約含77毫克DHA),也被認(rèn)為是“科學(xué)驗(yàn)證水平”。這個(gè)水平同時(shí)接近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織針對(duì)嬰兒公布的DHA建議攝入量，可作為年輕的父母?jìng)優(yōu)閷殞氝x購(gòu)奶粉時(shí)的參考。

因此，父母?jìng)冃柚?jǐn)記，在腦部發(fā)育的黃金階段，切勿貿(mào)然以豆?jié){代替配方奶粉作為寶寶的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。