一間廁所有多重要

劉霞

毫無疑問，廁所是人們生活中不可缺少的基本衛生設施，但似乎它又是一個常引以為諱的名詞，人們歷來重視“入口”而輕視“出口”，恥于談廁，也極少談廁。

大概很少有人知道每年的11月19日為“世界廁所日”。說到這個節日，不得不提到世界廁所組織這個非政府組織。它成立于2001年，由新加坡洗手間協會、日本廁所協會、韓國清潔廁所協會、中國臺灣廁所協會聯合創立，總部設在新加坡。同一年，30多個國家和地區的500多名代表在新加坡舉行了第一屆廁所峰會，一直難登大雅之堂的廁所問題受到全世界的關注。來自芬蘭、英國、美國、中國、印度、日本、韓國、澳大利亞和馬來西亞等國的代表參加了第一屆廁所峰會。會議決定，每年的11月19日為“世界廁所日”。2013年7月，“世界廁所日”得到第67屆聯合國大會的確認，正式成為聯合國的國際日，以推動安全飲用水和基本衛生設施的建設，倡導人人享有清潔、舒適及衛生的環境。

“一屋不掃何以掃天下”，同樣，一廁不善何以善其他。廁所的重要性，超出你的想象。

廁所拯救生命

把享有“衛生廁所”作為基本人權，是大多數環保組織的共識。然而，根據世界廁所組織一項最新調查顯示，全球仍有高達40%的居民（26億）從未使用過沖水廁所，包括廁所不足及相關環境衛生欠佳，造成連上廁所的隱私也被侵犯。每年，全世界由于衛生設施缺失致使150萬名未滿5歲的兒童死于腹瀉，比艾滋病和瘧疾共同造成的死亡人數還高。而在中國，仍然有近30%的農戶還沒有用上衛生廁所。

張建是國內一家環保公司的總經理，留德多年。他曾帶一位德國好友來到內蒙古游玩，“人家陪我們吃陪我們喝，草原歌曲蒙古包，盛況空前。”一大早起來內急奔茅房，滿地爬蛆。“實在沒膽量對著坑位方便，之后我那個德國哥們兒估計是實在沒地方下腳，扭頭出來了。”他們驅車兩三個小時奔向最近的賓館尋找廁所，一路上，德國友人滿臉通紅。

回憶起多年以前，張健還記得，“第二天早晨德國哥們兒又提此事，感悟平生第一次認識到衛生設施這么重要”。

沒有廁所的人高達數十億，這意味著，維持人類生命的水和土壤被大量未經收集或處理的人類排泄物污染，我們將環境變成了一個開放的下水道。

根據世界衛生組織和聯合國兒童基金會的報告：全世界仍有8.62億人隨地便溺，因此有大量人類排泄物未被收集或處理;18億人飲用未經改善的水源，缺乏防范糞便污染的保護措施;全球三分之一的學校不提供任何廁所設施，對于生理期女生而言，這是個特別棘手的問題;全球有9億學童沒有洗手設施，這是致命疾病傳播的一個關鍵因素;在全球范圍內，80%人類活動產生的廢水未經處理或再利用就排入生態系統。

如此大規模的人體排泄物被直接排入環境之中，從而傳播致命的疾病，對全球公共健康產生了破壞性影響。即使在富裕的國家，廢水的處理也遠遠稱不上完美，使得人們無法在河流或沿海地區安全捕魚和戲水。

衛生、干凈的廁所可以拯救生命。根據世界衛生組織和聯合國兒童基金會的報告，環境衛生的改善，結合安全飲水和良好的衛生服務，每年可以防止84.2萬人死亡。除此之外，經過安全處理的廢水很有可能成為能源、營養和水的負擔得起的、可持續來源。

目前，張建正在和清華大學環境學院副教授周律合作，就怎樣降低污水中氮和磷的指標開展實驗。他們想方設法想要降下的氮和磷的指標，主要來自于占污水總量1%的黃水（尿液）和褐水（糞便）。

由于居住地點不同，并不是每個人都可以用安全負責的方式來處理排泄物。張建介紹，每個人的排泄物都應經過以下4個步驟的處理。

首先是收容：人體排泄物必須被存放在一個衛生的廁所，并放置于人們無法觸及的密閉的坑或箱里面。其次是運輸：必須通過管道或是戶外廁所清理服務，將排泄物運輸至處理地點。第三個步驟是處理：排泄物必須經過處理，轉化成處理過的廢水和廢物，然后安全排放到環境中去。最后是處置或再利用：經過安全處理的排泄物可用做能源，或作為糧食生產所需的肥料。

經過幾年的設計與實操，張建和他的合作團隊終于交出了一份成功的答卷，分開收集的排泄物經過幾層“膜”過濾，最終變成有價值的肥料與清潔水。他們的解決方案有望在南亞和非洲地區落地。

張建說，為了獲得足夠的、健康衛生的如廁條件以及能得到良好的收益，必須喚起人們要求使用良好條件的廁所的意識，為地球上所有公民爭取使用較好廁所權，改善廁所環境質量。“我們必須建立與生態系統相協調的廁所和衛生系統。這對于減少霍亂、腸道寄生蟲、痢疾、肺炎、腹瀉及皮膚感染等令人衰弱不振、甚至死亡的惡疾將有很大助益。”

廁所是文明的基礎

良好的如廁環境不僅為人們日常生活所必需，也是一個國家經濟實力強弱、文明程度高低甚至是價值取向的一個重要標志。

在美國教育學博士朱莉·霍蘭看來，不能有尊嚴地使用廁所意味著文明的落后。她認為廁所的進化是從茅坑演變到茅房、廁所、衛生間、洗手間，從無到有，從私有到公共，從單一功能到集生理代謝、衛生調整、休息乃至審美、商業、文化等多功能，廁所革新一步步從文明走向進步。

人類對廁所的認識的階段性進步提示我們，廁所的演進是人類生產力進步和科學水平不斷提升的結果，更是人類文明素質進步的重要象征。

日本的廁所，堪稱是一個神奇的存在。凡是去過日本的，或是對日本的廁所文化有所了解的人，無不驚嘆于它那“令人發指”的潔凈程度和人性化的設計細節。

一位中國留學生這樣記錄他與“日本式廁所”的第一次親密接觸：“我一打開門，原本蓋著的馬桶蓋竟然自動掀起，并且有優美的音樂從中流淌而出！我的嘴驚訝成O型，然后小心翼翼地踩過純白的地毯站到馬桶前（對，你沒看錯，馬桶旁邊鋪著純白的地毯，并且非常干凈！）。接著，我戰戰兢兢地坐下來，等待11月的馬桶圈給人一個冰冷的激靈。但，預想的冰冷卻并沒有發生，因為馬桶圈竟然帶有熱度。”

廁所，在日本不僅僅是科技靈感和環保節能兼具的空間，更成為日本人情懷的展現之地。日本人執著于一個干凈溫暖的廁所是精致生活的開始，他們信奉廁所神靈，甚至植村花菜有一首歌就叫《廁所女神》，里面唱到：奶奶常對她說，在廁所里住著非常美麗的女神，好好打掃廁所就會像“廁所女神”那樣美麗。

相比于日本對廁所的特殊關注，印度則是另一個極端。這可從一部叫做《廁所英雄》的電影中一窺究竟。

影片講述了一名出生于知識分子家庭的印度女子加婭在新婚后發現丈夫的家鄉沒有修建廁所的習慣，露天如廁是他們最習以為常的事情，因此，為了減少尷尬和羞恥感，所有女子都只能等到深夜，悄悄地躲進樹林里解決生理問題。

妻子無法忍受家人站在宗教和文化的制高點，去剝奪女性正常如廁的權利，于是聯合丈夫發起了一場權益的抗爭。影片類似的故事不僅發生在印度的鄉村，事實上，女性無法正常如廁的問題在印度社會遠比想象的還要更加嚴重。

印度一直被稱作“世界上最大的露天廁所”，由于印度的宗教、傳統文化等多方面的原因，印度很大一部分人對上廁所這件事保持著忌諱的態度，他們寧愿露天大小便，也不愿意修建廁所或者去衛生間上廁所。根據《經濟學人》2017年做出的一份調查報告顯示，印度戶外解手率居高不下，每平方公頃的“戶外解手”人數達到了200人之多，從2015年《華盛頓郵報》公布的數據看，印度超過70%的農村家庭沒有廁所，超過53%的普通家庭也沒有廁所。直到2017年，國際機構“水援助組織”發布的報告，其中印度目前無廁所可用的人數高達7.32億人。

而相比于男性的生理構造，其中不計其數的女性在被迫露天如廁這件事上就面臨著更大的尊嚴和人權問題，更進一步危害到了印度女性的人身安全，造成了社會治安的隱患。2014年一對印度姐妹夜晚在外如廁時被人輪奸殺害并吊在樹上，引起轟動。

為了保護婦女的安全、改善衛生環境，印度政府發起了“潔凈印度”（clean India）的活動，并制定了一個目標：2019年為每個家庭都提供廁所。

廁所及其相關的生活衛生習慣最易丈量出不同民族或群體的文明與進步的程度，比起那些高精尖的玩意兒，廁所最貼近普通民眾，最能夠反映個人和公眾的生活和精神特質，因而最易映照出文明和進步程度。因此我們可以說，探討文明的差距，似乎就是一個廁所的距離。

（李辛薦自《中國周刊》）