規模化生豬養殖污染綜合治理的路徑探究

羅曉霖

（豐順縣環境保護局 廣東梅州 514300）

引言

近年來隨著農村產業結構的不斷調整，規模化養殖已經成為一種趨勢，并且成為廣大農民實現增收的重要途徑之一。在諸多種類的規模化養殖中，生豬養殖在農村占比較大，只是因為不恰當的操作方式，其很容易引發各種污染問題，不僅對周邊的水和空氣造成影響，甚至會制約養殖收益的生成。想要改變此類情況，就要采取行之有效的方法，對其進行綜合性的治理和改善。

1 合理布局規劃養殖區域，推進農村人居環境整治

基于新農村建設的要求和指示，結合生態農業的發展所需，規模化生豬養殖首先要合理規劃養殖區域，對養殖區、限養區和禁養殖區進行合理劃分。同時對現有的場地區域進行敏感等級的鑒別，諸如城鎮、風景區和飲用水源頭區域內及周邊，堅決不可以興建規模化的生豬養殖中心。

對于養殖戶來說，其要明確因地制宜、統籌規劃的道理，堅持養殖秉承人畜分離、走出庭院的基本原則，合理調整生豬養殖的產業布局。以建設生態養殖示范區和標準化生豬養殖場為重要指向，推進農村良好人居環境的建設，改變農村現有環境的不良風貌。

2 提高糞污綜合利用率，推廣清潔養殖模式

糞污是家畜養殖過程中頗為棘手的問題，處理不當就有可能誘發環境污染，甚至連帶性影響周邊人口。所以環境保護、污染治理，糞污的綜合處理和利用就是一個繞不開的話題。

首先，推廣清潔養殖，實現養殖場污染量最小化輸出。所謂“清潔養殖”指的是對養豬飼料的科學配比，要執行國家標準，既保證生豬生長過程中所必備的營養成分，又能最大限度地避免各種微量元素、礦物質在飼料中所占據的比例，避免后續排出的糞便中存在大量的添加劑類物質。當生豬的飼料以多霉、微生物發酵類為主時，就有可能實現生豬日增重和飼料利用率提升的“二合一”，同時減少豬糞的排放量。

其次，發展能源環境工程，節省農村能源開支。可以以生豬的糞便為基本原料，在居民聚集區開啟以沼氣為主要能源的環境工程項目，讓發酵的沼氣成為農村內可高度利用的能源之一。從此農民們的照明、取暖、餐飲等可以擁有更為高級和完備的能源保證，更可以適度降低其過往生活中的能源支出。另一方面，生豬養殖必然會面臨冬季保暖、豬舍增溫的問題，巧用能源更可以達到這樣一種目的，減少必要的開支。

再次，探索生態種養利用模式，實現糞污的可持續利用。在農村，雖然對于民眾和生豬本身而言，糞污意味著污染，但是對于不少蔬菜、果樹而言，其卻是一種頗為有價值的“養料”。因此農村可以推行養生集合的生態種養模式，通過修剪管道、貯存池等，將糞污直接排放到農田、果園當中，進行“灌溉”。除此之外，還可以采用干濕分離的方法，以微生物發酵制作有機肥和干燥豬糞的方法，將處理后的糞污轉移給蔬菜大棚、花卉養殖戶使用，降低污染源的排放。

最后，妙用溫氏“異位發酵床”，變廢為寶。該技術基于微生態及生物發酵理論，將豬糞與有機墊料相混合，然后通過微生物的降解發酵，使糞便中的有機質可以得到最大程度的分解和轉化，讓所謂的糞污無污染、無異味、更無有害機制。這種方式生產出來的廢料甚至可以當作有機肥來進行出售，為養殖戶帶來更多的經濟效益。

3 強化排污監管力度，增加社會效益

生豬養殖過程中所產生的糞污是否已經對環境造成影響、或者說在妥善處理以后是否還存留影響，需要以合理有效的監測方法和制度來予以落實。尤其是養殖場周邊的養殖場是否存在偷偷排污行為、是否有污染物泄漏的情況出現，更需要嚴謹的檢測過程。當然按照目前的方針、制度和排污治理能力，檢測僅僅能停留在檢測的層面，更多的是需要區域內的養殖戶形成相互合作、互為默契的養殖觀，共同為區域內環保和養殖效益的提升做出貢獻。

另一方面，我們不能否認的是，對于糞污的處理、單純的除不若“變廢為寶”更有價值，但是想要達到資源的最大化利用，必然還需要匹配一定量的設備和設施，比如使用干濕分離清糞工藝、比如興建化糞池和專門的堆糞場——其目的就在于不會因為刮風、下雨等自然天氣的影響，導致糞污在雨水的沖刷或風力的作用下，將污染面積擴大化，出現滲漏、溢流等情況。當然如若經濟條件允許，可以嘗試投資生產有機肥生產線，不過此舉需要長期規劃、也需要一定的成本支出，也非短期內便可以實現。

結語

總而言之，規模化生豬養殖污染綜合治理可執行的方法有很多，有的僅僅局限在污染的處理方面，但是最值得提倡的，是如何變廢為寶、如何將看似毫無價值和可利用之處的糞污，變成能夠推動其它種植產業發展的有力肥料，并為養殖戶帶來更多經濟效益拓展的可能性。