要聞

九部委聯合印發《關于進一步促進奶業振興的若干意見》

近日，經國務院同意，農業農村部、發展改革委、科技部、工業和信息化部、財政部、商務部、衛生健康委、市場監管總局、銀保監會聯合印發《關于進一步促進奶業振興的若干意見》。《意見》提出，要以實現奶業全面振興為目標，優化奶業生產布局，創新奶業發展方式，建立完善以奶農規模化養殖為基礎的生產經營體系，密切產業鏈各環節利益聯結，提振乳制品消費信心，力爭到2025年全國奶類產量達到4500萬噸，切實提升我國奶業發展質量、效益和競爭力。

《意見》明確了實現上述目標的主要任務和工作措施。一是加快確立奶農規模化養殖的基礎性地位。支持農戶適度規模養殖發展，積極發展奶牛家庭牧場。支持奶農發展乳制品加工，重點生產巴氏殺菌乳、發酵乳、奶酪等乳制品。強化養殖保險和貸款等支持。二是降低奶牛飼養成本。大力發展優質飼草業，將糧改飼政策實施范圍擴大到所有奶牛養殖大縣，支持內蒙古、甘肅、寧夏等優勢產區大規模種植苜蓿。三是提高奶牛生產效率。完善良種繁育體系，擴大奶牛生產性能測定范圍，支持養殖和糞污處理利用設施建設，加強奶業社會化服務體系建設。四是做強做優乳制品加工業。提高乳制品競爭力，發展適銷對路的低溫乳制品，支持和引導奶酪、黃油等干乳制品生產。提升國產嬰幼兒配方乳粉的品質、競爭力和美譽度，提高市場占有率。五是促進養殖加工融合發展。支持加工企業反哺奶農，采取加工企業與奶農相互持股等形式，建立互利共贏的紐帶。整頓生鮮乳收購秩序，監督簽訂和履行規范的生鮮乳收購合同。六是提升乳品質量安全水平。探索建立地市級的生鮮乳收購第三方質量檢測中心，支持奶業大縣、企業和有條件的奶農自建乳品檢驗檢測體系。建立健全乳品質量標準體系，提升乳品質量安全監管能力。七是推動主產省（區）率先實現奶業振興。奶業主產省（區）制定實施奶業振興工作方案，國務院有關部門加大資金和政策的支持力度。八是大力引導和促進乳制品消費。加大奶業公益宣傳，倡導科學飲奶，培育國民食用乳制品特別是干乳制品的習慣。

農業農村部要求加強生豬屠宰及生豬產品非洲豬瘟檢測

2019年1月2日，為進一步做好非洲豬瘟防控工作，降低生豬屠宰以及生豬產品流通環節病毒擴散風險，切實保障生豬產業健康發展，農業農村部發布第119號公告，從2019年2月1日起，全面開展生豬屠宰及生豬產品流通等環節非洲豬瘟檢測。

公告指出，生豬屠宰廠（場）要按照規定，嚴格落實生豬待宰、臨床巡檢、屠宰檢驗檢疫等制度。在待宰圈發現生豬疑似非洲豬瘟的，應當立即暫停同一待宰圈生豬上線屠宰；在屠宰線發現疑似非洲豬瘟的，應當立即暫停屠宰活動。同時，按規定采集相應病（死）豬的血液樣品或脾臟、淋巴結、腎臟等組織樣品等進行非洲豬瘟病毒檢測，檢測結果為陰性的，同批生豬方可繼續上線屠宰。

公告強調，生豬屠宰廠（場）應當在駐場官方獸醫組織監督下，按照生豬不同來源實施分批屠宰，每批生豬屠宰后，對暫儲血液進行抽樣并檢測非洲豬瘟病毒。經PCR檢測試劑盒或免疫學檢測試紙條檢測為陰性的，同批生豬產品方可上市銷售。其中，經PCR檢測為陰性的，有關生豬產品可按照規定在本省或跨省銷售；經免疫學檢測試紙條檢測為陰性的，有關生豬產品僅可在本省范圍內銷售。

公告要求，檢測非洲豬瘟病毒，應當使用農業農村部批準或經中國動物疫病預防控制中心比對符合要求的檢測方法開展檢測。