生物有機肥和土壤修復劑對馬鈴薯生長及產量的影響

和億章，和福祥

（玉龍縣寶山鄉農業綜合服務中心，云南玉龍674123）

云南省種植馬鈴薯歷史悠久，種植區域廣布全省，早在1848年就有引種栽培馬鈴薯的記載[1]，種植區域廣布全省。20世紀80年代以來，馬鈴薯發展成為云南省第三大糧食作物，也是高寒山區群眾重要的經濟來源[2]。云南省具有豐富多樣的立體氣候，囊括了寒溫帶到熱帶等7種氣候帶類型[3]，根據不同氣候帶的種植季節，一般分為冬早馬鈴薯[4]（冬季馬鈴薯和早春馬鈴薯的統稱）和大春馬鈴薯。冬早馬鈴薯分布廣泛，全省低海拔壩區或河谷地區都有種植，大春馬鈴薯主要分布于滇西北、滇中的高海拔山區。近年來，隨著國家馬鈴薯主糧化戰略的實施，冬早馬鈴薯區充分利用冬閑田進行種植，馬鈴薯產業發展迅速，成為云南省最大的種植區域。每年9-10月冬早馬鈴薯種植區都要到省內大春種植區（如麗江市、會澤縣等地）調運大量商品薯作為種薯，由于麗薯6號[5]品種優勢明顯，麗江市等地種植戶長期連作和加大化肥用量使土壤質量嚴重退化，馬鈴薯產量及品相呈下降趨勢，馬鈴薯種薯供需結構矛盾突顯。

土壤質量是農田生態健康發展和可持續發展的重要指標[6]，有研究表明，生物有機肥[7～8]能改善土壤微生物群落的代謝，降低土壤傳播病害的發生[9]，化肥減量合理配施生物有機肥可以促進農作物對養分的吸收，增加產量，從而達到減肥增效。因此通過對云南省高寒山區大春馬鈴薯進行配施有機肥和土壤修復試驗，探索生物有機肥和土壤修復劑對馬鈴薯生長及產量的影響，提出化肥減量配施生物有機肥和土壤修復劑的技術，對于構建健康的土壤環境和促進土壤可持續利用具有重要意義[10～11]。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

田間試驗區位于云南省麗江市玉龍縣寶山鄉高寒村。該地區地處東經 100.28°，北緯27.47°，海拔3 100 m，年均氣溫8.5℃，全年無霜期120 d，年均日照時數2 200 h，年降雨量900～1 000 mm，氣候冷涼。試驗地土壤類型為黃棕壤，肥料中等，播種前20 cm土層土壤的理化性質為有機質25.72 g/kg、pH值7.52、全氮2.33 mg/kg、堿解氮139.65 mg/kg、有效磷17.7 mg/kg、緩效鉀 204.48 mg/kg、速效鉀 2 915.52 mg/kg。

1.2 試驗材料

馬鈴薯品種選用麗薯6號，種薯均采用50～60 g小整薯。

1.3 試驗方法

播種方式為平播后起壟[12]，行距80 cm，株距27 cm。田間試驗共設置6個處理：處理1，牦牛糞生物有機肥1.5 t/hm2；處理2，NPK復合肥（17-17-17）375 kg/hm2+牦牛糞生物有機肥1.5 t/hm2；處理3，NPK復合肥（17-17-17）750 kg/hm2+生物土壤修復劑30 kg/hm2；處理4，牦牛糞生物有機肥1.5 t/hm2+生物土壤修復劑30 kg/hm2；處理5，NPK復合肥（17-17-17）375 kg/hm2+牦牛糞生物有機肥1.5 t/hm2+生物土壤修復劑30 kg/hm2；處理6（CK），常規施肥NPK復合肥（17-17-17）750 kg/hm2。每個處理3次重復（表1），共18個小區，小區面積66.7 m2（2壟），試驗采用完全隨機區組設計。

表1 試驗設計

1.4 田間管理

試驗于3月24日統一播種，6月20日中耕培土起壟1次，期間不追肥，按照馬鈴薯病害防治計劃從7月20日開始每隔10 d噴灑農藥，共防治4次，同一措施均在同一天內完成，10月10日統一收獲。

1.5 數據統計

（1）生育期和植株性狀：統計出苗期、現蕾期、開花期及測量株高、莖粗、分枝數。

（2）抗病性：7月10日開始每隔15 d調查晚疫病發生情況1次。

（3）薯塊品質：調查單株結薯重量、結薯數、大薯數（單薯150 g以上）、小薯數（單薯150 g以下）。

（4）測產。

2 結果與分析

2.1 各處理對生育期和植株性狀的影響

由表2可知，各處理麗薯6號的出苗期前后相差2 d，影響效果并不明顯，但對現蕾期及開花期影響較為顯著，處理2、處理5比處理6（CK）現蕾和開花分別早了4 d；處理1、處理2、處理4、處理5的株高和莖粗均明顯高于處理6（CK），其中，株高處理2最高，為91.2 cm；莖粗處理5最粗，為0.78 cm；不同處理對分枝數的影響效果不明顯。

表2 各處理出苗情況和植株性狀

2.2 各處理的晚疫病抗性

從表3可看出，由于8月以來連續下雨，持續低溫高濕天氣，雖然進行了藥物防治但晚疫病還是普遍發生，處理5在8月24日調查的晚疫病級別為3級（國際9級記錄標準），而處理6（CK）已到達5級，植株性狀對抗病能力影響較大。

表3 各處理晚疫病調查

2.3 各處理對薯塊品質的影響

各處理的塊莖差異明顯，從表4看出，單株結薯最多的是處理5，為7.7個；最少的是處理6，為7.1個；其余處理在7.4～7.5個。大薯個數占比最高的是處理 5，為 73.12%；最低的是處理 6（CK），為 60.32%；其他處理在65.2%～70.33%。單株薯重最高的是處理5，為 1 069 g；最低的是處理 6（CK），為 828 g。

表4 各處理塊莖性狀

2.4 測產分析

從表5可看出，處理1至處理5均比處理6（CK）增產，增產幅度在 11.98%～24.77%，處理 6（CK）的產量為37 549.5 kg/hm2，增產效果最明顯的是處理5，增產幅度為24.77%，產量達46 849.5 kg/hm2。

3 結論

馬鈴薯種植連耕連作土壤退化的情況下，施用生物有機肥1.5 t/hm2+NPK復合肥（17-17-17）375 kg/hm2+生物土壤修復劑30 kg/hm2邊種植邊生物修復，有效提高了馬鈴薯的株高、莖粗、抗病性，能夠提高產量、增加大薯率，從而提高馬鈴薯經濟效益。試驗結果表明，化肥減量配施生物有機肥和土壤修復劑可以延緩和修復土壤生態環境，是構建健康的土壤環境和促進土壤可持續利用，實現馬鈴薯產業連耕連作的新技術和新材料。

表5 各處理的產量結果分析