滋補延年旱蓮草

文/河南省淮陽縣人民醫院副主任藥師 常怡勇

相傳唐代有個叫劉簡的人，平生愛慕仙道，只要聽說哪里有名山仙跡，就一定要去游覽拜訪。開元 （公元713—741年）初年，劉簡遇到一位自稱“虛無子”的采藥老人，虛無子被劉簡鍥而不舍的精神所感動，便把他帶到自己的藥園參觀。虛無子對他說：“長生不死是不可能的，但長壽是可望的，在下就已百歲有余?！眲⒑嗂s忙作揖。虛無子指著水池邊一種長得墨綠鮮嫩的草說：“你別以為只有高山上的靈芝是仙草，這水邊也長仙草，我就是常食這種草藥而活到百歲的。”臨別時，虛無子送給劉簡一包藥種，讓他回去后種在水池邊、水田邊，苗長到六寸以后即可開始服用。嫩時可當菜吃，夏秋可采鮮莖葉煎水喝，每天用鮮品2兩左右。冬天則用陰干的莖葉，每天半兩煎水飲用。長期堅持，必有所獲。劉簡回家后按虛無子吩咐種植、食用，果然也活到100多歲。因這種植物葉墨綠，劉簡便給它取名為“墨斗草”。

墨斗草又叫“旱蓮草”，其性涼，味甘、酸，功能養陰補腎，涼血止血。適用于肝腎陰虛之眩暈、須發早白、吐血、尿血、衄血、便血、帶下、淋濁等癥。現代藥理研究認為，旱蓮草含有皂甙、揮發油、鞣質、維生素A、旱蓮草素等成分，能使動物退化的免疫器官重量有一定的恢復，進而提升細胞免疫和體液免疫機能。旱蓮草對免疫功能的影響可能是它健身、滋補、延年的藥理基礎。

旱蓮草作為藥物或補品，可以按以下用法和配方制作：

1.鮮旱蓮草500克，去雜質、洗凈、切碎、搗爛，裝入一只消毒紗布袋內擠出液汁，加入少許蜂蜜和生姜末調成糊。每次服2～3食匙，每日2次?？捎脺亻_水或溫熱的少量黃酒送服。治療因肝腎虛虧引起的眩暈、頭發早白。

2.鮮旱蓮草去雜質、洗凈、切碎、搗爛，制成汁，與蜂蜜按等量拌和均勻，每次服20毫升，每日3～4次。治療白喉。

3.旱蓮草、五味子、菟絲子、柏子仁各10克，女貞子、枸杞子各20克，置砂鍋內加水煎20分鐘，取汁服用，每日1劑，連服5～7日。治療肝腎虛虧引起的頭暈、眼花、失眠、多夢、須發早白、腰膝酸軟等癥。

需要注意的是，上述方劑遇有脾胃虛弱所致的消化不良、腹瀉，或是腎陽虛等癥狀時忌用。