經濟轉型形勢下鄉村旅游人才培養途徑探究

葉秀霜

（浙江旅游職業學院，杭州311231）

1 引言

鄉村旅游是20世紀80年代興起的一種新型旅游模式，鄉村旅游的興起表現了人們向往自然、回歸生態的情感。隨著城市生活節奏的加快，人們對于寧靜美好的鄉村生活也越加向往，因此，鄉村旅游一出現就受到了城市居民的追捧。目前，鄉村旅游已經成為人們休閑度假的主要形式之一。現階段的鄉村旅游模式還局限于城市居民到鄉村體驗生活的形式，尤其是專業鄉村旅游人才缺乏，導致游客無法享受到更好的旅游服務。鄉村旅游的發展需要突破現有模式，加強高素質旅游人才的引進和培養，促進鄉村旅游模式向著規模化、標準化發展。

2 經濟轉型形勢下鄉村旅游人才現狀分析

2.1 鄉村旅游產業中缺乏專業型人才

我國對于旅游人才的培養目前主要集中于大專院校當中。而大專院校旅游教學設置并沒有突出鄉村旅游的特點，這就導致我國旅游人才缺乏專業性和針對性，難以將課堂理論應用于旅游實踐當中。另外，由于鄉村旅游經濟主要依托于農村組織進行，這就使得大部分旅游管理職能落在村委會干部身上。村委會干部往往沒有經過專業的旅游管理培訓，對于鄉村旅游產業發展模式認識不足，也影響了鄉村旅游的規范化發展[1]。鄉村旅游還缺乏有效的宣傳和競爭意識，造成外界對于鄉村旅游發展缺乏詳細的了解，從而造成了人才流動的阻礙。在現代管理角度上來看，缺乏必要的專業化鄉村旅游人才，會給鄉村旅游的長遠發展帶來不利影響。

2.2 鄉村旅游管理者對人才素質的認識不足

由于目前很多鄉村旅游還局限于本地區，因此，對于高素質旅游人才的重要性的認識不足。鄉村旅游在我國還屬于一種新興事物，從管理層面上來看，鄉村旅游的管理者本身對于鄉村旅游長遠規劃不足，從而忽視了高素質人才的引進和培養[2]。另外，由于缺乏鄉村旅游的競爭意識，很多鄉村旅游管理者忽視了對自身管理能力的提升。導致這種局面的原因，一是由于鄉村旅游管理者的重視程度不夠，二是由于社會上缺乏必要的旅游培訓機構。因此，鄉村旅游管理必須從基本管理體系上進行完善。

2.3 鄉村旅游發展形勢與人才培養不匹配

隨著鄉村旅游模式在我國的興起，很多鄉村地區為了實現更多的經濟收益，都將開展鄉村旅游作為地方上的經濟重點項目，因此，出現了大量的鄉村旅游景點，隨之而來的就是對鄉村旅游人才的大量需求[3]。由于我國很多地方的鄉村旅游仍然表現為個體性和家庭性，很多鄉村旅游服務中的人員出現了非專業性缺點，例如，有的鄉村旅游的導游就是普通村民，鄉村旅游業的發展速度與專業人才培養嚴重不匹配，導致鄉村旅游經濟的口碑、服務質量等受到較大影響，長此以往將嚴重滯后于整體旅游業的發展速度。

2.4 鄉村旅游項目對人才吸引力不足

我國鄉村旅游的主要基礎是鄉村中的自然景色和生態風光，這就使得鄉村旅游的開展主要圍繞著廣大鄉村地區進行。鄉村地區普遍與城市距離較遠，交通設施建設不十分完善，制約了一部分旅游人才投入鄉村經濟建設中。另外，鄉村旅游往往具有較為明顯的季節特點，雖然旺季時參與鄉村旅游的人數較多，但到了淡季就會出現客流明顯下降的趨勢。這就使得鄉村旅游的收入也呈現出季節變化，從而影響了鄉村旅游人才的收入穩定性，從而減低了鄉村旅游項目對人才的吸引力。

3 經濟轉型形勢下鄉村旅游人才培養途徑分析

3.1 通過地方政府促進鄉村旅游人才培養

地方政府是當地鄉村旅游的主管機構，因此，地方政府對于鄉村旅游人才的需求具有較為清晰的認識。地方政府在推動鄉村旅游人才培養方面，能夠發揮積極的全局規劃優勢。地方政府應當結合鄉村旅游特色進行高素質重點人才引進[4]。隨著經濟轉型的深化，鄉村旅游也走出了自己的特色發展模式，不僅對地方財政做出了巨大貢獻，同時也使地方品牌被全國甚至世界熟知，因此，對于旅游人才的要求也不斷提高。傳統鄉村旅游人才管理已經無法滿足這種新型的旅游服務需求，地方政府應當加大對綜合性旅游人才的引進，通過具備先進管理理念和實踐經驗等綜合素質人才的鄉村旅游管理，能夠較好地實現現代化鄉村旅游模式的創新發展。地方政府在引進高素質旅游人才過程中，可以使用較有吸引力的激勵措施、較好的生活和教育保障以及豐富新穎的工作形式來吸引更多的旅游人才參與到鄉村旅游管理當中。除了從外界吸引旅游人才，地方政府還應當重視鄉村本土旅游人才的培養。地方政府應當加大本地旅游投入，鼓勵更多的鄉村居民參與到本地旅游發展當中，從而形成良性的旅游產業鏈。

3.2 通過高校促進鄉村旅游人才培養

我國大專院校一直以來都是培養社會建設高素質人才的搖籃。在培養鄉村旅游人才目標中，大專院校應當發揮自身的教育優勢，完善旅游專業教學框架。在大專院校旅游專業課程設置方面，應當增加鄉村旅游的內容，從而提高學生對于鄉村旅游和鄉村經濟發展的認識。另外，大專院校還應當充分利用社會資源，開展校企合作辦學，為旅游專業學生提供社會實踐途徑。通過校企合作方式，旅游專業學生能夠及時了解鄉村旅游發展情況，并通過將課堂所學運用于工作實際，增強旅游專業學生畢業后的崗位適應能力。

3.3 通過培訓機制促進鄉村旅游人才培養

鄉村旅游是在我國旅游業發展的必然趨勢，因此，對于鄉村旅游人才的培養應當具有長遠性和前瞻性。我國旅游管理部門應當鼓勵社會上開辦專業化的鄉村旅游培訓，并積極組織社會上開展形式多樣的鄉村旅游人才培養活動。例如，鄉村旅游地可以組織以鄉村特色旅游為主題的人才競賽等，鼓勵更多的人參與到鄉村旅游產業當中[5]。另外，我國還應當重視對鄉村旅游人才的職業技能培養。通過鼓勵社會資源發揮作用，搭建高效的社會培訓基地。培訓基地的鄉村旅游人才培養目標是以全面服務于本地旅游產業為宗旨，通過創建具有地方特色的旅游培訓項目，提高鄉村旅游人才的實踐能力。社會培訓基地還可以根據鄉村旅游對人才的特殊需求進行有針對性的培訓，例如，開設專門針對鄉村旅游中酒店經理的課程，或者針對特色旅游項目的導游課程等，提高鄉村旅游人才的專業化知識技能。

3.4 通過人才保障制度促進鄉村旅游人才培養

鄉村旅游管理應當建立完善的人才保障制度，不僅能夠解決旅游人才的后顧之憂，也能夠促進鄉村旅游向著科學化管理和制度化管理邁進。鄉村旅游管理制度中，應當對旅游人才的薪酬、居住、交通等方面做出明確的制度規定。由于鄉村旅游具有一定的季節性，因此，對于薪酬制度的設計上可以采用工資與年終獎相掛鉤的形式，而基本工資應當符合當地的經濟條件，避免鄉村旅游人才收入無法保障的問題。對于鄉村地區交通不便等問題，可以通過建立職工宿舍以及開始通勤班車等方式，提高鄉村旅游的工作便利性，吸引城市中的高端旅游人才參與鄉村旅游發展建設。

4 結語

隨著我國廣大人民群眾生活水平的提高，旅游已經成為人們休閑度假的主要方式。近年來，隨著旅游業的快速發展以及國家城鄉一體化建設布局，鄉村旅游也成為了一個重要的形式。由于我國鄉村旅游模式是近幾年才起步，旅游模式還不十分完善，其中以旅游人才的缺乏最為明顯。鄉村旅游急需加強高素質旅游人才的引進和培養，從而促進鄉村旅游的有序發展。