基于“在地性”理念的鄉村民宿設計實踐
——以彭州小魚洞民宿設計為例

郭艷榮 易曉園

四川大學錦城學院

一、民宿的概念及特性

民宿一詞源于日語“Minshuku”，在日本和臺灣地區廣泛發展，是居民利用自用房屋，以當地農業、人文及自然景觀資源為依托，經營住宿和餐飲服務的家庭副業，為旅客提供鄉野旅行住宿之所。民宿不同于酒店、旅館之處在于其精致化、人性化和個性化的特點，其應該具備以下四個特性：“一是住客能感受來自民宿主人的熱情接待；二是提供個性化住宿的服務；三是能讓住客充分體驗當地風情與文化；四是非標準化設計”。目前國內民宿大多依托風景名勝區、特色鄉村、歷史街區等旅游區發展，尤其在國內知名的、有影響力的旅游地周邊。現階段，在國家大力發展特色旅游鄉村的政策導向下，越來越多的城市精英向鄉村投資，加之中國人骨子里的鄉愁，周末節假選擇城市周邊輕松的鄉村民宿度假已成為趨勢和潮流。

二、“在地性”理念

因為民宿本身與旅游背景資源有著緊密的依附關系，其地域特色的體現、自身與周邊環境特有關系比酒店或旅館更為緊密，所以對民宿設計和營建運用“在地性”理念、使民宿富有特色性非常必要。經調研總結，“在地性”理念主要包含以下三方面內容：

（一）盡量保留當地歷史建筑，改造過程中遵從“修舊如舊”原則，最大限度體現其外觀的地域性和歲月感；

（二）尊重民宿所在歷史街區、傳統村落的肌理和秩序或自然風景區中建筑與環境的關系，遵循有機生長原則，與所處環境和諧統一；

（三）民宿中承載當地美食、生活方式、風土人情、自然景觀、鄉愁要素、歷史記憶等物質顯現的必要性。

三、彭州小魚洞民宿設計背景

（一）彭州小魚洞資源背景

本案位于彭州市小魚洞鎮的太子村，湔江河上游的腹心地帶，緊鄰九峰山風景名勝區，距小魚洞鎮區約3公里，距離彭州市區約35公里。周邊資源豐富，有龍溪虹口國家級自然保護區、回龍溝生態風景旅游區、龍門山風景名勝區、白水河國家級自然保護區等自然風景資源和小魚洞大橋遺址、陽平觀、葛仙觀等歷史文化資源較好的自然環境等，為民宿開發打下了景觀資源和客源基礎。

（二）鄉村產業的“綠色發展”背景

黨的十八屆五中全會上，習近平總書記提出“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念，將綠色發展作為關系我國發展全局的一個重要理念，綠色發展成為國家戰略。在《2016年國務院政府工作報告》中李克強總理強調：“推動形成綠色生產生活方式，加快改善生態環境”。

鄉村民宿度假是綠色發展的有效途徑。鄉村民宿以“慢生活”、“家服務”、“趣體驗”為特色，讓農村特有的一切自然和文化屬性最大限度接軌市場和商品屬性，鄉村民宿度假把城市市場稀缺的商品和鄉村綠水青山相對接，讓鄉村資源優勢轉變為市場經濟優勢，是鄉村綠色發展的有效途徑。

（三） 行業發展背景

2017年10月1日，國家旅游局發布的《旅游民宿基本要求與評價》，意味著國家旅游權威部門對民宿發展的肯定與支持。標準規定了民宿客棧的房間數量限制、證照規定，還設置了有別于傳統酒店星級標準的“金宿級”和“銀宿級”兩個新的民宿級別。 民宿產業正式邁入了規范化的發展，也將會吸引更多城市資本進入鄉村，進而成為鄉村復興新的激發點。

四、基于“在地性”理念的鄉村民宿設計策略

（一）民宿設計與改造的“在地性”策略

在民宿建筑設計中，保留當地歷史建筑，內部講究現代美感與舒適；新建民宿建議就地取材，尊重當地建筑形式和建造技藝，吸取川西民居傳統建筑設計生態策略和現代被動式房屋設計技術，在滿足室內溫度舒適的前提下，盡量減少房屋能耗；

（二）與周邊環境融合的“在地性”策略

民宿依附于其所處的自然和環境資源，在尊重周邊環境的基礎上有機共生、和諧統一才是其“在地性”的體現。具體包括：

1、低干涉的營造技藝：盡量在民宿新建或改造過程中使用當地材料、當地營造技藝、當地匠人；在保護建筑結構或與空間營造需要的情況下盡量采取使用玻璃和輕鋼材料用于結構支撐或歷史建筑構配件保護；

2、在地文化策略：彭州小魚洞民宿所在地為山間鄉村，設計中既要求見山望水，又接近田野農耕，融于鄉村鄰里環境和鄉風民俗，盡量接近當地真實生活，與在地文化相協調的基礎上在民宿中體現得更加鮮明、易于感知。

（三）民宿內涵的“在地性”策略

民宿的內涵應該包含民宿建筑所不能表達的一些物質和非物質文化，如當地美食、風土人情、自然景觀、生活方式、當地歷史記憶、鄰里關系、文化地域差異等，會通過民宿經營的進行表達。民宿主人及員工的“在地性”折射出自己對土地的感情及根植于這片土地的文化，并通過設計、行為、言談、親和力、裝飾等以民宿的在地情懷和特色展現出來并被住客感知，讓其感受到自己不只是民宿的一個過客，而是真切清晰的意象自己在跟平時不一樣的地域空間過另外一種人生和生活。

（四）民宿情懷的“在地性”策略

彭州小魚洞民宿是兼有鄉村型民宿和景觀型民宿的綜合體，結合農耕、民俗和自然景觀營造具有情懷的“在地性”環境——一個陽臺就可以看到田野和山川，一個院子就可以發呆半日，一個小菜園就可以瓜田李下，一個村子就可以自在游玩，一個小河溝就可以抓魚摸蝦，一座小山就可以徒步慢跑……