預防視力減退，喝黃精枸杞豬肝湯

◎文/易磊

生活中有些人會遇到視力快速下降的問題，就算配戴眼鏡也控制不住。通常情況下，視力減退的發(fā)生往往是有預兆、有信號的，大家不妨試一下這款黃精枸杞豬肝湯，助你有效預防視力減退。取黃精10克，枸杞子15克，豬肝、瘦豬肉各100克，調(diào)料適量。將材料洗凈后加水煮湯，佐餐食用。

黃精能養(yǎng)陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精；枸杞子能養(yǎng)肝滋腎、補虛益精、清熱明目；豬肝有補肝明目、養(yǎng)血之功效，用于血虛萎黃、夜盲、目赤、水腫、腳氣等癥。每日早晚兩餐服用，既能預防視力減退，還能預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。需要注意的是，患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食本品，因為豬肝中膽固醇含量較高。