田七川芎煲豬骨養頭發

◎文/楊志敏

由于工作勞累、睡眠不足，很多人會慢慢出現脫發、白發增多的現象，還伴隨記憶力下降、注意力難集中、頭暈頭痛等癥狀，這多半是腎虛、肝血不足導致的。這樣的人士可常服田七川芎煲豬骨。

具體方法為：取豬脊骨300克、田七15克、川芎15克、紅棗（去核）3個、生姜3片、食鹽適量。豬脊骨洗凈斬件，焯水備用；鍋內加入適量清水煮沸，放入所有材料，小火煮一個半小時，調味即可。

方中，田七屬于溫性藥材，味道微苦，生用時止血化瘀、消腫止痛的功效較強。本方熟用，雖然活血化瘀的力度沒有生用強，但是加強了滋補的效果，這就是民間所說的“生打熟補”。川芎有“血中之氣藥”的美譽，具有良好的行氣、活血化瘀功效，而且能引藥物上行頭部，在局部發揮作用。紅棗、生姜不僅能使湯味更好，而且具有溫中益氣養血的作用。因為頭發需要精血的滋養，紅棗配合熟田七，既能活血又能養血。但需注意的是，本方活血化瘀之力強，不適用于孕婦、血小板低下、有出血傾向者，以及口干苦、苔黃膩的人士。

另外，肩頸經絡不通，氣血不能順利上輸頭部，不能滋養頭發，也是現代人脫發、白發的常見原因之一。這時應該針對肩頸，做一些放松治療。