日本家庭禮儀教育研究

（上海理工大學馬克思主義學院 200082）

日本長期吸收中國先進文化并加以改造，使得中國根基文化禮文化不論是在形式上還是內容上能夠完全適應本國國情，建立了具有日本特色的禮儀文化，為日本贏得了“禮儀之邦”的稱號。接觸過日本的人通常會為井然有序的日本社會和彬彬有禮的日本人所驚訝，感嘆他們遵守秩序，文明禮貌的道德素質。家庭教育是個人養成良好道德素養的基礎。日本教育學家福澤諭吉說過：“家庭是習慣的學校，父母是習慣的老師。”在日本，父母會在兒童入學前進行基本的家庭禮儀教育，助其養成良好的行為習慣和基本的禮儀道德素養，樹立規則意識，使之更好融入集團和社會。

一、日本家庭禮儀教育的發展軌跡

古時候，日本就有重視禮儀的習俗。早在公元5世紀，日本就與南朝的劉宋接觸密切，吸收中國的先進制度和文化。593年，圣德太子攝政后實行推古改革，主要目的之一是建立封建等級制度，明確君臣之間的尊卑名分。604年，圣德太子頒布《十七條憲法》，第一條：“以和為貴。”第四條：“群卿百僚，以禮為本。其治民之本，要在乎禮，上不禮而下不齊，下無禮以必有罪，是以君臣有禮位次不亂，百姓有禮國家自治。”可以看出這兩條憲法有著極深的中國儒家仁禮道德淵源，圣德太子凸顯以禮治國的思想，認為治臣御民要以禮為本，才能達到社會和諧、國家自治的效果。盡管憲法條目中只提及各個階級之間的禮儀道德，但是這些禮儀道德均內含在各個階級的家庭中。日本現代家庭乃至社會仍以“和”作為至上的美德，教育兒童要以禮待人，以和為貴則在很大可能上溯源于此。日本江戶時代，兒童在進入寺子屋學習之前，會在家庭接受基本的禮儀教育。當時的日本儒學家貝原益軒所著的《和俗童子訓》可以說是一部比較全面細致的兒童道德規范類的著作。日本傳統禮儀流派——小笠原流禮法的創立者小笠原編寫的《小笠原百條》是一部著名的學前禮儀教育書籍。明治時期日本也非常重視家庭對兒童的啟蒙教育，“蒙以養正，圣功也”1是當時公認的教育觀念。日本后在進行民主主義改革后，日本禮文化轉向近代化。

二、日本家庭禮儀教育的內容

“禮儀是一個人內在道德修養在人際交往中的外在表現，是以一定的約定俗成的程序方式來表現的律己敬人的過程。”2日本人很重視外人對自己禮儀道德修養水平的評價，因此日本人從小就在家庭接受禮儀教育。父母會在禮儀用語、鞠躬和餐桌禮儀等方面對孩子進行指導，同時還會對一些行為規范親身示范，幫助孩子形成正確的禮儀認知。

1.禮儀用語。日本人非常注重社交禮儀中的用語。比如，日本人經常說“謝謝”和“道歉”；離家歸家也會有禮貌用語，離家時會說“我出門了”，歸家時會說“我回來了”。“日本的孩子通常先會講話，而后學會走路。當嬰兒開始說一些單詞時，大人則會有意識地改變之前單純逗弄嬰兒的語句，有目的地教他們單詞、語法、敬語等內容。”3語言是文化的重要載體。通過語言學習禮貌用語，日本人可以傳承本國禮儀傳統，真正將禮儀規范內化吸收，從而養成文明禮貌的行為習慣。

2.鞠躬禮。鞠躬是日本的傳統問候方式，也是日本家庭教育的重要內容。日本父母會教育孩子如何鞠躬、給誰鞠躬、鞠躬的程度等內容。母親會帶著孩子做各種禮節性動作，在給對方還禮時，“會把嬰兒的頭和肩向前移動”4，教導他們要懂禮數，這種禮節并不會因為是嬰兒可以忽略，反而是必不可少。日本人的人生曲線是淺口的U型曲線，意味著一個人在幼兒期和老年期會享受到最大的自由。盡管如此，日本人還是非常重視從小培養孩子的禮儀修養，避免“小皇帝”、“小公主”的出現。孩子要對父母及長輩鞠躬，弟弟要對哥哥鞠躬。鞠躬彎腰的深淺不同，表示的含義也不同。最常使用的就是十五度鞠躬，用于朋友之間的問候；接著是三十度的敬禮，這個禮節是在工作場合用的比較多，有表示感謝和多多關照的意思；最后一個就是四十五度的最敬禮，它是在一些比較重要場合才會用的，有表達謝罪和非常感謝的意思。鞠躬禮也是日本的一大文化特色。

3.餐桌禮儀。日本人很講究餐桌禮儀。餐位的坐次、碗筷的持法，均有不同的說法。年長者一般坐在上位；用餐時禁忌敲飯碗，使用筷子時還要注意“八大禁忌”。日本父母要求孩子盡量把飯吃完，以培養孩子珍惜糧食的意識。日本人的餐桌禮儀和飲食習慣也是自幼養成的。在日本，餐桌禮儀是家庭教育的重要內容，也是日本兒童的必修課，日本家長會向兒童細致講解餐桌禮儀。如，母親做好飯后，沒有允許，孩子不能動筷，而且要在父母或年長者動筷之后小輩才可以開始；吃飯前必須說一句“我開動了”，用以表達對母親辛勤付出的感激以及對糧食的尊重。

此外，去別人家做客時，也有一套專門的禮儀。要預先和主人約定時間，進門前要按門鈴，但不要連續按；進門后換下的鞋子要擺放整齊，且不能放在中間位置以免影響別人進出；向主人告別前，要把原來坐過的位置恢復整潔。日本人從小就被灌輸“不給別人添麻煩”的價值觀，因此在社會交往中嚴格約束自己的行為，遵守秩序，在細致的繁文縟節中盡顯自身的道德修養。

三、日本家庭禮儀教育的啟示

1.重視禮儀傳統的存續。一個民族是否強盛的重要標志就是民族文化的底蘊深厚與否，優秀的傳統文化是一個民族的血脈與靈魂。日本在長期的歷史發展中充分借鑒國外先進文化并加以改造，從而形成了本國獨特的文化傳統，并且在朝代的更迭中重視本國文化傳統形式與內容的存續，造就了日本現代與傳統自洽的國家形象。縱觀日本禮儀文化的歷史發展，日本人對本國的禮儀傳統不只是簡單地學術研究，而是深刻地保留和延續，形成一套具有日本特色的禮儀文化傳承模式，深刻地影響著日本一代代人的行為方式。日本人文明禮貌、遵守秩序的良好形象也是得益于他們對本國禮儀傳統的用心繼承。

2.充分發揮父母對孩子的言傳身教作用。父母是孩子的第一任老師，也是他們心中第一個榜樣。俗話說，近朱者赤近墨者黑，榜樣的力量是無窮的。兒童天生具有極強的模仿能力，父母的一言一行，一舉一動都會成為他們的模仿對象。蘇霍姆林斯基曾說：“教育者的個性、思想信念及精神生活的財富，是一種能激發每個受教育者檢點自己、反省自己和控制自己的力量。”因此，父母的思想觀念、道德素養、行為習慣都會對子女產生重要影響。“父母品行端正、作風正派、嚴于律己，子女就容易養成良好的行為習慣。”5學前時期，孩子要完全依賴父母，也是父母的言行充分對孩子產生影響的時間。日本大多數母親會在孩子出生后辭去工作，專心照顧家庭。因此，既保證了充足的親子時間，又能在與孩子一朝一夕的相處中給予他們基本的禮儀道德教育。特別要指出的是，日本父母在教導孩子學習一些禮儀行為時，并不是純粹進行語言上的引導，而是能放下“架子”，親自給孩子示范這些動作的做法，保證孩子直觀地理解和學習動作要領。

3.細節之中滲入道德教化。日本的禮儀分門別類，不同場合都有著相應的禮儀規定。這些禮儀規范有些具有明確制定的標準，有些是約定俗成。日本人對于禮儀有著極致的追求，一舉一動均有禮法，處處展現他們對規則的注重。日本家庭禮儀細致入微，卻又明確可行，潛移默化中培養了日本兒童尊敬父母、孝敬長輩、珍惜糧食、不給別人添麻煩的良好品德。

不學禮，無以立。禮儀是展現個人道德修養的直觀方式，甚至于可以代表著一個地區或者一個國家的整體素質形象。人從小就要學習禮儀規范，懂規矩，以便將來能夠快速適應社會規則。因此，必須重視禮儀教育在家庭教育中的作用。

注釋：

1.小笠原清務.小笠原家訓[M].東京：學友社，1883.

2.蔡鳳林.日本青少年傳統道德禮儀教育探究[J].中國青年社會科學，2015，34（06）：117-122.

3.4.（美）本尼迪克特著，黃學益譯.菊花與刀[M].北京：東方出版社，2013.7.

5.毛史明.淺論日本青少年傳統道德禮儀教育[J].中小企業管理與科技（下旬刊），2017（01）：158-159.