薄皮甜瓜早春大棚簡易基質栽培技術

梁明珠

摘要：薄皮甜瓜當前成為廣大城鄉居民喜愛的高端水果之一，采用簡易基質栽培進行栽培具有簡單、省工的優點，生產的甜瓜產品商品性好、品質高，簡易基質無土栽培作為一項新興技術被逐漸的廣泛應用。本文主要介紹了有機基質的制作，簡易基質栽培壟的制作。簡易基質栽培的關鍵技術包括品種的選擇、定植、田間管理、病蟲害防治等方面，詳細介紹了薄皮天關早春大棚簡易基質無土栽培技術的要點。

關鍵詞：薄皮甜瓜;早春; 簡易基質栽培

薄皮甜瓜營養豐富、味道甘美是當前廣大城鄉居民喜愛的高端水果之一。隨著人民生活水平的提高，近年來，甜瓜需求呈上升趨勢。簡易基質無土栽培技術作為一項新型技術，已成為生產有機蔬菜瓜果的重要方法之一。2015[CD1]2018年在臨汾市利用該技術進行了薄皮甜瓜的簡易基質栽培，現將技術介紹如下。

1有機基質的制作

將牛糞和切碎至2～4cm玉米秸稈按照（體積比為3∶1）混勻，待用。

將300g如金原菌有機肥發酵專用功能菌用麩皮10稀釋混合均勻。

將1t混合原料，直接在地面上堆制，堆成梯形，高度不超過1.5m，寬度不低于1m，將如金原菌有機發酵專用功能均，攪拌均勻，控制含水量為40%～50%，進行好氧發酵至溫度達到40～50℃時，堆垛壓實，進行厭氧發酵。

倒堆：由于堆表面和堆內溫度不同，發酵腐熟程度不同，應適時倒堆。倒堆次數應以額定溫度高低決定，一般從堆制開始，到堆內溫度達到60～65℃時為宜。必須嚴格控制溫度，當對內溫度超過70℃時，說明堆內缺水應及時進行補水倒堆，繼續進行發酵腐熟，倒堆次數一般不低于2次。

發酵完成標準，發酵好的倒堆肥氣味為有曲香味而不臭。

用發酵好的牛糞、玉米秸稈有機肥加入鐵廠爐灰和黏土攪拌均勻，比例為牛糞：爐灰：黏土=8∶4∶1。最后按照每1m3基質中加入豆餅肥5kg，加入緩釋肥（16-8-18）1kg充分攪勻后待用。

2制作簡易基質栽培壟

基質栽培槽是裝載基質和水分的容器是根系生長的場所。栽培槽的制作應該在甜瓜定植前40d完成。先將大棚內的土壤深耕25cm、整平。沿大棚建造方向，在中央留80cm作為生產走道。栽培壟的走向與大棚走向垂直。

根據定植壟距起定植壟，定植壟間距140cm，定植壟寬70cm，操作行寬70cm，定植槽呈倒梯形上口寬50cm，下口寬30cm，高20cm，確定好定植壟和操作行的位置然后劃線。 用鐵鍬把操作行的虛土壘到定植壟位置的邊沿，形成基質溝，上口寬50cm，下口寬25cm。然后用鐵耙子把基質溝底摟平、踏實（不踏實溝底凸凹不停），然后把基質槽邊緣踏實，然后把漚制好的基質填入基質溝、踏實，形成基質定植壟。

3栽培的關鍵技術

3.1品種選擇

臨汾市適宜種植薄皮甜瓜，但應選擇選用耐低溫、皮薄質嫩、口感好、抗逆性強的、耐貯運的適宜當地消費市場的品種。經試種，適合臨汾市種植的春季栽培的品種有如“星帝”（哈爾濱市子子發種苗研究所）、“星甜二十號”（河北雙星種業股份有限公司）、“綠博特”（寧夏進地豐種業有限公司）、博洋8號（天津特瑞特種子有限公司）等。

3.2定植

大棚內基質溫度穩定在10℃以上時，選擇晴天上午按株距50cm進行“品”字形定植，每壟定植2行，每667m2定植2000株左右。定植深度，為基質與苗坨基質齊平為宜。推廣使用25%醚菌酯（阿米西達）懸浮劑、70%噻蟲嗪（銳勝）水劑、6.25%精甲·咯菌腈（亮盾）懸浮種衣劑進行。

3.3大棚環境調控

3.3.1溫度管理

定植后3～5d，白天保持棚溫25～35℃左右，小拱棚內溫度超高35℃揭二膜，下午大棚內溫度低于25℃后開始蓋二膜，夜間盡量提高溫度。緩苗后至開花，白天棚溫降至28℃，夜間保持在13～16℃。坐果階段白天大棚內氣溫保持在28～30℃，夜溫保持在15～17℃。坐果后的果實膨大期保持較高的溫度有利于果實發育，白天保持棚溫住28～32℃，最高不超過35℃，夜間保持15～18℃。

3.3.2光照管理

甜瓜正常生長發育需10～12h的日照，日照長短對甜瓜的生育影響很大。甜瓜緩苗后在保證溫度不低于15℃的前提下盡量揭二膜增加光照。

3.3.3濕度調控

甜瓜生長發育中較適宜的空氣相對濕度為50%～60%，在空氣干燥的地區栽培的甜瓜甜度高，香味濃;在空氣潮濕的地區栽培的甜瓜，水分多，味淡、品質差。甜瓜成熟期，應該多通風，降低空氣濕度。

3.4水肥管理

水分管理是獲得高產的關鍵技術之一，其方式為膜下滴灌。

定植前，基質澆透水，水分含量達100%（基質發黑為宜）。定植后5～7d，澆1次緩苗水，用水量8m3，基質濕度維持在60%～70%。在晴天上午澆水，陰雨天不澆水，避免降低地溫。一般定植后至伸蔓前，要控制澆水，以防降低地溫，不利幼苗的生長。到伸蔓期，灌1次水，開花至坐果期控制澆水，防止植株徒長，影響正常坐果。座瓜7d后（雞蛋大小時）及時澆1次膨瓜水，用水量15m3左右，基質濕度保持在70%～80%，以后間隔3～5d澆1次水，促進果實膨大，每天檢查基質水分情況，始終保持基質表面呈黑色，不能發黃、發白。坐瓜25d后，逐漸控制澆水次數和澆水量，以提高含糖量。

由于栽培基質內配置了充足的肥料，所以坐果前無需追肥。甜瓜有雞蛋大小時，按照每667m2追施2kg（15-8-28-TE+6）水溶肥+1kg中荃生物酶肥，10d后追施1kg（15-8-28-TE+6）水溶肥+2kg白糖，確保植株健康生長。

3.5整枝、摘心

一般單蔓整枝，選擇子蔓結瓜，結瓜部位在12～15節。整枝時結瓜部位下的子蔓全部去除。結瓜子蔓留1片葉片摘心。結瓜部位上的主蔓留2條子蔓任其生長，其余的摘除。主蔓18片液摘心，促進子蔓的快速生長，果實的膨大。為減少蔓枯病的發生，整枝、摘心等工作宜在晴天10：00 后棚內氣溫較干燥時進行。

3.6授粉

設施甜瓜栽培，一般開花坐果期很難滿足其環境條件的要求，座瓜比較困難，采取必要措施進行授粉，作為保瓜措施。對于第1茬瓜可用藥劑噴花處理瓜胎5～6個，留瓜3～4個。

3.6.1熊蜂輔助授粉

開花前7d，將熊蜂置于大棚中，適應環境進行輔助授粉。

3.6.2采用防落素或專用坐果靈

方法是上午08：00[CD1]10：00，下午15：00[CD1]17：00選當天開放的結果花，用防落素或者專用坐果靈，噴花心和花瓣。不要重復以免出現裂果和畸形果。此法比人工授粉省力，坐果率高達95%。

3.7病蟲害防治

要本著“預防為主，綜合防治”的原則，采取定植前對大棚徹底消毒、放風口設置防蟲網、棚內張掛黏蟲板等措施預防。

早春薄皮甜瓜主要病害有細菌性葉枯病、白粉病、葉斑病等。

性葉枯病在全生育期均可發生，可于發病初期用14%絡氨銅水劑300倍液或新植霉素4000～5000 倍液或2%春雷霉素水劑400～750倍液噴霧防治。甜瓜白粉病主要在果實膨大期開始發生，在糖分轉化時期發生嚴重。主要防治方法：甜瓜有雞蛋大小時開始預防，用露娜森1500倍液或者枯草芽孢桿菌800倍液進行噴霧預防;白粉病發生初期及時噴露娜森1500倍液或者綠妃800倍液進行防治。噴藥時葉片正面、背面須均勻著藥，否則會影響防治效果，5～7 d噴 1 次，共用藥 2～3 次，噴藥時加入葉面肥增強植株的抗藥性。甜瓜葉斑病防治方法，用嘧菌酯1500倍液加異菌脲1500倍液或者金雷500倍液加速克靈600倍液進行防治。

早春薄皮甜瓜蟲害主要是蚜蟲。防治時可以選用苦參堿、噻蟲吡蚜酮、烯啶吡蚜酮等殺蟲劑7～8d 1次噴霧防治，如發生嚴重時3～5d 1次，連續2次。