吉縣蘋果園郁閉的標準及改造路徑的確定

徐天明 任曉麗

摘要：通過對吉縣蘋果郁閉園改造的調查，確定了蘋果園郁閉的標準，對蘋果郁閉園改造方法提出了：果園的總枝量在10～14萬條以上時，采用間伐的方式進行改造;果園的總枝量在8～10萬條/667m2時，進行果樹個體縮形改造;樹高超過行距的75%左右時，采用落頭改造的方法。詳述了間伐、植株個體縮形和落頭的改造方法。

關鍵詞：蘋果郁閉園;郁閉標準;間伐;縮形;落頭

吉縣位于N36°左右，E 111°左右，海拔1000m左右，年均無霜期172d，日較差11.5℃，日照時2653h，降雨量579mm。吉縣是中國蘋果優生區之一，蘋果產業是吉縣的支柱產業。2017年全縣蘋果面積發展到1.87萬hm2，總產量達到了22萬t。筆者對2010年以來全縣十年生左右的0.33萬hm2郁閉改造蘋果園進行了調查，通過調查總結提出了蘋果園郁閉的標準并確定了改造路徑。在近2年的實踐應用中達到對郁團園的正確評估。能按不同的郁閉程度分類對果園進行改造，實踐證明本方法能夠使果園樹勢平穩，枝量變化幅度在標準范圍附近，改造后產量變化幅度在20%～30%之間，質量卻大幅提升，一級果率由過去的20%～30%增加到60%以上。

1蘋果園郁閉的標準

經多年研究我國目前蘋果樹豐產的群體結構指標體系標準為：總枝量：150187.5萬條/hm2。套袋蘋果要比不套袋栽培的總枝量要少，105～120萬條/hm2，冬剪留枝量90～105萬條/hm2;覆蓋率：果園投影覆蓋率須達70%～80%;葉面積系數：適宜葉面積系數3左右，不低于2.5，不超過3.5;透光度：樹冠投影下的花蔭照光面積比值為10%～25%;樹冠總體積：18000～22500m3/hm2;單位樹冠投影面積枝量：每平方米投影面積內，頂芽枝160～210條;單位空間枝量：平均1m3樹冠體積內，頂芽枝75～90條;花枝率：以頂花芽計，有花芽枝占總枝量的 30%左右;單位面積總果量：大型果品種18～30萬個/hm2，小型果品種24～42萬個/hm2。

蘋果園郁閉的標準應該是高于蘋果樹豐產的群體結構指標15%～20%為標準。如總枝量為8.05～9.6萬條/667m2。

這些指標從不同的方面反映了，蘋果樹豐產時不同器官在單位面積上的數量要求。也做為蘋果園郁閉的標準的確定，為了方便應用，最直觀的應用指標還是總枝量、覆蓋率、葉面積系數和透光度。其它指標作為參考，來綜合應用。

因這些指標是一個數量變化的體系，蘋果園郁閉也是一個漸進的過程。當達不到指標時，夏季拉枝管理好的果園一般是不出現郁閉的。當達不到指標時，夏季拉枝管理好的果園也就正常進入了結果期和豐產期，因生殖生長而消耗大量營養，反過來抑制了營養生長，所以，樹體穩健，不易出現果園群體結構指標超標或輕度超標，通過冬季修剪的疏枝即可解決。而如果在初果期沒能很好的進行夏季拉枝管理，則不能形成足量的花芽開化結果，蘋果樹的樹勢得不到有效的控制，營養生長大于生殖生長，則果園會在短期內（2～4a）出現嚴重郁閉。這時要想拉枝、疏枝解決果園嚴重郁閉已是非常困難了，只能通過隔行或隔株進行間伐來解決。

2不同的郁閉指標的改造路徑

2.1果園的總枝量在10～14萬條以上，采用間伐的方式進行改造

第1種間伐方式是：在12～14萬條/667m2時，隔行或隔株進行間伐。這樣間伐就要減少一半的枝葉量。 間伐后，套袋蘋果園枝量6～7萬條/667m2。這樣保障在間伐后對留下的蘋果樹木的群體結構指標，依然處于或稍低于正常的群體結構指標，對當年產量的影響不會太大（如果有花芽的話），或不影響當年產量。

第2種間伐方式是：在10～12萬條/667m2時，隔行1行后，隔株間伐1株，即一次間伐去掉1/4的植株。間伐后，套袋蘋果園每畝枝量7.5～9萬條/667m2。如果間伐后，枝量8～9萬條/667m2，可對留下的樹進行疏大枝修剪，使枝量保留在7萬條/667m2左右。對角度過小的大枝全部拉枝，達到90°左右。的這種方式因去株量少，對群體結構指標的改變只有1/4，也解決了光照惡化問題，易被廣大群眾所接受。這種間伐方式適合的總枝量指標應該是9～11萬條/667m2。間伐后剩余的總枝量為6.75～8.25萬，正好處于標準的指標7～8萬條。

2.2不同郁閉程度的果樹個體縮形的改造路徑

2.2.1果園的總枝量在9～10萬條/667m2時的果樹個體縮形改造路徑

行間通道不足0.5m時，則可以通過隔1行對另1行進行疏除大型枝來大瘦行改造。 即把這1行伸向行間的大枝全部疏除，為相鄰1行的樹體留下拉枝的空間，并可利用這顆樹的樹干來做為樹樁來捆綁拉枝的繩。對不疏枝的這行樹全部進行拉枝。這樣大約疏除的每667m2枝量也為1/5左右，保留的枝量約為7.2～8萬條/667m2。

2.2.2果園的總枝量在8～9萬條/667m2時的果樹個體縮形改造路徑

行間通道在1m左右時，株間交叉在20%以內，可通過每個單株瘦身來改造。疏除1/5～1/8的大枝，使枝量保留7萬條/667m2左右。個體瘦身改造要根據郁閉園存在的主要的問題，可分為開角、清層間、提干、疏除把們側及大枝組等。疏除的大型枝有中干的延長枝 、大輔養枝，大的過密的主、側枝側和背上大型的枝組。通過疏除大型枝來減少總枝量，以達到合理的指標范圍，改善光照條件。具體疏除的枝條種類和疏除枝條的量，應在現場具體確定。

2.3郁閉果園果樹的落頭問題

樹高超過行距的75%左右時，主要采用“落頭”的方法，以解決樹體過高造成的光照不足。“落頭”根據速度的快慢分為2種辦法。

第1種叫“換頭”，即一次修剪到位。

第2種叫“轉頭”，即用2～3a的時間進行修剪，將原來中干的延長枝分步剪掉，達到穩定樹勢，最后用最上一個主枝取代原頭的修剪辦法。

這2種“落頭”的辦法，在應用時條件不同。“換頭”一般要求中庸以下樹勢，樹勢較弱，換頭后不會引起樹勢過旺而造成滿樹冒條，所以，落頭可“一次到位”。“轉頭”一般是對中庸偏旺樹勢，為防止“一次到位”修剪，而引起樹勢過旺造成滿樹冒條，可逐年往下落頭。可先放后落，即先甩放少短截，夏季在中心干上部環刻或環剝促使上部多成花、多結果，以果壓頂，當樹勢變弱后再落頭。如果時間過長等不急，可在頂部主枝上面留一短樁進行重回縮，并在剪鋸口旁應留一個較小枝，稱為跟枝。利用跟枝緩和修剪后的長勢，促進頂部主枝的加粗生長，待頂部主枝的粗度大于短樁的粗度時，再把短樁疏除。即要留一個轉化過程，以穩定樹勢。

注意“落頭”時要根據密度、樹形的要求確定合理樹高。一般樹體高度等于行間寬度75%左右。就目前常用樹形來說，自由紡錘形和細長紡錘形2.5～3m為宜。小冠疏層形和復合樹形等，樹體高3m左右。大冠稀植的疏散分層形樹體高4m左右。

3改造注意事項

3.1計算間伐后保留適當的總枝量在7萬條/667m2左右

這樣才能保證間伐后對產量的影響不很大。嚴禁不經調查、計算，不能只憑個人經驗就草率決定間伐與否，間伐后必須保證第667m2有7萬條左右的枝量，否則不宜間伐，只能個體瘦身。

3.2植株個體瘦身改造修剪的方法主要是疏枝

對象主要是大枝（多數是大型層間輔養枝，其次為過多的主、側枝，還有背上的過旺大枝組）。嚴禁用短截、回縮的方法進行改造，以防刺激旺盛生長，難以控制（弱枝除外）。

3.3肥水管理要與樹勢和修剪量相適應

樹勢旺，修剪量大，結果少，要減少氮肥的施入，少澆水，以援和樹勢。樹勢弱，結果多，修剪量小，要增加氮肥的施入，多澆水，以增強樹勢。

3.4疏枝時必須及時做好傷口涂藥保護

并注意不出現連口傷和對口傷。

參考文獻

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