花生高產栽培技術及管理措施

胡金華

花生不僅是大眾餐桌上的美食，休閑度假的零食，更是千家萬戶喜歡的油料作物， 是我國食用油重要品種之一。花生營養價值高， 富含大量的蛋白質和不飽和脂肪酸，有很高的營養價值，對人體健康也十分有益。因此花生的高產栽培技術業越來越受到人們的關注。

德州簡稱德，為黃河沖積平原，位于山東省西北部，西南高、東北低的地形，季風影響顯著，四季分明、冷熱干濕界限明顯?；ㄉ头誓婉つ秃颠m應性強，花生不宜重茬，不宜長期連種，應與其他不同種類的農作物交替輪種。花生所能產生的經濟價值日漸被人們所熟悉，種植花生已經成為一種趨勢。已成為農民增收的重要產業。這樣各種種植中常見的問題如何解決，花生的栽種技巧，如何增產增收等等需要了解的課題也越來越多，那下面我就花生種植這些方面談談自己淺顯的看法，希望對大家有一定的用處。

1栽培技術

1.1花生栽種土地的選擇和處理：花生地上開花，形成果針，鉆到地里，然后結果。疏松的沙質土、油沙土比較適宜種植。種花生的地一定要犁翻一遍要深翻，準備播種花生的土地不要為了省事淺耕兩邊溝溝，淺翻了事。種植花生土地必須深耕，保證疏松的土質不能板結。這樣后期收獲拔花生時更省事。而且土層深厚肥力好，利于生長，花生的個頭又大又多。

1.2花生是否能高產，種子的選擇很重要?；ㄉx擇優良品種，進行重復篩選。建議挑選個大飽滿且光滑的雙仁花生，個頭飽滿、形狀整齊、無破碎。晾曬1～3天剝殼后進一步篩選，剝殼時間不宜剝出來放太久。挑選色純正、形狀整齊越新鮮越好的作為種子。

1.3花生一般是肥地宜稀，薄地宜密.。德州地區適宜5月上、中旬為花生的播種期，播種時根據天氣的情況適時播種，3～4粒覆土厚度3～5厘米，踩好上層土?；ㄉデ耙N催芽，播種時將種子播在濕土上，以免芽干。催芽的種子應隨時播種，不應過夜，以免芽子過長，損壞胚芽。本地區的密度為大約15～20萬株/公頃。

1.4花生施足基肥很重要，花生比較耐瘠薄，施肥應以基肥為主，花生生長前期根瘤數量少，固氮能力弱，中后期果針已入土，不宜再施肥，因此播種前一次性施足基肥，以滿足全生育期對肥料的需求。

2花生田間苗期管理

2.1播種后保持土質濕度和溫度，旱澇都不行，要適時掌握種植環境。每天查看種子發芽鉆土情況有不發芽坑位應及時補上，對明顯缺苗的田塊要盡快進行補苗。當花生出齊苗后，用手扒鋤在苗周圍2厘米遠的地方繞苗挖一圈土，把兩個子葉扒出地面。小苗出土后注意培土不要壓苗。同時，要注意定期除草。

2.2花生從出苗到開花為幼苗期?；ㄉL的主要階段是幼苗期，這個時期要特別注意地上部分的管理，牙苗的狀態根的發育狀況。這個階段施肥澆水都不宜過多。否則會影響根系發育和花芽的形成。不同品種類型苗期的長短不同，不同的環境條件，大約一般需一個月左右。為保證苗全苗齊應適當控制地上部分生長，達到苗壯、莖粗根系發達，利于花芽的大量形成?；ㄉ缙诘臅r候是地上部分生長比較慢，根的發育比較快。苗前期應加強監督與管理，把根發育完好。中期的時候要嚴格控制枝葉的生長速度，不能讓枝葉過于茂盛影響果實的發育，促進地下的果針和幼果發育。后期籽仁的生長發育期，管理好土地的營養與環境促進果實充盈，保護好果實的成長，做好病蟲害的防治。

2.3在花生開花前要進行中耕和培土，中耕的時候不易過深，以免耕的過深壓到苗傷了果針?；ㄉ粌H要防旱還要防澇， 要保證土壤含水率，土壤含水過高會讓土壤通透性不好，適當灌溉很重要。花生的開花的時候是它生長旺盛的時期，花大批量開放， 眾多的果針不斷扎入土壤當中， 這時候花生對養分的需求量不斷加大， 所以要結合田間實際情況陸續施肥，及時進行追肥。這個時期的花生根瘤菌的固氮能力變強， 固氮量基本能夠滿足自身需求，反而是對磷、鉀、鈣的需求量不斷加大。 因此，對花生地追施含鈣，磷，鉀含量的肥料， 滿足花生這個時期的養料供給?；ㄉ麄€生發發育期間，還需要多次的葉面施肥， 預防花生早衰的發生。

2.4加強田間管理，及時播放苗木清理多余的枝條。覆膜的花生，當子葉節升長到膜面的時候，要及時的把播種行上的覆土清理到株行的兩側，剩下的土覆到壟溝上面。膜上沒有覆土的幼苗不能自己破膜長出來的，要及時人工破膜把苗放出，膜孔不易過多。及時檢查把壓埋在膜下的橫生側枝摳出來，利于果苗的健康生長。及時踐行中耕除草。當花生接近封壟時，要進行培土，有利于果針入土結實，在兩行花生行間進行穿溝培土。當植株生長至30～35厘米時，對生長過于旺長的要用生長調節劑進行控制，最佳時間是上午10點前和下午3點后進行葉面噴灑施藥。

2.5花生生長到后期要注意保證施肥和土壤的透氣性，綠葉盡量不能受到損傷，延長綠色葉片的功能期，盡量使光合產物充分發揮，促進花生本身養分正常運轉到莢果中去，提高飽果率和出仁率。這個時期的花生要注意土壤干旱就要澆水雨水過量就要防澇?；ㄉ笃谧钍顷P鍵時期，要想莢果充實飽滿，必須保證適當的土壤水分，注意天旱澆水，促進莢滿，雨多排水，防治爛果。同時定期除草，嚴格控防病蟲害的發生，尤其除雜草要及時以利莢果發育。

2.6收獲要及時、貯藏要科學。收獲、干燥與貯藏是花生生產最后主要工作。一般植株由綠變黃、大部分莢果飽滿成熟了，就要及時收獲。收獲后要晾曬、烘干干燥。嚴格控制貯藏條件，防蟲，防止黃曲霉毒素等污染的發生。

綜上所述，德州地大物博，自然條件好，非常適合花生的種植與推薦，這不僅有利于農民的收入增加還能更好的為國家食用油產業做貢獻。