白菜主要病害的發生與防治

馬學敏

白菜在種植期間會出現各種病害，嚴重影響了白菜的品質和產量，給農戶們造成了極大的損失。因此，農戶們必須做好相應的防治工作。現將白菜主要病害發病原因及其防治措施介紹如下。

1.白菜軟腐病

1.1發病規律

主要以寄主植物根際土壤為中心形成菌落長期生存。降雨時借助土粒飛濺，從白菜下部葉片、葉柄部位的傷口和害蟲食痕侵入。大風天氣，可以將帶菌塵土吹向菜地，降雨過后，有些植株上部開始發病。病原菌通常借地表流水而傳播。其發育適溫為32～33℃，如遇寄生植物，即迅速繁殖。即使消毒土壤，病菌密度也可立即恢復如初。

1.2發病特點

最初發病于接觸地面的葉柄和很尖部，葉柄發病部位呈水漬狀，外葉失去水分而萎蔫，最后整個植株枯死。生長后期發病時，首先出現水漬狀小斑點，葉片半透明，呈油紙狀，最后整株軟化、腐爛，散發出特殊的惡臭.黃條跳甲、甘蔗黑蟋蟀等蟲害嚴重時，病菌從傷口處大量侵入，導致病害加重。有時，在運輸途中發生軟化腐爛現象。

1.3防治方法

夏季高溫期播種的栽培型和秋季溫暖年份發生較多。另外，低洼地發病多，高地、干燥地發病少。氮肥過多植株徒長、水淹狀態及臺風大雨造成傷害的植株發病。發病嚴重的地塊，應栽培幾年禾本科和豆科作物，以降低病原菌的密度。

2.白菜病毒病

2.1發生規律

病毒引起的病害。在越冬的種株、冬季田間十字花科蔬菜、菠菜或窖藏的十字花科蔬菜上越冬，靠蚜蟲傳播，此外，還可以通過農事操作傳播。白菜類6葉期前易染病。如果蚜蟲發生高峰期與寄主感病期相吻合，并遇有15-20攝氏度的溫度，相對濕度75%以下，發病重。

2.2發病特點

又叫孤丁病，白菜生育期均可受害。幼苗期發病，心葉產生明脈褪綠，繼而葉片出現深淺不一的花葉、皺縮、葉脆，心葉扭曲畸形，有時葉脈上出現褐色壞死斑，或不整齊的波形壞死環紋，根系不發達，難以結球。成株期病株矮縮，葉片上往往出現黃綠相間的花葉、環形壞死斑及黑色星狀小點，葉球不耐貯藏，嚴重病株不能結球。染病種株抽薹晚，抽出的薹短，扭曲畸形，葉片小而硬、明脈、花葉，嚴重病株抽薹前即枯死。

2.3防治方法

定植后開始噴灑“天達2116”1000倍液+“天達裕豐”1000倍液、克毒靈1000倍液、抗毒豐300倍液、1.5%植病靈乳劑1000倍液+“金云大-120”1500倍液等，隔10天1次，連續防治3-4次。

3.白菜炭疽病

3.1發病規律

大白菜炭疽病病菌主要以菌絲體在病殘體內或以分生孢子沾附種子表面越冬。越冬菌源借風雨傳播，有多次再侵染。高溫多雨、濕度大、早播有利于病害發生。白幫品種較青幫品種發病重。

3.2發病癥狀

大白菜炭疽病分布全國各大白菜產區，是主要葉部病害之一。除為害大白菜外還可為害小白菜、蘿卜、蕪菁、芥菜等。炭疽病主要為害葉片、葉柄和中脈，也可為害花梗、種莢等。病葉初生蒼白色水漬狀小點，后擴大為灰褐色至灰白色稍凹陷的圓斑，病斑直徑一般為1～2毫米。病斑多時連片，引起葉片早枯。后期病斑半透明狀，易穿孔。葉脈上病斑多發生于葉背面，褐色，條狀，凹陷。葉柄、花梗和種莢上病斑長橢圓形，淡褐色，凹陷。

3.3防治方法

發病初期用50%多菌靈500倍液，或多氧霉素1000倍液，或40%多硫懸浮劑600倍液或80%炭疽福美800倍液噴霧，隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

4.白菜霜霉病

4.1發病規律

病菌隨病殘體在土壤中或十字花科蔬菜上或冬貯種株的根頭上越冬，有時還可混在種子中越夏或越冬，次年春季條件適宜時萌發侵染幼苗，由春播十字花科蔬菜傳到白菜等秋播十字花科蔬菜上，混在秋播種子上的病菌，播后直接為害幼苗。南方全年種植十字花科蔬菜的地區，病菌可在寄主上全年傳播為害。

4.2發病癥狀

該病主要危害葉片，初為淡黃色或黃綠色病斑，擴大后呈黃褐色，多角形或不規則形。空氣潮濕時，在葉背病部產生白色至灰白色霜狀霉層。

4.3防治方法

大白菜苗期即應開始田間病情調查，發現中心病株后，立即拔除并噴藥防治，在蓮座末期要徹底進行防治。為便于后期防治，可在定苗時，每6～8行菜留1空行，便于防治作業。藥劑可選用40%三乙膦酸鋁（乙磷鋁）可濕性粉劑200～300倍液、70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑500倍液、70%百菌清可濕性粉劑600倍液或72%霜脲錳鋅（克露、克抗靈、克霜氰）800～1000倍液、每667平米用1.5億活孢子/克木霉菌可濕性粉劑267g兌水50L噴霧，每5～7天噴1次。霜霉病的發生與病毒病關系密切，因此防治時應將這兩個病害綜合起來考慮，才能收到良好的防治效果。