扎根鄉土追夢人 “雙新雙創”競風流

姜瑾華/本刊記者

江蘇既是經濟大省，也是農業大省。它以占全國不到4%、人均不足0.9 畝的耕地，生產了全國5.5%的糧食、6.5%的蔬菜、3.9%的肉類和5.7%的禽蛋，創造了全國6.4%的農林牧漁增加值，全省8000 多萬人的飯碗牢牢端在了自己手中。習近平總書記評價，“這對一個東部沿海省份來說很不簡單”。

取得這樣的成績，江蘇“新農人”功不可沒。黨的十八大以來，特別是鄉村振興戰略實施后，大批鄉土人才、返鄉能人扎根江蘇農村，投身農村“雙新雙創”，在廣袤的農村大地領辦創辦了一大批充滿活力的新型農業經營主體，催生了一大批新產業新業態新模式，建設了一大批集聚發展的創業創新載體。據統計，全省農業龍頭企業、家庭農場、農民合作社等新型農業經營主體已超過20 萬家，每年培育高素質農民20 萬人，返鄉下鄉人員數量超過25 萬，先后創辦各類主體1.7 萬個，帶動30 多萬人就業，10 人入選“全國農村創業創新優秀帶頭人典型案例”。這些返鄉下鄉創業創新人員，宛如一個個火種，成為江蘇農業農村發展的寶貴財富和新生力量，在推動農業強、農村美、農民富方面發揮著重要作用。

逐夢園藝，十數載初心不改

姜正之在創業之初就把自己定位為一個“不純粹的商人”。從2009年在家鄉遼寧沈陽建天狼月季苗圃，到2015 年選址江蘇常熟成立蘇州市華冠園創園藝科技有限公司，他的內心深處一直有一個育種夢：要成為中國最具影響力的月季育種家，把中國古老月季發揚光大。

從業的第2 年起，姜正之就開始收集、保護、繁殖月季種質資源，為此，他不斷投入人力物力財力。“前前后后投入資金3000 多萬元，調動了所有能調動的關系，包括公司工作人員、農學專業大學生以及客戶群、花友群成員等，幾乎跑遍全國各地采集野生薔薇科植物種源，然后還要經過專家鑒定、實驗室提取數據、上傳數據庫進行編號等一系列復雜環節。”姜正之說，目前國內85%的原生月季種質資源都已收集到，品種大概有七八十種。

除了種質資源保護，姜正之把大量心思花在了新品種的研發上。目前，公司繁育的雜交種子數量在35 萬粒左右，出苗的大概有25 萬粒，這些苗培育2 年后，只保留兩三百棵符合要求的苗，分別送往東北、華北、西北等區域試種，然后根據測試結果決定新品種推廣的方向。整個周期要持續8 年到10 年，不僅資金成本巨大，時間成本也高。姜正之堅持，只有自主研發，才能掌握主動，不被市場淘汰。多年來，他每年將大部分收入投入到月季資源保存和新品種研發上。

功夫不負有心人。2016 年，公司參加北京世界月季洲際大會，成功拿下“中國自育月季品種展”金獎等14 個獎牌、2 個獎杯。目前公司已擁有具有自主知識產權的月季新品種5 個，收集全國月季種質資源3000 多份。近兩年，公司月季新品不斷成為銷售“網紅”，“夏日花火”單品年銷量超過20萬盆；“彩蝶”“榴花秋舞”等新品種單株價格近200 元，是普通月季品種的10 多倍。

姜正之打算下階段把更多優良的基因導入到現代月季當中，希望通過自己團隊的努力，讓更多月季品種在完全天然的條件下自然生長，大幅減少用藥量，更好地保護生態環境。

從事園藝事業10 多年，姜正之始終不忘創業初心，堅定發展的理念，用實實在在的行動詮釋著鄉村振興生力軍的新面貌。

智慧養殖，創新發展續寫傳奇

位于江蘇省海安市的江蘇天成科技集團，是一家以蛋雞產業鏈為主導、一二三產整合發展的整合性企業集團。

天成集團創業于1983 年。當時在原海安縣隆政鄉機關工作的陳正榮，創辦了全國首家農民專業技術經濟合作組織——海安縣隆政蛋雞研究會，通過建立規范的服務體系，創造了“百萬雄雞下江南”的奇跡，受到了省、市乃至中央有關領導的高度重視，曾先后兩次在北京人民大會堂作專題介紹。

30 多年來，陳正榮創辦的江蘇天成科技集團建立了從種源到禽蛋深加工全產業鏈的發展模式，旗下已有6 家直屬公司，實現了從過去帶領農民致富的“百萬雄雞下江南”的粗放引領模式到如今帶動農民增收的“打造蛋雞產業鏈”的精準帶動模式的華麗轉型，集團已成為國家農業綜合開發重點龍頭項目企業、江蘇省農業產業化重點龍頭企業。

近年來，集團先后投資5 億多元，在濱海新區灘涂建成了現代化生態養殖基地和國際一流的蛋品深加工企業，打造“從種苗繁育、飼料供應、蛋雞示范養殖、技術服務到雞蛋深加工”的蛋雞全產業鏈，形成了“啞鈴型種養帶動模式”，利用飼料加工、蛋品深加工帶動農戶養殖，推動蛋雞產業上下游的合作。過去3 年直接帶動農民就業近4 萬人，帶動農民增收3.66億元。

天成科技集團十分注重“產學研用”的有效銜接。集團與南京農業大學共建了研究生工作站、與揚州大學共建了“劉秀梵院士工作站”，引進了動物營養、畜牧獸醫、市場營銷等各類專業技術和管理人才150 余人，充實到企業生產、科研一線。依靠全套智能化養殖設備，天成集團常年存欄15 萬套父母代種雞、200 萬羽商品蛋雞，每年可向市場提供1500 萬羽優質商品雞苗及3 萬多噸無抗鮮雞蛋。農場生產和回收的雞蛋通過全自動蛋品分級生產線進行清洗、干燥、紫外線消毒、裂紋檢測、噴碼、分級、包裝等，蛋品全程可追溯。在公司飼料生產智能工廠，從原料接收、飼料加工到成品發運都通過計算機進行管理。“我們實時收集生產過程中產生的大數據，對生產設備診斷、用電量、能耗、質量事故等方面進行分析與預測，能夠及時發現錯誤并進行優化。”總經理陳敏說，通過大數據技術，未來智能工廠還將實現生產制造精益化，提升生產過程透明度。

截至2018 年底，天成集團總資產規模8.34 億元，總資產報酬率達7.21%。

文化搭臺，農民變身成畫家

在江蘇省射陽縣經濟開發區陳洋街道，活躍著一支“農民畫家”隊伍，他們積極開展農民畫主題創作，先后參加了全國二十四節氣農民畫展、“中國精神、中國夢”全國農民畫展、全國首屆廉政農民畫展、鹽城市“五個一”農民畫展等多個主題創作活動，創作了近千幅內涵豐富、鄉土氣息濃郁的農民畫作品。其中，趙劉霞、張其芳在全國二十四節氣農民畫展獲入圍獎；王復軍畫院在“中國精神、中國夢”全國農民畫展中獲優秀組織獎，16幅農民畫獲金獎1幅、銀獎1 幅、優秀獎6 幅、入選獎8 幅。

陳洋街道農民畫產業發起于2016 年年底。當時，為有效解決“6.23”龍卷風冰雹特別重大自然災害的災民就業問題，幫助受災農民重拾信心，拓寬創業增收渠道，陳洋街道聯合鹽城富成農業科技有限公司，以省非物質文化遺產農民畫項目為載體，對射陽經濟開發區陳洋辦事處瑞鵬路兩側68 家門店統一改造提升，建成農民畫特色文化創業街。創業街設立“一辦五中心”，即創業街管理辦公室和創業指導中心、藝術中心、培訓中心、電商中心、農民畫展銷中心。

創業街采取“政府扶持+市場運作”的模式，地方政府通過房租減免（入駐創業街從事農民畫、草編經營減免2 年房租）、培訓補貼（參加農民畫初始培訓人員每天補貼30 元，參加草編初始培訓人員每天補貼40 元）、獲獎獎勵（國家、省、市、縣農民畫獲獎作品分別給予1000 元、600 元、300 元、100 元獎勵）等進行政策扶持。此外，成立了農民畫、草編電商中心，開展網上銷售業務，其收益全部用于農民畫產業扶持；注冊了“大愛陳洋”品牌商標，所有創作的農民畫均進行版權申報。

為了建立廣泛的農民畫群眾基礎，他們聘請著名的農民畫非遺傳承人王復軍為培訓藝術指導，長期住在陳洋創業街。同時聘請知名美術教師為群眾作農民畫培訓。截止目前，已組織農民畫培訓22 期3000多人次，發展了數百人從事農民畫及其衍生行業。

市場化一直是陳洋農民畫產業發展的目標，陳洋人深度挖掘農民畫的市場潛力，將農民畫文化價值轉化為商業價值，先后開發出了書簽、水杯、背包、靠墊、絲巾、被套、服裝、辦公用品以及公益廣告等多種文創衍生產品，實現概念、訂單、創作、生產等線上線下一條龍服務。2018年陳洋農民畫產業銷售額突破100 萬元。

陳洋農民畫成了當地農民寫在臉上的滿意度，樂在心里的獲得感，成為陳洋人精神文明不可或缺的支柱。

跨界創業，85 后創新龍蝦養殖

學計算機出身，卻從互聯網轉回傳統農業，專攻水產養殖，這就是蘇州恒洋澳龍農業科技有限公司總經理陶勝。在2018 年首屆蘇州市農村創業創新項目創意大賽決賽中，陶勝以《澳洲淡水龍蝦繁育技術與產業模式創新》項目斬獲初創組第1 名，并在第二屆江蘇省農村創業創新項目創意大賽中再次獲獎，他還被評為“蘇州市十佳新型職業農民”。

1986年出生的陶勝，是常熟市尚湖鎮人，學的是計算機專業，學校畢業后，便在當地開了一家電腦店，接了一些網絡工程來做，算是圓了“創業夢”。可是，當他看到家里因父母無力打理而撂荒的30多畝蟹塘，心里不是滋味，始終想著把蟹塘重新利用起來。他不想再養螃蟹，想做市場上還比較少的新品種。于是，他東奔西走，反復調研，終于了解到澳洲淡水龍蝦具有較高的經濟價值，而國內很少有人養殖，于是決定嘗試投資澳洲淡水龍蝦養殖。

這次創業跨界有點大，沒有技術、沒有經驗的陶勝接二連三遭遇失敗。他花高價購進了兩萬尾澳洲淡水龍蝦蝦苗，由于缺乏經驗，第一次養殖時，忙了半年多，最終僅收獲了200 多只龍蝦。陶勝沒有氣餒，仔細分析失敗的原因。他在池塘邊觀察龍蝦，一看就是半天，有時候怕驚擾到龍蝦，就借用高清攝像頭，人躲在另一個地方，觀察龍蝦的生活習性。

頂著巨大的資金壓力，經過3年多的不斷嘗試，陶勝帶著他的團隊終于攻克了澳洲淡水龍蝦繁育、養殖的技術難關，并申報了國家專利。

2016年，陶勝注冊成立了蘇州恒洋澳龍農業科技公司，入駐中涇村都市生態農業產業園。他嘗試依托“公司+基地+農戶+售后指導+營銷”的發展模式，為農戶提供苗種及技術指導，再對成蝦進行回購，統一銷售。2016 年以來，公司和當地以及全國各地農戶共同建立澳洲淡水龍蝦養殖面積12000畝，建立多個澳洲淡水小龍蝦養殖合作社，目前年產蝦苗8000 萬尾，直接服務簽約養殖戶930 家，已成為華東地區最大的澳洲淡水龍蝦苗種和成品蝦供應商，向華東地區提供的澳洲淡水龍蝦苗種市場占有率超過90%。2019 年預計銷售成品澳洲淡水龍蝦鮮活成蝦3000噸，年銷售額超億元。目前公司已擁有近萬客戶，在江蘇、河北、四川、江西、湖北、珠海等地建立澳洲淡水龍蝦育苗基地就近滿足市場對澳洲淡水龍蝦苗種的需求。在四川遂寧、瀘州，云南，江西，湖北監利育苗基地和成品蝦回購模式已經成為當地精準扶貧項目，成功帶動當地青年返鄉創業，開辟當地新型養殖品種，形成了地域性特色產業，增收致富效果明顯。

想到自己當年創業時遇到的各種技術難題，陶勝推出了免費培訓計劃，他在常熟國家農業科技園區建設200畝養殖創業培訓基地，向年輕人免費提供養殖技術。他的目標是經過3 ～5 年的努力，做到澳洲淡水龍蝦育苗全國第一，帶動千戶以上養殖戶共同致富。□