黃皮防蟲網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)

吳健華，羅照西，李所清，王 成，潘宏兵

(四川省攀枝花市農(nóng)林科學研究院，四川 攀枝花 617061)

黃皮，常綠果樹，蕓香科小喬木，原產(chǎn)中國南方熱帶亞熱帶地區(qū)，是具有南方特色的水果之一。20世紀90年代，原攀枝花市農(nóng)業(yè)科學研究所開始引種，其果實品質(zhì)優(yōu)良、口感好，且營養(yǎng)豐富，深受老百姓的喜愛。為水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整拓寬路子，攀枝花市農(nóng)林科學研究院于2011年開始試驗示范，綜合效益很好。近年來，攀西地區(qū)果實蠅為害有加重趨勢，以往生產(chǎn)上為保證果實品質(zhì)多采用套袋栽培，但黃皮果穗長而大的特點在市場上難以選擇到合適的果袋，個性化定制增加了套袋的難度和成本，套袋遮光一定程度影響黃皮的果實品質(zhì)。在生產(chǎn)試驗中我們將防蟲網(wǎng)覆蓋技術(shù)應(yīng)用于黃皮防蟲、防鳥等，取得了一定的效果，經(jīng)過幾年的試驗研究，總結(jié)出黃皮防蟲網(wǎng)覆蓋管理技術(shù)，為生產(chǎn)者提供參考。

1 覆蓋防蟲網(wǎng)的作用

防蟲網(wǎng)是一種新型的覆蓋材料，是以優(yōu)質(zhì)聚乙烯為主要原料，添加防老化、抗紫外線等助劑，經(jīng)拉絲制造而成的網(wǎng)狀織物，具有耐老化、耐腐蝕、抗拉力強、通風透光、無毒無味等優(yōu)點。

1.1 防蟲功能

防蟲網(wǎng)的網(wǎng)孔細密，可作為隔離屏障有效阻隔果實蠅等害蟲與果實的直接接觸，可以少施或不施農(nóng)藥，從而提高黃皮果實品質(zhì)。

1.2 遮擋強光

攀西高原日光強烈，覆蓋防蟲網(wǎng)可以部分遮擋陽光，防止太陽直曬，避免果實表面生產(chǎn)銹斑，相比套袋果實顏色更自然、漂亮，商品性能好。

1.3 抵御自然災(zāi)害

抵御暴風雨沖刷和冰雹侵襲等作用，成片覆蓋的防蟲網(wǎng)對暴風雨及冰雹等可以起到阻隔、緩沖，減少自然突發(fā)惡劣氣候?qū)麑嵉挠绊憽?/p>

1.4 防鳥害

黃皮成熟期會產(chǎn)生獨特的香氣，會吸引一些嗅覺靈敏的小鳥，小鳥會用它尖尖的嘴啄破紙袋，進而啄破果皮，讓果實完全失去商品性。防蟲網(wǎng)則可避免發(fā)生這樣的情況出現(xiàn)。

2 防蟲網(wǎng)的選擇

如今市場銷售的防蟲網(wǎng)種類繁多，在選擇防蟲網(wǎng)既要考慮有效阻止蚊蟲的進入，同時要考慮不能影響果樹的正常生長，果園內(nèi)保持良好的通風透氣、充足光照。經(jīng)過試驗，選擇規(guī)格40目的聚乙烯材料的白色防蟲網(wǎng)，這種防蟲網(wǎng)網(wǎng)孔可以有效阻止果實蠅的進入，同時通風效果、透光效果好，基本不會影響黃皮的果實品質(zhì)。

3 罩網(wǎng)前的處理

3.1 連網(wǎng)

市面上一般售賣的防蟲網(wǎng)最寬只有2m，而黃皮屬于喬木類，樹冠的高度大都在2m以上，要完全將整行黃皮樹的冠幅及四周罩住，必須人工用線連網(wǎng)，具體的長寬度可以根據(jù)黃皮樹冠大小來定，同時需留出覆蓋后可能操作的空間。連網(wǎng)最好選用補接漁網(wǎng)的專用線，這種線結(jié)實耐用，針頭可以用補鞋底的較大的針，針與針之間的距離須小于1cm，過密費時，過粗可能溜進個體較小的害蟲。

3.2 疏枝疏果

罩網(wǎng)前根據(jù)樹勢進行合理修剪，留樹的成熟葉片數(shù)量在滿足果實、新梢生長的前提下，短截春夏抽生的部分枝條，剪除密弱枝、下垂枝、病蟲枝，通過修剪，使各類枝梢的空間分布均勻，通風透光；同時通過疏果剪除小果、裂果、病蟲果、畸形果及過長果穗，促進其余果粒均勻發(fā)育，讓樹體負載合理，使果實分布及大小均勻，保障后期果實成熟度、品質(zhì)趨于一致。疏果在5月下旬，一般在晴天下午進行，雨天不宜疏果，同時不要碰傷留果。另外從果園的健康持續(xù)發(fā)展考慮，對部分坐果不良的果穗要進行短截或疏除，培養(yǎng)來年的結(jié)果母枝。

3.3 病蟲防治

疏枝疏果后，樹形及其負載均處于相對完美的狀態(tài)，此時還要對黃皮進行一次徹底、全面的病蟲防治及地面雜草剪鋤。為保證果品安全綠色，此次防治效果將持續(xù)到果實采摘期結(jié)束，因此應(yīng)把樹體、地面及周邊環(huán)境一起納入防治范圍。因為覆蓋防蟲網(wǎng)到果實采收有相當長的一段時間間隔，在藥劑選擇及使用方法上都需要謹慎、細致思考，同時綜合考慮天氣變化、病蟲害發(fā)生規(guī)律。

4 罩網(wǎng)的時間

覆蓋防蟲網(wǎng)主要的目的是阻止果實蠅對果實的危害，幼果膨大以前氣溫低、果實無香氣，幾乎沒有果實蠅危害。隨著果實發(fā)育長大，果肉的充實、香氣的吸引，越臨近成熟危害的可能性越大。罩網(wǎng)一般在5月底或6月初，果實膨大但果肉還不充實，果園的疏剪、病蟲、雜草等防治工作完成后即可將防蟲網(wǎng)直接罩住黃皮樹。罩網(wǎng)太早，防蟲網(wǎng)的重量會壓住新梢生長，不利于果園的空氣流動；太晚，個別果實已經(jīng)受到危害，罩網(wǎng)反而難以清除蟲害。黃皮樹的四周須完全覆蓋，地面還要預留可以放石塊或壓住磚頭的長度，以免果實蠅從與地面銜接的縫隙乘虛而入，造成不可估量的損失。

5 罩網(wǎng)后的管理

防蟲網(wǎng)罩住后，整個黃皮果園的管理不可放松，需不定期的進行察看：是否有防蟲網(wǎng)被風、鳥、獸或人為掀起；果實處于快速發(fā)育和上色期，肥水的管理要跟上，采前施肥對品質(zhì)保障、秋梢抽生很重要；注意觀察是否有其他病蟲害發(fā)生，如臨近成熟期介殼蟲、象甲可能出現(xiàn)；黃皮從罩網(wǎng)至果實收獲大約40d，期間樹體會不斷抽生新梢，新梢的管理關(guān)系到樹勢及果實品質(zhì)的優(yōu)良。

6 適時取網(wǎng)、采收

防蟲網(wǎng)阻隔了樹體與害蟲的接觸，同時阻礙了果園內(nèi)樹體間空氣與陽光的流通，黃皮果實成熟后，及時取網(wǎng)，適時采收。在黃皮果實色澤達到了其固有的黃褐色，果皮無斑點、可溶性固形物接近20.0時，可以放心采收，這適用于近距離鮮食果品。如果需要遠銷，適當提前采收。黃皮采后需要及早修剪，促使樹體早發(fā)秋梢，做好新梢管理，維護樹體良好的生長勢，以保證來年的產(chǎn)量。

7 防蟲網(wǎng)的保管

防蟲網(wǎng)添加有抗老化、防酸腐等助劑，可以一次購買多次使用。為盡可能的延長使用，降低成本，使用后的管理相當重要。一季使用結(jié)束，取網(wǎng)時避免尖銳器物的摩擦，清理網(wǎng)中殘留的枝葉，保持防蟲網(wǎng)的干燥、干凈，必要時可以清洗、消毒、晾曬，然后卷成一卷，存放在環(huán)境清潔的場所，避免老鼠等危害。