蛋雞開產前后飼養管理要點

郭紅光

（山西省畜牧獸醫學校，山西太原 030024）

1 開產前母雞的主要變化

轉群對雞只是很大的應激，有些雞經轉群精神緊張和體重下降，通常需經幾天才能恢復。因此，應力求使轉群的應激減少到最小程度，同時必須在合適時期---合適周齡時進行。減少轉群應激的具體方法與措施已有闡述。此處僅補充與營養有關的、在產蛋前小母雞機體所發生的主要變化。

在產蛋前期，母雞體重要增加400～500g，骨骼增重15～20g，其中4～5g為鈣的貯備。大約從16周齡起小母雞逐漸開始性成熟，此時成熟卵泡不斷釋放出雌激素，而雌激素與雄激素的協調作用誘發了髓骨在骨腔中的形成。髓骨乃是雌禽性成熟時特有的骨骼，公雞與尚未性成熟的小母雞均無髓骨。性成熟時小母雞大約在產第一枚蛋的10d前開始沉積髓骨，髓骨從致密骨的內膜表面生長，這是一些很細小的骨針，交錯地充滿于骨腔之中。股骨、脛骨、跖骨、龍骨、肋骨、尺骨以及肩胛骨均為髓骨。髓骨約占性成熟小母雞全部骨骼重量的72%。髓骨的生理功能是作為一種容易抽調的鈣源，供母雞產蛋時利用。蛋殼形成時約有1/4的鈣來自髓骨，其它3/4來自飼糧。此外，產蛋前期小母雞的卵巢和輸卵管也開始發育。小母雞從開產至產蛋高峰階段受到巨大的應激，應該說，這種應激是早在開產前幾周從輸卵管開始發育、肝臟增大和髓骨形成時就已開始。

2 自由采食

現代蛋雞對產蛋的營養需要極高。一只新母雞在第一個產蛋年中所產蛋的總重量為其自身重的8～10倍，而其自身體重還要增長25%。為此，它必須采食約為其體重20倍的飼料。小母雞在開產前一個月內每天的采食量相當恒定，約耗料75g/只。直到開產前4d左右，采食量約減少20%，保持此低采食水平到開始產蛋。然后，在開產的頭4d里，采食量迅速增加；以后是中等程度的增加，直到4周以后；此后，采食量的增加就極緩慢了。

根據上述采食量變化的特點，在雞群開始產蛋之時起，應讓母雞自由采食，并一直實行到產蛋高峰和高峰過后的兩周為止。

3 體重標準

育成期體重的定期稱測并與雞種體重標準相對照，這是經常性的重要工作。18周齡時如果達不到體重標準，對原為限制飼養的應轉為自由采食；原為自由采食的應加強營養---提高飼糧中蛋白質和代謝能的水平。同時，原定18周齡開始增加光照時間的，可推遲到19周或20周齡時再增加，以使雞群開產時的體重盡可能達到體重標準。實踐證明，雞群開產時如能普遍達到體重標準，生長發育比較一致（即達到了開產體重的適宜化和整齊化），開產的個體比例比較集中和整齊（即達到了開產的適時化和同期化），就能按期達到產蛋高峰和全期產蛋量高。

4 光照

產蛋期光照原則是只能延長不能減少。延長光照時間應根據18或20周齡時抽測的體重而定，如果雞群體重達到標準，則應在18或20周齡起每周延長光照1h，直至增加到14～16h時恒定不變。如果在20周齡仍達不到標準體重，可將補充光照時間往后推遲一周，即在21周齡時開始進行。

5 改換飼糧

指由生長飼糧改換為產蛋飼糧。開產前增加光照時間要與改換飼糧相配合，如只增加光照，不改變飼糧，易造成生殖系統與整個體軀發育的不協調。如只改換飼糧不增加光照時間，又會使雞體積聚脂肪，故一般在增加光照一周后后改換飼糧。

6 補鈣

產蛋雞對鈣的需要量比生長雞高3～4倍。產蛋雞飼糧含量一般為3～3.5%，不超過4%。而生長期飼糧含鈣量一般為0.6～0.9%，不超過1%。這里注意的是，如對產蛋雞喂鈣過多，不但抑制食欲，也會影響磷、鐵、銅、鈷、鎂、鋅等礦物質的吸收。同時，還不能過早補鈣，補早了反而不利于鈣質在母雞骨骼中的沉積。這是因為在生長后期如飼料中含鈣量少時，小母雞體內保留（骨骼中沉積）鈣的能力就較高，此時需要的鈣量正好也不多。當開始產蛋并喂給高鈣產蛋飼糧時，新母雞就能對鈣保持高度的利用率；而過早在生長期間就喂給高鈣飼糧，其對鈣的利用率會降低。在實踐中可采用的補鈣方法是：當雞群中“見第一枚蛋”時，或開產前兩周（約18周齡）時，為照顧部分已經開產的雞，在飼糧中加一些貝殼或碳酸鈣碎片或顆粒，也可另放一些礦物質于料槽中，任開產的雞自由采食，直到雞群產蛋率達5%時，再將生長飼糧改換為產蛋飼糧。