雞黃曲霉毒素中毒診治

黃曲霉毒素是黃曲霉菌的代謝產物，廣泛存在于各種發霉變質的飼料中，對畜禽和人類有很強的毒性。雞對黃曲霉毒素比較敏感，中毒后以出現急性或慢性肝中毒、全身性出血、腹水、消化機能障礙和神經癥狀為特征。

1 病因

黃曲霉菌屬真菌，廣泛存在于自然界中，易在溫暖、潮濕的環境中生長，花生、玉米、黃豆、棉籽等作物及其副產品最易產生黃曲霉。飼料發霉變質后可產生黃曲霉毒素，雞食入發霉變質的飼料后可發生中毒。

黃曲霉毒素的毒性強于氰化物，它對漂白粉敏感。黃曲霉毒素及其衍生物有20多種，如B1、B2、G1、G2 等，以 B1 的致癌性最強。

2 中毒癥狀

2～6周齡雛雞對黃曲霉毒素最敏感，病雞中毒表現為精神不振，食欲減退，嗜睡，生長發育緩慢，消瘦，貧血，體弱，冠蒼白，翅下垂，腹瀉，糞便中混有血液，共濟失調，角弓反張，最后衰竭而死。最急性中毒者常不表現出明顯癥狀即突然死亡。

成年雞多為慢性中毒，表現為精神萎頓，運動減少，食欲不佳，羽毛松亂，蛋雞開產期推遲，產蛋量減少，所產蛋較小，蛋的孵化率降低。中毒后期雞有呼吸道癥狀，其伸頸張口呼吸，少數病雞有漿液性鼻液，最后臥地不起，昏睡，死亡。

3 剖檢變化

主要病變在肝臟，急性中毒雛雞肝臟腫大，色淡，呈黃白色，肝表面有出血斑，膽囊擴張，腎臟蒼白，稍腫大，胸部皮下和肌肉常見出血。成年雞慢性中毒時，可見其肝臟萎縮、變小、變硬，色澤變黃，肝臟中可見白色點狀或結節狀病灶。中毒時間在1年以上的，可形成肝癌結節，病雞心包積液，皮下有膠凍樣滲出物。有的雞腺胃腫大，凝血時間延長，血液中紅細胞減少，白細胞增多。

4 診斷

根據本病的流行特點、剖檢變化、臨床癥狀，結合血液檢查和飼料發霉情況檢測可作出初步診斷。確診需用熒光反應法檢測飼料黃曲霉毒素。

5 防治

5.1 預防 做好飼料保管工作，倉庫注意通風、防潮，玉米等作物收割后應充分晾曬。不用霉變飼料喂雞。被毒素污染的用具、雞舍、地面用2%次氯酸鈉消毒，中毒死亡的雞及其內臟、排泄物要妥善處理，以防造成二次污染。

5.2 治療 雞出現中毒癥狀時，應立即更換可疑飼料和飲水。病雞進行對癥治療，如給雞飲用5%葡萄糖水保肝解毒，灌服高錳酸鉀液，以減少吸收，同時加強飼養管理。