家兔的食性及管理

魏之福

（山東省沂南縣張莊鎮獸醫站，山東 沂南276300）

1 草食性

家兔屬于單胃草食性動物，吃草是它們的天性，通過吃草，可以補充體內所需的各種營養物質；家兔有食毛的習性，可以通過吃草把吃進去的毛排出來，有利于兔子健康。家兔以植物性飼料為主，主要采食植物的根、莖、葉和種子。家兔的食草性是由其消化系統的結構特點和機能決定的。兔的上唇縱向裂開，門齒裸露，適于采食地面的矮草，亦便于啃咬樹皮、樹枝和樹葉；兔的門齒呈鑿形咬合，便于切斷和磨碎食物；兔臼齒咀嚼面寬，且有橫嵴，適于研磨草料；兔的盲腸極為發達，其中含有大量微生物，有著類似牛、羊等反芻動物瘤胃的作用。

家兔的草食性決定了家兔是一種天然的節糧型動物，不與人爭糧食。大力發展養兔業，可緩解人畜爭糧矛盾，符合國家宏觀產業政策，并且有助于產業結構調整。

2 擇食性

家兔對不同飼料的喜歡程度是不一樣的。與其他草食性動物一樣，家兔更喜歡吃植物性飼料，不喜歡吃魚粉、肉、骨粉等動物性飼料。在飼草中，家兔喜歡吃豆科、十字花科、菊科等多汁多葉性植物，不喜歡吃禾本科、直葉脈的植物等；在植株部位的選擇上，喜歡吃幼嫩的部分，不喜歡吃粗劣的莖稈；喜歡采食幼苗期植物，而不喜歡枯黃期植物。家兔喜歡吃顆粒料，不喜歡吃粉料。相關試驗研究表明，在飼料配方相同的情況下，飼喂顆粒料的家兔，生長速度快，消化道疾病發病率低，飼料浪費少。因此，現代養兔生產上提倡利用顆粒飼料來飼喂家兔。

家兔喜歡吃含有植物油的飼料，這是由于植物油具有香味，同時有助于脂溶性維生素的消化與吸收。據文獻報道，夏季在飼料中添加植物油能在一定程度上緩解家兔的熱應激反應；國外家兔生產中常常添加2%～5%的玉米油于配合飼料，用以改善飼料的適口性，提高家兔的采食量和增重速度。在國內商品飼料中，考慮到成本原因，現在還沒有添加植物油的飼料，開發廉價植物油將是今后研究的熱點之一。

3 扒食性

家兔的前肢發達，長有五爪，是采食飼料的輔助工具。在野外條件下，家兔常通過其銳利的前爪挖取地下的植物根莖作為食物。在現代籠養條件下，一些兔場的家兔有嚴重的扒食現象，分析原因有很多種：一是飼料攪拌不勻，兔子通過扒食來找出自己喜歡的食物吃；二是飼料適口性不好，如發生霉變和異味，兔子通過扒食來表示自己厭食；三是在母兔懷孕中期，由于體內激素水平異常導致的性情急躁和厭食，也可能產生扒食現象，不過這種現象在激素水平平衡后會很快消失。針對扒食現象，可以采取以下措施來矯正：一是采取饑餓療法，少喂飼料；二是通過限制其行動的辦法，比如將飼料槽放置在籠門外，在籠門上留一個僅僅能伸出頭的口，限制其前肢伸出；三是在飼料槽的內側（兔子采食側）上口往里內卷0.8cm左右的沿，可以很好地阻擋其扒食。

4 食糞性

家兔采食自己部分糞便的本能行為稱為兔的食糞性，也稱之為兔的“反芻”，與其他動物的食糞癖不同，家兔的這種行為不是病理性的，而是正常的生理現象。只有健康的家兔才具有這種行為，患病家兔尤其是患消化系統疾病的家兔，通常會失去這種行為。正常情況下，家兔排出兩種糞便，一種是量大、較干燥、粒狀、表面較為粗糙的硬糞，依草料種類不同而呈現深淺不同的褐色，大部分在白天排出；另一種是團狀的軟糞，多呈念珠狀排列，大小似綠豆粒，量少，質地軟，表面細膩，如涂油狀，通常呈淺黑色，大部分在夜間排出。家兔排出軟糞時會直接用嘴采食，稍加咀嚼便吞咽。家兔從一開始吃飼料就有食糞行為，所以一般情況下，人們很少發現軟糞的存在，只有當家兔生病時才停止食軟糞。家兔一般不會采食硬糞，偶見排泄軟糞少的幼兔吞食硬糞，而成年兔在飼料不足時也會吞食硬糞。

軟糞和硬糞的組成成分相同，但成分含量相差很大，軟糞中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等，而纖維含量相對較低，營養價值較高。因此，家兔食軟糞的習性有著重要的生理意義。不僅能通過軟糞獲得所需的蛋白質、維生素、礦物質等營養物質，而且間接延長了飼料通過消化道的時間，提高了飼料的消化吸收率。家兔食糞還有助于維持消化道正常的微生物區系平衡。也有試驗證明，禁止家兔食糞，會使家兔的增重減少、妊娠母兔胎兒發育不良等。