陳俊芳
(云南省玉溪市元江縣因遠鎮農業農村綜合服務中心,云南玉溪 653303)
當前我國經濟水平不斷的提升,為我國畜牧業的產業結構也帶來了新的生機。生豬是當前我國畜牧產業主要的飼養品種,也是人們主要食用的肉質食品之一。然而,當前生豬飼養過程中還存在很多的問題,成為了社會主要關注的話題,當出現了疫病時,如果難以有效的進行預防,會造成較為嚴重的后果。因此必須要加強基層畜牧獸醫站的管理水平,加大對于生豬的檢驗檢疫力度,當出現了問題時及時的進行解決,避免生豬出現疫病等情況,為人們的飲食安全提供保障。
在生豬飼養的過程中,疫病是威脅飼養質量的主要因素。受到飼養環境等因素的影響,當前我國生豬飼養時,具有感染病種多的特點,如高致病性豬藍耳病、豬瘟等,都是豬科動物經常感染的疾病,免疫病種數量增多,具有傳染范圍廣的特點,對于基層畜牧獸醫站的工作造成了很大的困擾。當前我國基層畜牧獸醫站需要對多種疾病進行檢驗檢疫,需要檢測的項目有很多,既要對生豬的來源進行了解,同時要對肉質的品質進行檢查,還需要進行動物疫病的檢驗檢疫工作等等,導致了基層畜牧獸醫站的工作量十分的大,在高負荷的工作壓力下,十分容易出現紕漏。
當前我國基層畜牧獸醫站的檢驗檢疫水平低,是造成我國生豬產業出現質量問題的主要原因之一。主要分為兩個方面,首先,基層畜牧獸醫站的相關工作人員自身的水平不達標。我國基層畜牧獸醫站的工作環境較為惡劣,同時又長期工作在基層,導致了難以有效的吸引到專業的技術人才,能力素質良莠不齊。部分工作人員可能是專業的人才,但是理論知識水平優秀,在工作崗位實踐的過程中缺乏相應的經驗。同時,部分工作人員自身的責任意識較低,在進行檢驗檢疫工作的時候沒有嚴格的按照標準進行執行。其次,基層畜牧獸醫站的基礎設施較差。當前我國基層獸醫站內部缺乏資金的支撐,在進行相關設備購置的時候沒有一定的資金支持,導致了設備的性能較落后,檢驗檢疫工作不能有效的開展。
基層畜牧獸醫站起到了重要的引導和教育職責。當前我國生豬飼養行業的主要聚集地區是農村等較為基層的地區,在進行生豬飼養的過程中,存在著相關人員技術水平較低,所了解知識情況較少的現象,只會一些簡單的飼養常識,難以對疫病等有效的進行防控。而基層畜牧獸醫站是主要的教育基地,可以及時的進行知識技能的援助。但是當前,我國基層畜牧獸醫站的宣傳力度并不夠,導致了飼養戶不能獨立處理防疫問題、養殖問題,站內的人員數量少,導致了很多工作無法及時的開展,工作量大,不能及時的對于飼養戶進行培訓和衛生監督工作。
應當根據當前我國生豬的飼養規模等角度出發,完善基層畜牧獸醫站的規章制度,保證檢驗檢疫工作的順利進行。對于檢驗時候人員的服裝、消毒工序、檢驗工序等都需要嚴格的進行規定。當注重提升整個獸醫站環境的質量,為生豬的高質量檢驗提供保障。應當對于豬科動物所容易感染到的疫病進行研究和了解,根據疫病的種類制定不同的防控方案。應當按時做好基層畜牧獸醫站的清潔工作,對于站內的垃圾等及時的進行清理,及時進行通風,并做好消毒工作,避免細菌的滋生,為檢驗檢疫工作的正確性提供保障。
首先,應當注重培養專業的人才。從我國生豬檢疫檢驗工作的現狀出發,有效的進行人才的培養和人才的招攬,對于生豬的檢驗重點進行了解,同時應當掌握動物防疫知識、獸醫專業知識等,除了理論知識之外,更是應當培養相關工作人員的動手能力,在進行檢驗工作時能夠熟練正確,帶動檢驗的效率。加大思想教育力度,除了知識技能之外,更是應該有著高效的責任意識,了解到自己崗位的重要職責,遵守相應的規章制度,做好違者必究,帶動檢驗檢疫崗位質量的提升。其次,應當注重購置現代化的機械設備,完善補助機制,為基層畜牧獸醫站的發展提供可靠的資金支持。
除了自身的檢驗檢疫工作的進行之外,基層畜牧獸醫站應當積極的做好引導工作,對于生豬養殖戶進行知識教育活動,將養豬的正確方式、疫病防控的理念、疫病出現時的幾個征兆進行講解,帶動生豬養殖戶水平的提升,使其能夠積極配合檢疫檢驗工作的進行。統籌做好生豬生產、肉品供應和輿論引導,保證市場的穩定性。
綜上所述,生豬飼養作為當前我國社會重要的經濟產業,應不斷的提升養殖質量。當前在進行生豬飼養的過程中,經常會出現各種疫病,造成嚴重的經濟損失,因此基層畜牧獸醫站應當提升自身的責任意識,加大檢驗檢疫工作的質量,對于生豬質量嚴格的把關,為人們的食品安全提供保障,帶動我國生豬飼養產業健康發展。