秦 琴
(新疆生產建設兵團第一師畜牧獸醫工作站,新疆阿拉爾 843301)
養殖業是人類與自然界進行物質交換的一個十分重要的過程,是農業的重要組成部分和支柱產業。養殖業的發展推動著經濟的發展,對人們的生活帶來改善,并使出口物資有所增加。養殖業發展中一個重要的工作便是動物防疫檢疫工作,這項工作直接決定著廣大人民群眾的健康。隨著經濟的飛速發展,人們對食品的需求也在不斷增加,這對養殖業的發展也提出了更高的要求。所以推動養殖業的可持續發展,做好防疫檢疫工作刻不容緩。為了能夠有效實現全民健康就必須要優化和完善動物防疫檢疫工作。相關部門也應該加強對動物防疫檢疫工作的重視度,深刻理解動物防疫檢疫工作對于養殖業的重要意義。
動物防疫檢疫工作與養殖業的發展、自然生態環境的改善、全民身體健康息息相關。當下,動物疫病對養殖業的發展形成了較大的阻礙,有著較為嚴重的危害,因為動物疫病的大量出現不僅會導致大批畜禽死亡,對畜產品造成巨大的損失,一些人畜共感染病的滋生和傳染可能會對人類的健康造成威脅。例如禽流感的出現和滋生,不僅造成了巨大的經濟損失,還為人們的生活與健康帶來了諸多不利影響。隨后,各國都開始加強對動物防疫檢疫工作的重視,制定了相關有效的防疫檢疫策略,避免了損失的加重。
畜禽傳染病在任何一個國家都有可能會出現,所以國家一定要做好動物防疫檢疫工作,一旦發現了疫病要及時進行合理控制。一個國家對于疫病的預防和消滅程度一定意義上也是一個國家經濟實力和文明程度的體現,在養殖業發展中對于動物防疫檢疫工作的重視和完善十分重要。[2]無論是從生態發展角度來講,還是從全民健康方面來說,養殖業中動物防疫檢疫工作都需要得到人們的關注和重視。因為現代養殖業的發展趨于高規模化、高度集中化、集約化,對于畜禽等養殖產品的運輸移動十分頻繁,這也就使傳染病更容易滋生。所以,優化和完善動物防疫檢疫工作對于養殖業的可持續發展有著重要的意義。
隨著人們生活質量的不斷上升,對于食品的需求量也與日俱增,如果想要保證食品的安全健康,就必須做好動物防疫檢疫工作。動物防疫檢疫工作的有效實施可以防止一些病肉進入到食品市場中,防止對人們的健康造成威脅。動物衛生監督部門在進行動物防疫檢疫工作時需要對動物進行檢疫,檢疫重點為寄生蟲檢疫和傳染病檢疫,如果發現了據有問題的養殖產品,需要及時進行沒收處理并予以銷毀,防止問題產品進入食品市場。[3]這樣才能為廣大群眾的人生健康安全提供有效的保障,保證市場養殖食品的安全。
養殖業的發展模式主要是通過養殖和販賣動物,從這一過程中產生相應的利潤,為了經濟效益得到進一步地提升,養殖戶應該最大化地節約成本支出,同時使養殖規模擴大。隨著養殖業的飛速發展,我國養殖業規模也越來越大,這也大大加強了動物衛生監督部門開展動物防疫檢疫工作的難度,工作量也隨之增加,為了能夠保障養殖業的可持續發展,就必須加強動物防疫檢疫工作,防止一些養殖戶因為利益所趨而將不健康的畜禽賣到市場。在保障養殖產品安全健康的同時推動養殖業的良性發展。
動物衛生監督管理工作內容在一定意義上可以推動動物衛生監督機構的可持續發展。防疫檢疫工作是動物衛生監督部門的一項重要工作,這一工作質量的優劣直接決定著養殖業發展的興衰。同樣,養殖業接受完防疫檢疫工作后也會對動物衛生監督部門的發展產生反作用。動物衛生監督部門應深化和優化動物防疫檢疫工作,這樣才能保證養殖業產品的安全性和健康性,才會給廣大消費者提供更健康的養殖業產品,這樣在廣大消費者心中也會樹立一個具有可信度、公信力,深得群眾信任的形象,這一點有利于動物衛生監督機構的可持續發展,同樣也可以提高動物衛生監督機構的服務水平,強化服務意識,做好工作,提供更優質的服務。
可以通過電視、廣播、報紙等傳播媒介使人們充分認識和了解到動物防疫檢疫工作的重要性,從而讓群眾能夠配合衛生監督部門,使相關部門更好地完成防疫檢疫工作,使廣大群眾的參與度切實提高。除此之外要加強消費者的維權意識,成立舉報小組,消費者可以撥打舉報電話對一些違規產品進行舉報。保障產品質量的安全健康。
新時期下,為了動物防疫檢疫工作水平的有效提高,應建立健全監督管理體系。首先衛生部門應做好監督工作,提高檢疫人員的素養和工作能力,樹立先進的監管理念。其次執法人員應統一著裝,佩戴工作證,按照檢驗標準約束自己的行為舉止,保證全部執過程的公平公正。杜絕一切違法行為的滋生。最后,應在公路動物防疫檢查站設置專門的部門及工作人員對過往車輛嚴格檢查,防止疫病進入,維護城市安全。
隨著人們生活水平的提升以及對食品安全質量要求的提高,養殖業產品健康安全得到了人們的廣泛光柱。特別是肉制品,食用病肉后將對消費者的身體帶來極大的危害。在這一情形下,動物衛生監督部門應重視動物防疫檢疫工作,深刻理解動物防疫檢疫對于養殖業發展的重要意義,不斷優化和完善工作,保證養殖業產品的健康安全,推動養殖業的良性發展。