曹 靜
(上海市金山區動物疫病預防控制中心,上海 201599)
綠色畜牧養殖技術指的是在具體養殖過程中,相關人員需要綜合分析養殖環境、管理等各方面生產資料,做好對其的合理規劃,并采用無公害無污染的飼料以及環保性飼料添加物。同時還需要做好對畜牧場地附近生態環境的有效保護,避免畜牧養殖對水源、土地和空氣產生污染。同時還需要做好對畜牧廠的消毒和管理,杜絕使用藥劑性添加劑,保證整個畜牧養殖過程中的綠色環保。
在當下科學技術發展迅速,越來越多的新技術新產品被人們研發出來,并應用到了各行各業中。同時在畜牧養殖領域中也出現了大量相關的激素藥物、添加劑等等,雖然這些藥物添加劑能夠促進養殖產量和養殖效益的提高,但是這些激素藥物或者添加劑會對人們的身體健康帶來不良影響。因此為了進一步提高畜牧產品安全,保證食用者的身體健康,就必須應用綠色養殖技術,采用環保無害的養殖方法和養殖飼料藥品。
在畜牧生產中牲畜的糞便污染非常嚴重,如果牲畜糞便得不到有效的處理,會嚴重污染周邊的空氣,水源和土地。并且不合理的畜牧養殖方式也會造成土地資源、生態資源的破壞,易引起水土流失問題。為了實現畜牧產業的綠色可持續發展,就必須改變以上方面的問題和不足,積極應用綠色畜牧養殖技術,做好對牲畜糞便的處理和循環利用,比如利用糞便制作肥料、改善土壤等等。同時通過綠色畜牧養殖,還有助于提高畜牧養殖模式的合理性和科學性,減少其對自然資源的浪費和破壞。
在當下人們越發重視綠色食物,在綠色食物市場方面有著非常大的發展前景,所以綠色畜牧養殖技術能夠為養殖者帶來更多的經濟效益。比如在當下綠色無公害的土豬肉價格要遠遠超過一般養殖豬肉的價格,二者之間的價格相差可以達到一倍以上。并且在市場中對于綠色無公害土豬肉的需求也是供不應求。這都充分說明了綠色養殖技術的前景和潛力,能夠為養殖用戶創造更多的收益。
在綠色養殖技術應用中,政府發揮著極其重要的作用,相關政府部門需要圍繞養殖戶的核心利益,結合當地具體氣候情況和地質特點等合理規劃當地畜牧產業結構,并成立綠色養殖基地,積極推廣和應用綠色養殖技術。同時,號召養殖企業應用高質量污水檢測、處理技術,使畜牧產業的發展能夠與當地生態環境所能承受的最大限度相平衡,實現畜牧產業的良性發展,不斷提高本地養殖行業的競爭能力和風險抵御能力。
在當下有相當一部分地區在綠色養殖技術應用方面都存在著不少的問題和不足,不僅養殖戶缺乏對相關綠色養殖技術的認知和掌握,并且具體的實例和經驗也比較缺乏。所以在當下需要強化對綠色養殖技術的推廣,為養殖戶提供切實有效的技術指導。首先,在當下需要強化對技術人員的培訓,提高其綜合技術能力,同時還需要積極宣傳綠色養殖技術,為綠色養殖技術的應用推廣奠定良好基礎。其次,做好對相關技術人員的規劃配置,制定詳細的工作責任制度,積極推進綠色養殖技術推廣應用工作的開展。最后,不斷學習先進的技術和經驗,及時改進和優化當下綠色養殖技術應用中所出現的問題和不足,加快綠色養殖技術的推廣應用速度。
在畜牧養殖中最為重要的就是飼料,而要想保證畜牧養殖的綠色可持續發展,就必須從飼料生產機制方面入手,為其進行完善優化,建立起綠色飼料生產機制。 在具體工作中,先需要做好對用戶實際情況以及需求的調查,以此為基礎來進行相關資料生產機制的構建。盡可能號召養殖戶采用環保性的飼料原料,比如玉米、玉米桿、青草等等,并不斷優化飼料的配比,提高飼料的營養性。 同時還需要綜合考慮各方面教育成本因素的影響,做好對相關飼料成本的有效控制,結合當下綠色畜牧養殖的要求和標準來對現有畜牧養殖營養供給形式進行優化完善。
在畜牧養殖過程中,疫病防治工作極其重要,尤其在大規模養殖中,疫病風險非常高,如果出現疫病,會給養殖戶帶來極大的經濟損失,并且還會影響畜牧產品的質量,因此在當下綠色畜牧養殖中,一直都將防疫工作作為日常養殖中的重點和關鍵。但是在當下畜牧疫病防治工作中,缺乏對相關疫苗抗體的檢測,并且疫苗濫用情況也非常多,這就導致耐藥性問題極其嚴重。為了實現綠色畜牧養殖的目的,養殖企業和用戶應該圍繞防治結合策略,綜合考慮各方面疫病因素的影響,合理應用微生態養殖技術,做好對畜禽在養殖中生長發病規律的分析研究,積極做好相關防治措施,并盡可能不要使用激素類藥物。同時相關政府部門也需要提高在畜牧疫病防治方面的重視,完善基礎設施和防疫體系,保障畜牧行業的綠色可持續發展。
畜牧養殖是農業中極其重要的一個部分,并且它與廣大人民群眾的日常生活也密切相關。而要想實現農業的綠色可持續發展,為人民群眾提供更加高質量的畜牧產品,就需要在畜牧養殖中積極應用相關的綠色養殖技術,不斷提高畜牧養殖產品的質量和效益,降低畜牧養殖過程中的環境污染和能源消耗。