齊德旭 畢海鑫
(1.涼州區鄧馬營湖生態建設指揮部,甘肅武威 733000;2.涼州區新華鎮人民政府,甘肅武威 733000)
當然人們的生活水平不斷的提升,更加關注日常餐飲的質量。當前除了肉制品之外,奶制品也是人們生活中所必需的食品,具有極高的營養價值,同時口感好,能夠滿足人們的飲食生活上的需求。因此,當前奶牛的飼養是當前我國畜牧業的主要內容。隨著當前人們對于奶制品的需求越來越大,對于食品安全的逐漸重視,怎么樣保證奶牛的飼養安全問題逐漸的受到了社會上的廣泛關注,如果奶牛在飼養過程中染病,會嚴重的威脅了人們的食品安全,造成飼養員的經濟損失。冬季是奶牛突發疾病的高峰期,應當重點防控,提升飼養的質量。
我國的奶牛養殖業是當前社會發展過程中的主要產業,提供了人們很多的高質量的奶制產品,當前在我國的奶牛飼養的過程中,主要的飼養品種是黑白花奶牛,具有高度的適應性等優勢,產量高。冬季氣候因素較為惡劣,是奶牛疾病突發的高峰期,因此應當正確的結合奶牛的生長特性、季節因素等,加大對于疫病防控的力度。但是當前,我國很多奶牛飼養戶在進行飼養的過程中,建設環境十分的差,垃圾大量的堆積,清理工作做的不徹底,飼料也是隨意地丟失,沒有結合冬季的實際情況進行飼養和防疫措施的改善,造成了各種疾病的出現,主要有奶牛酮病、奶牛結核病等,供參考。
當前奶牛酮病是奶牛在冬天主要患有的疾病之一,主要分為神經性酮病及消耗性酮病兩種。神經性酮病主要是一種急性的疫病。具有突發性,患有神經性酮病的奶牛會突然呈現出一種較為急躁的狀態,主要的臨床癥狀是鼻涕增多等,如果沒有及時的發現,時間一長會使奶牛的體力逐漸的減弱,直至休克。消耗性酮病的表現則較之輕微,患有消耗性酮病的奶牛會呈現一種情緒較為低落的現象,食欲逐漸的減弱,難以進食,逐漸的消耗自身的體力,會喜歡食用一些不健康不衛生的食物,從而增加了感染細菌的風險。
口蹄疫的侵害性十分大,應當重點防控。患有口蹄疫的奶牛主要呈現的臨床癥狀是持續高溫,在牛的口腔內部、乳房及蹄部逐漸的出現大片的水泡,如果沒有及時的發現進行防控,時間一長,水泡會逐漸的潰爛,形成身體上的爛斑,繼續糜爛或者呈現潰瘍狀況,導致牛的狀態十分焦躁痛苦。患有口蹄疫病的奶牛食量會逐漸的減少,呈現一種脫力的狀態。該病癥對于小牛的危害更大,小牛的免疫力較低,所造成的死亡率極高,十分容易造成極大的經濟損失。
當前奶牛患有的結核病主要分為兩種,即奶牛肺結核病及乳房結核病兩種。奶牛肺結核主要是對奶牛的呼吸系統造成很大的損害,隨著發病時間的持續增加,奶牛的呼吸會逐漸的困難,咳嗽情況加劇,并且伴有濃痰,含有大量的細菌侵害病體。而患有乳房結核病的奶牛,主要的臨床癥狀是奶牛的乳房會出現十分明顯的腫脹現象,乳房的表面存在不規則的塊狀物,難以消除,導致奶牛產奶量大幅度的降低,同時影響產奶的質量。
在進行奶牛飼養的過程中,飼養人員應當掌握現代飼養的新理念,加強飼養的質量。應當加強環境管理力度,對于奶牛所生長的環境做好清理,如做好消毒和清掃工作,對于奶牛的糞便及其他雜物應當及時的進行清理,并且對于飼養的密度,避免密度過大滋生細菌。對于飼養環境的通風條件,空氣的溫度濕度等,都應當嚴格的進行把控,利用電子化的技術設備,對于飼養環境中的溫度進行有效的控制,避免氣溫過低造成了奶牛患有疾病。同時,應當注重加大飲食方面的管理力度,合理的進行飼料的選擇,保證飼料具有營養,避免使用發霉的飼料,從而提升飼養質量。
在進行奶牛飼養的過程中應當注重疫病預防,從源頭上加大防控力度,避免疾病的出現。首先應當做好消毒工作,應當按時做消毒工作,保證飼養環境的潔凈。除了飼養環境之外,奶牛的活動區域、飲食用具等也應當做好消毒工作,避免病毒的侵害,使奶牛在生長過程中避免有感染病毒機會。在防疫中,應當注重接打疫苗,加強奶牛的質量,使奶牛的抵抗能力增強。
在飼養的過程中應當保證奶牛每天的飲水量達標,從而保證奶牛能夠正常的進行新陳代謝,體內的水循環及毒素分解和排除正常,有效的加強體內的免疫能力,通常來說奶牛冬季飲水量應當保證在一天飲用三次至四次。飼養人員應當提升責任意識,定期對于奶牛進行身體檢查,當出現了疫病的時候有針對性的進行治療,如出現口蹄疫病的時候應當注射A 型、O 型等口蹄疫滅活疫苗進行四次免疫接種,提升抗病毒能力。
綜上所述,當前奶牛的飼養已經是飼養產業中的重要的內容,因此在飼養的過程中,一定要注重對于疫病的防控。當前冬天的奶牛發病的重要時期,因此必須保證飼養環境的清潔度,根據疫病種類的不同進行防范,使飼養手段具有科學性,更高的帶動奶牛質量的提升,提升我國的飼養產業的水平,保證人們的食品安全。