規模化豬場保育豬養殖技術探討

張 楊 常超男 陳 亮

（1.常州市金壇區指前畜牧獸醫站，江蘇常州 213200；2.常州市金壇區朱林畜牧獸醫站，江蘇常州 213200；3.常州市金壇區薛埠畜牧獸醫站，江蘇常州 213200）

1 保育豬的生理特點

對保育豬的界定，開始于離開產房，結束于轉出保育舍。通常是指，體重20～60kg、30～70日齡的仔豬。

該養殖階段的生豬，具有的生理特點：第一，長勢較快。該期進入旺食期，管理得到，喂料得法，往往能保證日增重500g以上。第二，患病率高。該期的仔豬，離開母體，失去母源抗體保護，加上自身未形成完善的免疫系統，對各種病害有較強的易感性。第三，保育抗寒能力差。保育豬一旦離開了溫暖的產房和母豬的懷抱，要有一個適應過程。若長期生活在18℃以下的環境中，不僅影響其生長發育，還能誘發多種疾病。

2 規模化豬場保育豬養殖技術的重要性

社會的進步發展，經濟的穩步提升，民眾的生活水平得到顯著提高，對物質生活的要求也是越來越高。現階段，豬肉是民眾日常生活的必需品。為滿足豬肉市場的大空缺，市面規模化生豬養殖場不斷涌現。在生豬規模化養殖管理過程中，保育豬的養殖管理是重中之重，是規模化豬場可持續發展的基礎，更是關系到下一代仔豬的健康發展。但是，現階段保育豬的養殖管理，始終存在很多問題而影響生豬的生長和發育，給生豬健康養殖帶來諸多不便，甚至造成病害叢生而造成高經濟損失。為此，現階段對規模化生豬養殖場而言，務必要時刻關注保育豬的養殖管理工作。

3 規模化豬場保育豬養殖技術概述

3.1 健康是豬場擴效益的基礎，應著力于提升豬體免疫力

對生豬養殖而言，健康不生病的現實意義更大。對此，應著力于提升機體免疫力，就改善飼喂管理做出調整。

以防為主，做到防治結合

在豬病控制管理過程中，應樹立“防重于治”的理念，將預先的防控工作做到位。在此，防疫管理是重點，應著力于合理免疫程度的制定，應切合地方病害流行特點而定。同時，注意母源抗體的監測，根據消長規律制定首免時間。注意防應激管理，配套防疫檔案登記建冊。

當前，免疫程序的制定，沒有統一可借鑒模板，但是可參考如下：

仔豬早期免疫，為后期能培育健壯的保育豬。仔豬早期的免疫，應做好豬瘟超前免疫，用細胞苗，用量每次1頭份。做好仔豬黃白痢免疫，用K88、K99，分別與產前6周、2周，兩次預防注射。后期，仔豬2周齡，防疫用大腸埃希氏菌三價滅活苗。仔豬3周齡，防疫用藍耳病疫苗，為后期培育健康保育豬奠定基礎。

保育豬免疫，40～45日齡，用5號高效滅活苗，肌肉注射，每次1ml。60～65日齡，用豬瘟疫苗二免，每次4頭份；5號高效滅活苗，每次2ml，肌肉注射。70日齡，用偽狂犬疫苗，肌肉注射，每次 1ml。

為確保防疫質量，如下問題應注意：接種1周時間內，禁用激素類、抗病毒類、磺胺類等藥物，以免影響防疫質量。接種后，留意豬體變化，有站立不安、呼吸急促、倒地休克等癥狀時，及時用鹽酸腎上腺素皮下注射，以緩解應激反應。休克病豬，可在尾根、耳尖放血等處放血。同時，用碳酸氫鈉、葡萄糖等溶液靜脈注射，以起到康復治療的目的。

做好藥物保健，增強豬群抗病體質

針對保育豬而言，不少病患早先已經預防接種。但是，后期在規模化豬場仍會頻繁出現。為此，在做好防疫接種的基礎上，還要做好藥物保健工作，做到針對不同季節嘗試不同的用藥策略。比如：年前、年后，往往是豬瘟、口蹄疫、呼吸道疾病的易發季節。為此，接種前可投喂黃芪多糖等免疫增強劑，持續用1周，能增強防疫質量降低易感性。陰雨季節，潮濕易吸血昆蟲滋生，加重藍耳病、附紅細胞體病、圓環病毒病等等患病幾率。為此，流行季來臨之前，可在飼料中預先加入豬益肽、血蟲凈、氟苯尼考或鹽酸多西環素等藥物，以起到提前防控的效果。

適量用微生態制劑，增強機體非特異性免疫力

酸值可以表示油脂中游離脂肪酸（FFA）的含量，是評定油脂品質好壞的一個重要指標。在烘焙過程中，高溫會使油脂中的酯鍵斷裂，產生游離脂肪酸；同時斷鍵產生的游離脂肪酸將會分解或者聚合，使酸價降低[18]；高溫也會產生不穩定的氫過氧化物，分解產生一些小分子物質醛、酮、酸等，也會導致酸價的升高[19]。

滿足綠色生態養豬的市場需要，近些年，有養殖戶飼料中加微生態制劑替代抗生素的情況，切實有利于增強機體特異性免疫力。微生態制劑的加入，能抑制體內有害菌群的繁殖，增加有益菌群的數量，起到增強非特異性免疫能力的作用。比如：腸道中有益菌群的大量繁殖，能降低腹瀉類疾病的發生。同時，降低舍內氨氣、硫化氫的濃度含量，起到除臭緩解呼吸道疾病的雙重功效。

3.2 飼喂是健康養殖的保障，應著力于把控好健康養殖關

喂料關系到營養補充，是保育豬健康養殖的關鍵。

為此，應注意：

第一，注意用料的營養全價

飼喂日糧配比合理，滿足營養補給需求，確保補給濃度平衡，激發其生長潛能。配比日糧中，鈣磷比例要均衡，各種氨基酸也要保持平衡。同時，還要兼顧保育豬生長情況，結合飼喂標準、飼料原材料等等，科學配用配方，合理加工調整，以調制全價日糧。

考慮配料的科學合理

配料的科學合理性，與適口性、料肉轉化率等衡量標準相關。飼喂用的飼料，注意經過科學調制，才能提升適口性，才有利于提高飼料利用率。在豬群的飼養過程中，飼料應生喂還是熟喂要根據原料的特點進行選擇，谷實飼料如玉米、大麥和小麥及其加工副產品糠麩類適宜生喂，煮熟后飼料營養價值約降低10%，尤其是維生素會被嚴重破壞；但大豆、豆餅、棉籽餅和菜籽餅等宜煮熟為好，這樣可破壞其內含的胰蛋白酶抑制因子，提高蛋白質的消化率。

針對保育豬的喂料，具體有自由采食、限制飼喂兩類。自由采食，不考慮飼喂次數。限制飼喂，在規模化養殖場，保證營養定額供給的情況下，通常采用每天2次喂料的方法。

具體時間段的選擇，一般傍晚食欲最旺盛，清晨次之，午間最弱。為此，每天喂兩次的話，要在早上上班、下午下班安排兩次大的進食即可。

第四，保證充足清潔飲水

水是生豬代謝必需的物質，是細胞、體液的主要組成部分，全程參與到代謝調節、溫控管理中去。為此，飲水必需要充足。同時，還要保證潔凈衛生，確保無污染致病菌源。

3.3 獸醫是飼喂管理的基石，務必落實好獸醫保健工作

保育豬養殖管理中，獸醫工作是基礎性的保障工作。而落實好獸醫保健工作，如下環節不能有所忽視：

做好保育豬巡監，努力做到每天2次。具體觀察保育豬群的健康狀況、反應能力；觀察保育豬群的毛色、光澤；觀察保育豬群的呼吸、行走；觀察保育豬的糞便、食欲、飲欲等等。一旦出現異常，務必要及時診治，避免延誤病情。

隨時挑揀分群，保證出欄整齊度。巡監期間，挑揀出瘦弱、病小的非健康豬群，單獨集中一群飼喂。同時，病豬診療期間，應注意營養護理，及時健胃開食，增強食欲、助消化，恢復健康狀態。

第三，做好豬群消毒，營造好的養殖環境。細化消毒工作，注意：帶豬消毒、空舍消毒、環境消毒、工具消毒等等工作。消毒易用長效、安全的消毒藥劑，同時，禁止長時間單一用某種消毒藥劑，避免機體耐藥性的形成。消毒藥劑還要定期更換，確保消毒用藥的效果。消毒要配合全進全出，一般在消毒后空舍1～2周，方可引進下一批次生豬。

4 體會總結

保育豬養殖生產期間，極易受環境、飼料、病原等因素的影響而降低最終育成率。為此，對保育豬的養殖管理，豬場工作人員務必要踏踏實實，要持有正確的養豬態度，要切合豬場實際情況，努力做好養殖管理、防疫接種、衛生消毒等工作，以獲得可觀的經濟效益。