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胡春華強調：千方百計恢復生豬生產全力確保畜產品供應安全

近日，全國畜牧業工作會議在河南省駐馬店市召開。中共中央政治局委員、國務院副總理胡春華出席會議并講話。他強調，要深入貫徹習近平總書記重要指示精神，按照黨中央、國務院決策部署，務必確保恢復生豬生產各項措施見效，大力推進畜牧業高質量發展，提高畜產品供應保障水平。

胡春華指出，生豬穩產保供是當前“三農”工作的重大任務。要充分認識抓好生豬生產的極端重要性，像抓糧食生產一樣抓生豬生產，全面落實各項政策措施，堅決完成恢復生產目標任務，確保元旦春節和全國“兩會”期間豬肉市場供應穩定。

胡春華強調，保障近14 億人的畜產品供應，必須立足國內生產，各地都要積極發展畜牧業。要發展標準化規模養殖，大力提升標準化生產水平，做好對散養戶的服務保障。要健全動物防疫體系，補齊機構、隊伍和設備短板，壓實防疫主體責任。要加強養殖污染治理，建設配套糞污處理設施，推進資源化利用。要構建現代化流通體系，優化屠宰產能布局，著力發展冷鏈物流配送和畜產品深加工。要在開放條件下打造有競爭力的畜牧業，充分發揮農牧結合優勢，將發展畜牧業作為農業結構調整優先方向，提升良種繁育、防疫技術、設施裝備、優質飼草料等支撐保障水平。

畜牧業轉型發展成效顯著

近年來，我國畜牧業圍繞“保供給、保安全、保生態”總目標，轉方式、調結構、促轉型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產量連續8 年穩定在1.4 億噸以上，畜產品抽檢合格率達到98.6%，全國畜禽糞污綜合利用率超過74%。

“保供給”方面，堅持標準化和規模化“兩提升”，畜禽養殖綜合規模化率達到60.5%，規模養殖成為肉蛋奶市場供給的主體。“保安全”方面，堅持產出來和管出來“兩手抓”，建立健全畜產品質量安全保障體系，質量安全水平處于歷史最好時期。“保生態”方面，堅持制度約束和政策激勵“兩促進”，整建制推進畜牧大縣糞污資源化利用，綠色發展取得突破性進展。

農業農村部強調加快恢復生豬生產確保元旦春節“兩會”期間豬肉供應

12 月2 日，農業農村部黨組書記、部長韓長賦主持召開黨組會議，研究部署加快恢復生豬生產工作。會議強調，要深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，落實全國畜牧業工作會議和全國大中城市“菜籃子”產品保供座談會要求，切實增強抓好生豬穩產保供工作的責任感緊迫感使命感，采取有力有效措施，千方百計加快恢復生豬生產，確保元旦春節和“兩會”期間豬肉供應，務求盡早取得實效。

生豬生產供應事關老百姓“菜籃子”和農民就業增收，事關經濟社會穩定大局，也是壓實農業“壓艙石”、守好“三農”戰略后院的重要方面。要從經濟社會發展全局的高度，進一步深刻認識生豬穩產保供工作的特殊重要性，把生豬穩產保供作為當前一項重大政治任務，抓緊落實。要認真汲取這次生豬生產大幅下滑的教訓，把生豬穩產保供作為今明兩年農業工作的重中之重，在工作上進一步加力，確保今年底前生豬存欄和能繁母豬存欄止降回升，確保元旦春節和全國“兩會”期間豬肉市場供應基本穩定，確保明年年底前產能基本恢復到接近常年的水平。

農業農村部開展打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動

為鞏固“不忘初心、牢記使命”主題教育活動中開展整治食品安全問題聯合行動專項整治成果，日前，農業農村部啟動開展為期三個月的打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動，確保元旦、春節期間肉品質量安全。

專項行動要求，各地農業農村部門要在官方網站顯著位置公布私屠濫宰問題舉報電話，認真核實舉報線索。要加大對重點區域、重點時間排查和巡查力度，嚴查各類違法違規行為。要結合公安機關開展打擊食品藥品農資環境犯罪“昆侖”行動，會同公安、市場監管等部門開展聯動執法，出重拳、用重典，嚴厲打擊非法收購、販賣、屠宰病死豬，私屠濫宰，加工制售病死豬肉制品等違法犯罪行為，保障生豬產品質量安全。專項行動強調，各地農業農村部門要督促生豬定點屠宰企業切實履行質量安全主體責任，務必嚴查生豬定點屠宰企業非法屠宰行為，對屠宰、加工、經營染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明生豬的，對屠宰的生豬、生豬產品注水、注藥或者注入其他物質或提供場所的，一律依照生豬屠宰管理條例規定頂格處罰，取消定點屠宰資格，移交公安機關追究刑事責任。

四川省非洲豬瘟等重大動物疫情應急處置技術培訓暨應急演練競賽在江油市成功舉辦

11 月20～22 日，全省非洲豬瘟等重大動物疫情應急處置技術培訓暨應急演練競賽在江油市成功舉辦。競賽由四川省農業農村廳主辦，四川省動物疫病預防控制中心承辦，綿陽市農業農村局、江油市人民政府協辦。應急演練采用桌面推演、知識搶答相結合的模式，主要考察參賽隊伍應急處置能力和水平。經過激烈角逐，成都市代表隊獲得團體一等獎。

本次應急演練競賽全面檢驗了四川非洲豬瘟疫情應急處置水平，全面展示了四川省動物防疫人的精神風貌。四川省疫控中心主任周明忠總結指出，當前正值四川省做好非洲豬瘟防控，恢復和發展生豬生產的關鍵時期，各市州要以此次應急演練競賽為契機，進一步提升全省非洲豬瘟防控能力，為四川生豬等養殖產業健康發展保駕護航。

四川省兔業發展大會暨家兔現代養殖技術培訓班在遂寧市舉辦

11 月26 日，由四川省畜牧總站和四川省畜牧業協會共同舉辦的四川省兔業發展大會暨家兔現代養殖技術培訓班在遂寧市召開，來自全省各市州畜牧站負責人，兔產業專家學者、養殖企業（場）技術員等280 余人參加。

兔產業是四川的優勢特色產業，是全國第一養兔大省和兔肉消費大省。2018年全省兔出欄量1.64億只，占全國兔出欄量的51.73%，兔肉消費量占全國60%以上，四川一年要消費兔頭3 億只以上。肉兔養殖效益高。今年受豬肉價格的影響，肉兔活兔價格突破歷史最高價28元/千克，一只母兔年可賺800～1 000元，且高位運行時間長，可大力發展肉兔養殖。四川省農業農村廳下一步計劃建立現代農業示范園區，以園區建設為依托，充分發揮園區的示范帶頭作用，促進畜牧產業的轉型升級。兔產業園區建設將作為未來兔產業發展的重要平臺，引領和帶動兔產業發展方向，最終形成全產業鏈發展模式。

成都市多措并舉穩定生豬生產

成都市多措并舉穩定生豬生產。一是加快推進生豬復養。開展督導調研，加快十條措施落地落實，引導和支持生產技術成熟、生產設施完備、生物安全基礎較好的規模養殖場穩步實施補欄，努力保障豬肉市場供應，穩定生產預期。二是加快招商引資和項目落地。目前，全市已落實總投資17 億的新建養殖項目26個，可新增4萬頭種豬，40萬頭商品豬。三是引導加大替代品生產。大力引導空欄生豬養殖場（戶）和畜禽水產養殖場（戶）加快發展投入成本低、生長周期短、飼料轉化效率高的肉雞、肉鴨、禽蛋和水產品生產，多元化增加肉類供給。四是推進區域合作發展。按照同城化發展思路，分別與資陽市、宜賓市、德陽市農業農村局就合作建立生豬“菜籃子”基地，生豬產業同城化發展進行對接。雙方將盡快完善兩地促進生豬產業發展保障市場供應合作協議，推動兩地政府簽署框架協議。五是持續開展生豬市場專項整治。對不明碼標價、價格欺詐等價格違法行為及虛假廣告違法行為進行督導檢查。

隆昌市加快建設農業“10+3”產業體系

隆昌市加快農業“10+3”產業體系建設。一是突出擴產業壯基地。以建設成渝優質特色農產品供給基地為目標，發展適度規模種養。二是突出興科技提質量。加強市校合作，提升科技水平，促進產業提質增效。目前，建立“稻蟹”模式研究基地100 畝（1 畝≈667 平方米，下同）、良種（種苗）繁育基地520 畝，推廣優質水稻高產示范11 萬畝，已建成水產專家大院、柑桔標準化良種苗木繁育基地。三是突出搞加工創品牌。圍繞延伸產業鏈、提升價值鏈，統籌推進特色農產品產地初加工和園區精深加工。四是突出促融合興業態。依托特色農業發展，實施“農業”行動，推動農業與旅游、物流、互聯網等領域跨界融合。

畜科公司榮膺“四川省飼料行業十大領航企業”

11 月7～8 日，2019 年四川省飼料行業年會在成都隆重舉行。本屆年會由四川省飼料工業協會主辦、通威公司承辦，以“防非禁抗·創新轉型”為主題，聚焦畜牧飼料行業提質增效、減抗替抗減排、防非復產等熱點難點問題進行了專題學術報告與技術交流。來自行業主管部門、高校科研單位和全省大中型飼料企業負責人共500 余人共襄盛會。大會表彰了年度“四川省飼料行業十大領航企業”“四川省飼料行業十大質量標桿企業”。四川畜科公司榮膺“四川省飼料行業十大領航企業”殊榮。

畜科公司作為國家創新型企業、國家高新技術企業、國家農業產業化重點龍頭企業，長期潛心致力于有機、安全、高效、優質、環保的動物健康營養新產品、新技術的研發。十一五以來，自主研發的有機微量元素“乳酸鋅”和“檸檬酸銅”榮獲國家新產品，科研成果榮獲國家科技進步二等獎2 項、省部科技進步一等獎3 項、省科技進步二等獎7 項、榮獲省委省政府“十二五以來四川省農業科技創新先進集體”，曾榮登“中國畜牧飼料行業十大科技產業化進步獎”，在領航科技創新、推動飼料工業和畜牧業持續健康發展貢獻卓越。

四川巨星農牧與中國聯通、京東“強強聯合”打造生豬智慧養殖平臺

11 月14 日，四川生豬養殖龍頭企業巨星農牧股份有限公司與聯通、京東簽署戰略合作協議。協議簽訂后，巨星農牧將依托聯通公司5G 物聯網技術及京東的智慧化系統，將自動飼喂、自動檢測、智能分群、疫病預警等智能化管理技術廣泛運用于生豬養殖全鏈條日常管理，打造巨星農牧生豬智慧養殖平臺，為我省生豬生產轉型升級、從傳統養殖到智能養殖、實現智慧化養殖，發展四川現代畜牧業起到示范引領和帶頭作用。

聯通公司向參會人員全面介紹了5G 物聯網技術在畜牧業特別是在生豬生產上的運用，并專題介紹了“區塊鏈+民生”“區塊鏈+農業”等幾個板塊的運用場景。四川省農業農村廳總畜牧師趙勇參會并致辭，中國聯通四川分公司黨委書記、總經理黃晨，四川巨星企業集團有限公司董事長唐光躍，成都市農業農村局等相關負責人一同見證簽約。

生豬存欄下降基本見底，豬肉價格降幅超過20%

據農業部消息，當前在各項扶持生豬生產政策的推動和市場拉動下，養豬戶補欄增養的積極性顯著提升，生豬生產呈現明顯恢復勢頭。從10月份的監測數據看，生豬生產的重要指標都出現了積極變化。一是全國能繁母豬存欄首次止降回升。10 月份，能繁母豬存欄環比增長0.6%，這是19 個月以來的首次增長，意味著生豬基礎產能已經開始恢復。二是規模養豬場生產恢復快。全國年出欄5 000 頭以上的規模豬場生豬存欄和能繁母豬存欄已連續三個月環比增長。三是生豬生產恢復面不斷擴大。東北、西北和黃淮海地區生豬恢復比較快，黑龍江、陜西、河南、吉林、山東、安徽等12個省份生豬存欄止降回升。西南、華南地區產能下滑也趨緩。總的看，能繁母豬存欄回升，生豬存欄下降也基本見底。

從供給看價格，進入11 月以來，漲價預期也在降溫。據農業農村部對200 個批發市場監測調度，全國豬肉價格連續4周回落，降幅超過20%。12 月1 日豬肉價格為41.48 元/千克，比11 月1 日價格高峰的52.40元/千克下降10.92 元，降幅達20.84%。