水禽疾病防控

朱春英

（山東省日照市嵐山區虎山鎮畜牧獸醫工作站，山東 日照 276806）

1 禽流感

1.1 病原及流行特點 導致本病的病原是禽流感病毒，其有許多亞型，常見的有高致病性亞型H5N1、H7N9 和低致病性亞型H9N2。禽流感病毒存在多亞型共存的局面。

各種水禽對禽流感病毒均不同程度易感。患病或攜帶病毒的禽類是主要傳染源。病禽組織、器官、分泌物、排泄物、體液均帶毒，并可污染環境、飼料、飲水、器具。

本病一年四季均可發生，以每年11月至來年3、4 月多發。禽舍溫度過低或忽高忽低，氣候干燥，霧霾、沙塵、大風，飼養密度大、通風不良、營養不良等均可促使本病發生和流行。

1.2 臨床癥狀與病理變化

1.2.1 高致病性禽流感 病禽常不表現出任何癥狀就突然死亡，死亡率可達100%。大部分病例體溫升高，縮頸、嗜睡，采食量減少或停食，飲欲增強。有的頭部皮下水腫，眼腫，流淚，呼吸發啰音，咳嗽，氣喘，腹瀉，排黃白色或黃綠色稀糞，腿、腳皮膚出血，病程稍長的共濟失調、頭頸歪斜，走路搖擺甚至癱瘓。產蛋禽產蛋量下降甚至停產，所產蛋質量下降，薄殼蛋、砂皮蛋、軟殼蛋、無殼蛋增多。

患禽皮下、脂肪出血，頭部皮下有膠凍樣滲出物和出血點，胸腺、喉頭黏膜、氣管黏膜、心冠脂肪、心內膜、腸系膜脂肪、肌胃角質層下、腺胃肌胃交界處、十二指腸、小腸、直腸、泄殖腔黏膜等處出血，腦膜充血、出血，胰腺表面見大量黃白色壞死點或出血點，產蛋禽有卵黃性腹膜炎。

1.2.2 低致病性禽流感 其發病率高、死亡率低。病禽張口呼吸，甩鼻，流涕，眼腫，流淚，有漿液性或膿性分泌物，共濟失調，仰頭，轉圈，抽搐甚至癱瘓。蛋禽產蛋量、蛋質下降，種蛋孵化率降低。患禽易繼發大腸桿菌病和鴨疫里默氏桿菌病，出現漿膜炎、肝周炎、心包炎、氣囊炎。

病禽心冠脂肪有密集的大小不一的出血點，心內膜出血，喉頭、氣管黏膜出血，肺、肝、腺胃、肌胃角質層下出血，法氏囊出血、腫脹。產蛋禽卵泡充血、出血甚至破裂，輸卵管黏膜充血、水腫，管腔中充滿白色的膠凍物或干酪樣物。

1.3 防控

1.3.1 預防

1.3.1.1 加強飼養管理 實行全進全出，控制人員及外來車輛出入，避免水禽與野鳥接觸，防止水源和飼料被污染；不從疫區引進種禽和種蛋；禁止雞、鴨、鵝等混養，雞場和水禽場應間隔3km以上，且不用同一水源；做好滅蠅、滅鼠工作；水禽場嚴格消毒，飼養人員、技術人員消毒后才能進入水禽舍。

水禽舍晝夜溫差不超過3～4 ℃，不可出現較大的溫差變化。水禽飼料中添加杜仲葉提取物及膽汁酸，避免發生應激。

1.3.1.2 加強監測 通過實驗室檢測診斷禽流感。加強對水禽飼養、交易活動，屠宰、加工、運輸、儲藏、銷售等環節的監督檢查，嚴格進行產地檢疫和屠宰檢疫，禁止經營和運輸病禽及產品。

1.3.1.3 糞便處理 水禽場的糞便、污物及時進行無害化處理。

1.3.1.4 免疫預防 水禽用H5 亞型和H7 亞型高致病性禽流感疫苗免疫。臨床上使用的低致病性禽流感疫苗主要是H9N2 亞型全病毒滅活苗。

1.3.2 處置

1.3.2.1 高致病性禽流感處置 按《高致病性禽流感疫情處置技術規范》進行處置，做到“早發現、早診斷、早報告、早確認”。疑似疫情要及時上報當地獸醫行政管理部門，同時對疑似疫點進行嚴格隔離。一旦確診，應立即劃定疫點、疫區和受威脅區，并撲殺疫點內受感染的禽類，撲殺、死亡的水禽及相關產品無害化處理。受威脅地區，尤其是3～5km范圍內的家禽實行緊急免疫，同時對疫點、疫區及受威脅地區進行徹底消毒。

1.3.2.2 低致病性禽流感治療 以對癥治療為主。

抗病毒用板藍根或大青葉粉碎后拌料，也可用金絲桃素或黃芪多糖飲水，連用4～5 d。

防繼發感染或混合感染可用泰樂菌素、氟苯尼考等。

緩解癥狀、抗應激可在飼料中添加0.18%蛋氨酸、0.05%賴氨酸，在飲水中添加0.01%VC 或0.1%～0.2%電解多維。

2 鴨短喙與侏儒綜合征

2.1 病原及流行特點 鴨短喙與侏儒綜合征又稱鴨大舌頭病。該病多發于櫻桃谷鴨、番鴨、半番鴨、綠頭鴨、白改鴨及褐萊鴨等，種鴨相對少發，發病集中在13～40日齡，早的在5日齡前后，其發病率為5%～20%，嚴重時到40%以上，但死亡率低，肉鴨出欄時體重較輕。本病可垂直傳播，也可水平傳播。

2.2 臨床癥狀與病理變化 病雛鴨生長發育遲緩、上下喙明顯縮短、舌外伸并腫脹，后期脛骨和翅骨易骨折。

病雛鴨5～6日齡時，精神異常，不愿活動，10日齡左右鴨群整齊度差，20 日齡后，鴨短喙和生長不良癥狀更加明顯。病鴨舌突出、彎曲、僵硬，排綠色、白色稀便。

成鴨精神萎頓，呼吸困難，喙部發紺，眼鼻有分泌物。有的行走時雙腳向外岔開，呈八字腳樣，有的跛行，時走時停，站立不穩，甚至臥地不起，瀕死前角弓反張。

剖檢見病鴨舌短小、腫脹，胸腺腫大、出血，骨質疏松，腸黏膜出血、脫落，嚴重時腸道中形成腸栓。

2.3 防控

2.3.1 加強消毒 加強對孵化室、孵化器和育雛舍的消毒。實行全進全出，禽出欄后徹底清掃、沖洗棚舍，并用2%熱火堿潑灑過道、網架等，1 h后再沖洗、晾干，進鴨前7d 用0.2%次氯酸鈉或0.5%福爾馬林消毒棚舍，并保持通風，進鴨前2d再用0.2%次氯酸鈉或0.5%福爾馬林消毒，并有效通風。水桶、水線、飲水器、料盤、料線用次氯酸鈉或二氯異氰尿酸鈉等浸泡消毒。場區道路、空地用火堿、次氯酸鈉等消毒，每星期消毒2～3次。糞污做好防滲漏處理，并堆積發酵。

2.3.2 免疫接種 接種小鵝瘟疫苗可預防該病。種鴨可在40～50 日齡和80～90 日齡接種，雛鴨1日齡接種小鵝瘟弱毒疫苗或注射小鵝瘟抗體，一星期后再注射一次。已經發生喙短、骨骼短粗的鴨無治療價值。

3 坦布蘇病毒感染

水禽坦布蘇病毒感染是由坦布蘇病毒（TMUV）引起的一種急性傳染病，主要感染水禽。

3.1 病原及流行特點

坦布蘇病毒屬黃病毒科、黃病毒屬的恩塔亞病毒群，不耐受丙酮、氯仿等有機溶劑，不耐熱，56 ℃30 min即可滅活，其對酸較敏感。

本病呈地方性流行或散發，主要發生于新種水禽，經年的種水禽很少發病。反季節生產的水禽產蛋期在夏季，發病率較高，而自然產蛋的水禽秋季開產，發病率較低。

3.2 臨床癥狀與病理變化 本病潛伏期一般為3～5 d，發病率達100%，死亡率一般在1%～5%。急性感染種禽發病1 周左右產蛋量急劇下降到5%以下，其蛋質下降，產軟殼蛋、砂皮蛋、畸形蛋和無蛋殼。

病禽采食量下降，體溫升高，排稀薄、綠色糞便，肛周被污染，部分病禽行走不穩，共濟失調，甚至癱瘓，產蛋明顯減少。耐過禽1 周左右開始好轉，2～3 周基本恢復采食，但產蛋率難以達到高峰。

產蛋禽病變集中在卵巢，其卵泡萎縮、變形，卵泡膜充血、出血，蛋黃破裂甚至發生卵黃性腹膜炎。有時見病禽腺胃出血，胰腺水腫、出血，心冠脂肪出血，脾臟斑駁，呈大理石樣，或極度腫大并破裂。

3.3 防控

加強水禽場生物安全管理，落實各項生物安全制度和衛生防疫措施。禁止無關人員入場，生產工具、設備設施等經常清洗、消毒，并專用，嚴禁借出，場外車輛或工具不得進入生產區。

不從疫區和發病場引進種蛋、禽苗和種禽，引種前應嚴格檢疫。做好日常管理，培育健壯的雛禽群。放牧應避開疫源地、候鳥棲息地和噴灑過農藥的地方。實行全進全出制，并根據當地疫病流行情況制訂適合本場的免疫程序。

保持禽場水體衛生，最好直接引用無污染的江河水，通過進水排水系統控制好水質。定期用漂白粉等對水體進行消毒。

每天清掃禽舍與運動場，清除糞便，更換墊料，清洗料槽和水槽。禽舍每周消毒一次，舍外環境每月消毒一次，收集的種蛋要消毒存放，工具也應定期消毒。禽場可交叉、輪換使用多種消毒藥，如百毒殺、石灰乳、漂白粉、燒堿、高錳酸鉀、福爾馬林等進行消毒。糞便、墊料、飼料殘渣、病死禽等無害化處理。

4 痛風

痛風是水禽體內蛋白質代謝障礙所致的一種營養代謝性疾病。本病的特征是尿酸鹽和尿酸結晶沉積于病禽內臟、輸尿管、腎臟和骨關節腔中，引起高尿酸血癥。

4.1 發病原因 痛風與飼料營養配制有關，還與藥物中毒、傳染病、飼養環境、腎臟機能障礙等有關。

4.2 臨床癥狀與病理變化 病禽生長緩慢，部分成為僵禽，零星死亡。患禽萎靡不振，羽毛蓬亂，食欲不振，少食或不食，逐漸消瘦、衰弱，喙、蹼蒼白，貧血，糞便稀軟，有時呈白色糊狀。許多患禽腿部關節膿腫，站立不穩，觸摸有熱、痛感。

剖檢病禽見肝腫大，瘀血；心包、氣囊上有白色、豆渣樣的尿酸鹽沉積，有的肝、脾、心、腸系膜表面形成一層白色薄膜；腎腫大，表面密布白色尿酸鹽斑點或形成花紋，切開見大量尿酸鹽沉積，腎小管變粗；腿部關節表面和關節腔內有大量尿酸鹽沉積，病重者尿酸鹽呈石灰樣沉積。

4.3 防控

4.3.1 調整日糧 病禽隔離飼養，降低飼料蛋白質水平，停用肉雞肉鴨飼料，多喂青綠飼料和農副產品下腳料，日糧中適量添加多維素，尤其是VA，并在飲水中加入0.02%的高錳酸鉀或5%的食用堿，促進體內尿酸鹽排泄。

檢查日糧中礦物質尤其是鈣磷的含量和比例，保持鈣磷比為2∶1。

4.3.2 加強飼養管理 保持禽舍通風、干燥、清潔，放牧環境良好。避免氨氣等有害氣體危害水禽，不用或少用對腎臟有害的藥物。