淺談犢牛腹瀉的病因及防治

陳 霞 張 宴

（甘肅荷斯坦奶牛繁育師范中心，甘肅蘭州 730084）

1 病因及癥狀

1.1 細菌感染

（1）大腸埃希氏菌引起：犢牛的大腸埃希氏菌為體內常駐菌，在一定條件下引起腸道外感染可引起犢牛腹瀉，多發生于冬春舍飼期間，呈地方流行性或散發，潛伏期很短，僅數小時。病初體溫高，精神沉郁，偶見神經癥狀，急性在數小時至一天內死亡。剖檢見真胃黏膜水腫、充血，出血，腸內容物混有血液和泡沫，小腸黏膜充血、水腫，上皮組織脫落，腸系淋巴結腫大。確診采病料進行麥康凱培養基培養細菌，與沙門氏菌鑒別。

（2）沙門氏菌感染：主要由鼠傷寒沙門氏菌和都柏林沙門氏菌引起，多發生一月齡以內的犢牛，死亡率較高。本菌能夠產生很強的內毒素，犢牛出生出生后10～14d后發病，體溫高達40～41℃，24h后排黃灰色液狀糞便，惡臭，混有血液和纖維素絮片及壞死組織，病程5～7d，病死率一般為5～10%。解剖見腹膜，小腸后段及結腸黏膜有出血斑點，腸系膜淋巴結水腫，有時出血，脾充血、腫脹，肝、脾、腎有壞死灶。

（3）結核病：犢牛多于腸結核多見，表現為消化不良，食欲不振，下痢與便秘交替出現，繼而發展為頑固性下痢，糞便呈粥樣，混雜濃汁和黏液，常表現為持續性腹瀉和漸進性消瘦。

1.2 病毒侵襲

引起犢牛腹瀉的病因主要包括輪狀病毒、冠冕形病毒和黏膜病毒。

（1）輪狀病毒進入犢牛胃腸道后，在酶的作用下被激活，然后侵入小腸絨毛上的柱狀上皮細胞，并在漿內繁殖致使細胞失去功能最后死亡，脫落同時輪狀病毒通過腸壁的變化而使其對細胞感染更敏感。

（2）由冠冕形病毒引起的犢牛腹瀉，通常發生在5日齡以上，病毒進入消化道后，即進入小腸前段的絨毛上皮細胞感染并迅速擴達到后段致使細胞失去吸收功能，頑固性腹瀉由此產生。

（3）黏膜病病毒引起牛的一種急性熱性傳染病，犢牛臨床多于急性著見，多見于6～18月齡的犢牛，表現為突然發病，體溫升高達40～42℃，持續4～7d，嚴重腹瀉，糞便呈水樣、惡臭、混有黏液、血液和小氣泡，很少治愈，常在1～2周后以死亡終結。黏膜病毒影響各種年齡的牛，犢牛感染后既能發生病毒血癥，病毒又能在許多組織器官生長繁殖。

1.3 寄生蟲感染

引起犢牛腹瀉的寄生蟲主要是隱孢子蟲、蛔蟲、球蟲等，這些寄生蟲也往往引起犢牛腹瀉、腹痛，由寄生蟲感染誘發的腹瀉常表現出便帶血且惡臭。

（1）牛球蟲：主要寄生于牛的小腸下段和整個腸的上皮細胞內，其中以邱氏艾美耳球蟲和牛艾美爾球蟲常見且致病力較強，可引起腸壁炎癥，細胞崩解，出血；產生的有毒物質積聚在腸道中，被宿主吸收后引起全身中毒。剖檢見盲腸、結腸和回腸后段的腸黏膜水腫、充血，有出血斑和彌散性出血點，腸腔中含大量血液。臨床上表現為漸進性貧血、消瘦及血痢。其中以2歲以內的犢牛發病率高。

（2）牛蛔蟲：本蟲主要寄生在犢牛小腸內，主要引起以下痢為主的疾病，臨癥表現為食欲不振、腹瀉、咳嗽，口腔內有特殊臭味，血便，后肢無力，站立不穩。犢牛主要經胎盤和母乳感染。

（3）隱孢子蟲：為體積微小的球蟲類寄生蟲，犢牛攝入被污染的飼草料和水源，卵囊進入體內，子孢子脫囊后，其前端黏附在腸上皮細胞表面，向內鉆入直到被微絨毛包圍，寄生于細胞質外形成的帶蟲空泡內，進行裂殖生殖，風化為小配子體或大配子體，大小配子結合成合子，合子再發育為卵囊，并發育為孢子化卵囊，孢子化卵囊具有感染性。寄生于腸黏膜的蟲體，使黏膜表面出現凹凸陷，寄生數量多時，可導致廣泛的腸上皮細胞的絨毛萎縮、變短、變粗、或融合、移位和脫落，上皮細胞老化和脫落速度加快，導致患者嚴重持久性腹瀉。嚴重者可出現噴射性水樣便或糊狀，一般無膿血。

1.4 自身原因

犢牛因為發育不良導致自身免疫力低下，消化不成熟，剛出生的犢牛一般都是在母乳中獲取免疫球蛋白來抵抗微生物，一旦母乳不足，自身發育不良，犢牛就很容易引起消化不良。同時犢牛對一些環境很敏感，天氣驟變、去角、斷奶等應激反應都可誘發腹瀉。

1.5 環境衛生

犢牛欄舍如果陰冷潮濕、缺乏光照、通風不良、消毒不嚴格很容易引起微生物滋生，嚴重影響犢牛的健康，病從口入，犢牛若從不干凈的乳頭、食槽或水槽中食奶、飲水，極易導致病原微生物進入體內而引犢牛腹瀉。其次，應急是犢牛發生腹瀉的另一重要因素，由于賊風、潮濕的墊草而使犢牛感到寒冷以及其它不適因素也引起應激反應導致腹瀉，腹瀉是這種疾病的主要病癥，除了腹瀉時體液隨糞便丟失之外還有其它嚴重的變化，如電解質的損耗、高血鉀、酸中毒、低血糖以及腸炎等嚴重的病例過程，所以腹瀉是病癥死亡的常見原因。

2 預防及治療

針對犢牛腹瀉的發生發展過程，在預防和治療上主要采取改善妊娠母牛和新生犢牛的飼養管理，整個分娩、哺乳過程的衛生條件，增加妊娠母牛和新產犢牛的免疫力，以及給予適當的藥物預防等綜合性措施。

（1）飼養方法：給予干奶牛適當的蛋白質，維生素A以及能量物質，既能增強胎兒發育、又能增強犢牛的免疫預防能力，其次犢牛出生后盡可能快的飼喂初乳。

（2）衛生條件：主要包括母牛干奶期、產房、飼喂等衛生管理，接產、哺乳等衛生條件，犢牛出生后用10%的碘酒英語臍帶消炎，奶桶及奶瓶在飼喂時嚴格消毒促進早期斷奶的飼養計劃將會降低犢牛的腹瀉率（斷奶時結合犢牛自身體況而定）。

（3）免疫預防：在母牛妊娠晚期注射大腸埃希氏菌疫苗，可增強哺乳期新生犢牛的防御能力，對于某些大腸埃希氏桿菌的特效藥，單克隆抗體在實際應用中效果顯著，且必須在犢牛出生后數小時內口服免疫。輪狀病毒和日冕型病毒疫苗可通過口服給新生犢牛免疫，但在母牛妊娠晚期進行免疫接種效果更佳。

（4）治療方面：對于已發病的犢牛盡可能做到早發現、早治療。對于輕度腹瀉病癥，除進食一至兩次外，可以不采取其它措施，因為細菌對短期饑餓比病畜體本身更敏感，通過控制對營養物質的供應，減慢細菌的繁殖，給被刺激的腸壁提供康復的時機，在此期間補充電解質有助于防止機體脫水。其常見電解質配方：①茶匙食用鹽，②茶匙小蘇打，用1kg溫水溶解，每天飼喂2～3此即可。

嚴重腹瀉時：①停止喂奶12～24h，②每天口服電解質2～3此，③如果繼續腹瀉，用等量電解質液通過口服或靜脈輸入（購買現成的電解質液）補充由于腹瀉所丟失的水分，④保持發病舍的干燥、暖和，有條件的可多日光照射，⑤發熱犢?？捎媒鉄釀?，糞便惡臭的犢牛使用利泄藥，糞便無臭的犢牛使用抗生素。

大量事實證明，抗菌素雖對某些腹瀉有明顯療效，但是對于犢牛腹瀉的治療和康復最多有15%的效果，若病因為病毒，則抗生素的作用不大，如果腹瀉犢牛有咳嗽、發熱等癥狀則能通過抗菌素治好，但應注意，在廣泛使用抗菌素后，細菌的耐藥性增強。因此在大多數情況下電解質、液體療法、限食、保暖等措施比使用抗菌素效果更佳，只要按以上辦法處理，防治犢牛腹瀉效果顯著。

3 結語

犢牛作為牧場的后備儲存力量，關系到牧場的發展與后代產量的根本，為牧場的新血液。加強牧場管理，做好牧場消毒是切斷病原微生物傳播途徑的最好方法，要在新形勢下在眾多牧場中脫穎而出，必須在后備犢牛中做好準備工作。腹瀉為犢牛在保育階段主要疾病，在實際生產中應用積極有效的科學飼養模式，降低犢牛腹瀉的發病率，提高經濟效益，擴大我國養牛產業的產業發展，實現多元化的生產模式。